CDC: Brote de salmonela relacionado con el queso brie de anacardo de Jule
Un brote de salmonela que ha enfermado a cinco personas en tres estados parece estar relacionado con el queso brie de anacardo de Jule, afirman los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de EE. UU.
Dos personas fueron hospitalizadas, pero no se han reportado muertes, según la agencia.
El 22 de abril, Jule’s Foods recordó: el brie de anacardo de Jule (clásico), el brie de anacardo con trufa de Jule, el ajo negro de Jule brie de anacardos, dip de alcachofas y espinacas de Jule’s y aderezo ranchero vegano de Jule’s.
Los productos se vendieron en línea en todo el país, así como en tiendas en muchos estados. No coma, venda ni sirva ninguno de los productos retirados. Deséchelos o devuélvalos al lugar donde los compró, aconsejaron los CDC. Use agua jabonosa caliente o un lavavajillas para limpiar los artículos y las superficies que puedan haber estado en contacto con los productos retirados.
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Cita: CDC: Brote de Salmonella relacionado con el brie de anacardo de Jule (26 de abril de 2021) consultado el 30 de agosto de 2022 en https://medicalxpress.com/news/2021-04-cdc-salmonella -outbreak-linked-jule.html Este documento está sujeto a derechos de autor. Aparte de cualquier trato justo con fines de estudio o investigación privados, ninguna parte puede reproducirse sin el permiso por escrito. El contenido se proporciona únicamente con fines informativos.