Alcohol, calorías y obesidad: ¿Puede el etiquetado marcar la diferencia?
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El etiquetado obligatorio de calorías de las bebidas alcohólicas podría abordar tanto el consumo de alcohol como la obesidad. Un análisis publicado en Obesity Reviews resume los resultados de estudios que han examinado el conocimiento del consumidor sobre el contenido calórico de las bebidas alcohólicas, el apoyo público al etiquetado del contenido calórico de dichas bebidas y el efecto del etiquetado en el consumo.
En el análisis de 18 estudios relevantes, hubo evidencia moderada de que las personas desconocían el contenido calórico de las bebidas alcohólicas y que apoyaban el etiquetado. Los estudios no encontraron evidencia de que el etiquetado afectara los niveles de consumo, pero la mayoría de los estudios fueron de baja calidad y no se realizaron en entornos del mundo real.
«El gobierno del Reino Unido está considerando si el etiquetado de calorías de las bebidas alcohólicas puede ayudar a abordar la obesidad ”, dijo el autor principal Eric Robinson, Ph.D., de la Universidad de Liverpool, en el Reino Unido. «Aunque no está claro si las etiquetas de calorías tendrán un impacto significativo en lo que la gente elige beber, asegurarse de que las bebidas tengan que estar claramente etiquetadas es un paso en la dirección correcta y también puede alentar a la industria del alcohol a reducir las calorías en las bebidas».
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Haga que las etiquetas de calorías sean obligatorias en todas las bebidas alcohólicas, dice un experto en salud pública Más información: Obesity Reviews (2021). DOI: 10.1111/obr.13198 Información de la revista: Obesity Reviews
Proporcionado por Wiley Cita: Alcohol, calorías y obesidad: ¿Puede el etiquetado marcar la diferencia? (2021, 3 de febrero) recuperado el 30 de agosto de 2022 de https://medicalxpress.com/news/2021-02-alcohol-calorías-obesidad-diferencia.html Este documento está sujeto a derechos de autor. Aparte de cualquier trato justo con fines de estudio o investigación privados, ninguna parte puede reproducirse sin el permiso por escrito. El contenido se proporciona únicamente con fines informativos.