Cómo el cerebro de las personas obesas funciona de manera diferente a las personas con peso saludable
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Un grupo de investigación del Centro de Investigación Mente, Cerebro y Comportamiento (CIMCYC) de la Universidad de Granada (UGR) ha estudiando el problema del exceso de peso desde una perspectiva neurocientífica durante muchos años, para determinar el papel preciso que juega el cerebro.
En un estudio publicado recientemente en el International Journal of Obesity, basado en la tesis doctoral de Cristina Martín, que trataba sobre adolescentes con sobrepeso, investigadores de la UGR han encontrado que la menor pérdida de peso entre los adolescentes que siguen una dieta está relacionada con una conexión más fuerte entre el áreas del cerebro asociadas con la motivación para comer y el efecto gratificante de la comida.
Este hallazgo se suma a los obtenidos previamente por el Grupo de Investigación en Neuropsicología y Psiconeuroinmunología Aplicadas de la UGR en su trabajo dedicado al estudio de adolescentes y adultos, que muestra cómo el cerebro de las personas con sobrepeso funciona de manera diferente al de las personas con un peso saludable en todo lo relacionado con la alimentación.
«Cuando se enfrentan a una decisión sobre qué comer mejor y cuando se les presenta una comida muy apetecible , en cuanto a la respuesta cerebral observamos que los circuitos ‘impulsivos’ están más activados que los circuitos ‘reflexivos'», explica Raquel Vilar López, investigadora del Departamento de Personalidad, Evaluación y Tratamiento Psicológico de la UGR y uno de los autores de este trabajo.
Distintos espesores en la corteza cerebral
Además de estas diferencias en la activación cerebral, varios Se encontró que las áreas del cerebro en personas con sobrepeso difieren en términos de cómo se conectan y en el grosor de la corteza cerebral. También existe un vínculo entre estas diferencias (que podrían estar relacionadas con una dieta rica en grasas) y la dificultad que experimentan algunas personas para seguir una dieta y hacer ejercicio y, por lo tanto, para perder peso.
Basándonos en estos hallazgos , los investigadores Raquel Vilar y Alfonso Caracuel, del Departamento de Psicología Evolutiva y de la Educación de la UGR, en colaboración con dos grupos de investigación internacionales, han puesto en marcha recientemente un proyecto para combatir el fenómeno del exceso de peso.
Se trata de una combinación de enfoques de entrenamiento que, individualmente, han demostrado ser efectivos para modificar aspectos desequilibrados en el funcionamiento de los circuitos cerebrales involucrados en el sobrepeso o la obesidad. Estos enfoques se pueden entregar en línea o en persona.
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La obesidad puede empeorar los efectos de la enfermedad de Alzheimer, según muestra una nueva investigación Más información: Cristina Martn-Prez et al. ¿Dietas estresantes? Redes de amígdala, cortisol acumulativo y pérdida de peso en adolescentes con exceso de peso, International Journal of Obesity (2020). DOI: 10.1038/s41366-020-0633-4 Información de la revista: International Journal of Obesity
Proporcionado por la Universidad de Granada Cita: Cómo funcionan los cerebros de las personas obesas diferentemente de los de peso saludable (2021, 18 de febrero) consultado el 30 de agosto de 2022 de https://medicalxpress.com/news/2021-02-brains-obese-people-function- differently.html Este documento está sujeto a derechos de autor. Aparte de cualquier trato justo con fines de estudio o investigación privados, ninguna parte puede reproducirse sin el permiso por escrito. El contenido se proporciona únicamente con fines informativos.