Las uvas podrían proteger contra el daño solar, dicen dermatólogos
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Las uvas podrían ayudar a proteger contra el daño a la piel causado por la radiación ultravioleta del sol en adultos sanos, según un nuevo estudio realizado por investigadores de la Universidad de Alabama en el Departamento de Dermatología de Birmingham.
En una investigación publicada en el Journal of the American Academy of Dermatology, se demostró un aumento del 74,8 % en la protección natural de la piel cuando 19 sujetos humanos sanos ingirieron por vía oral un polvo de uvas liofilizadas durante 14 días.
El estudio encontró que un grupo de compuestos naturales polifenoles, que se encuentran en las uvas, así como en otras frutas y verduras, pueden reducir el daño agudo de la radiación UV en adultos sanos, lo que se demostró previamente en modelos de ratones. Además, puede disminuir las proteínas en el cuerpo que promueven la inflamación. Este es el primer estudio que muestra que la ingestión oral de uvas de mesa tiene un efecto fotoprotector sobre la respuesta a las quemaduras solares en humanos.
«Los resultados del estudio indican que el consumo oral de uvas tiene efectos beneficiosos sistémicos en adultos sanos», dijo Allen. Oak, MD, dermatólogo de la Facultad de Medicina de la UAB y autor principal del estudio. «Estos beneficios incluyen la inhibición de la inflamación y la reparación del daño en el ADN».
Además del consumo del polvo, el estudio también mostró que la aplicación de un extracto tópico hecho de un polifenol de semilla de uva, la proantocianidina, puede reducir la formación de células de quemaduras solares.
Además, Los resultados preliminares sugieren que las uvas también pueden ayudar a prevenir el cáncer de piel, aunque es necesario realizar más estudios en esta área antes de sacar conclusiones.
«El consumo de uvas puede actuar como un ‘protector solar comestible'», dijo Oak. . «Esto no significa que las uvas deban usarse en lugar de protector solar, pero pueden ofrecer una protección adicional sobre la que estamos ansiosos por seguir aprendiendo más. Esta investigación es emocionante porque nuestros hallazgos actuales proporcionan elementos básicos para estudios adicionales que pueden resultar en un producto fotoprotector bucal de origen natural.»
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El consumo de uva puede ofrecer beneficios para la osteoartritis de rodilla sintomática Más información: Allen SW Oak et al. La uva de mesa dietética protege contra el fotodaño UV en humanos: 1. evaluación clínica, Revista de la Academia Estadounidense de Dermatología (2021). DOI: 10.1016/j.jaad.2021.01.035 Proporcionado por la Universidad de Alabama en Birmingham Cita: Las uvas podrían proteger contra el daño solar, dicen los dermatólogos (2021, 3 de febrero) recuperado el 30 de agosto de 2022 de https:/ /medicalxpress.com/news/2021-02-grapes-sun-dermatologists.html Este documento está sujeto a derechos de autor. Aparte de cualquier trato justo con fines de estudio o investigación privados, ninguna parte puede reproducirse sin el permiso por escrito. El contenido se proporciona únicamente con fines informativos.