Casi 1 de cada 3 estadounidenses en edad universitaria son ahora obesos
Probablemente sea justo decir que la mayoría de la gente conoce los llamados «primeros 15», el peso que se dice que los estudiantes universitarios ganan cuando están fuera de casa por primera vez.
Pero en las últimas décadas, las cosas han empeorado mucho en los Estados Unidos. Un nuevo estudio que usó datos nacionales para personas de 18 a 25 años encontró que, si bien la prevalencia de la obesidad era un poco superior al 6 % entre 1976 y 1980, se acercó al 33 % entre 2017 y 2018.
«Sabemos que estos son las tendencias que hemos visto en niños, adultos, todos los grupos de edad, pero nos sorprendió un poco la magnitud del aumento», dijo la autora del estudio, la Dra. Alejandra Ellison-Barnes. Es profesora asistente de medicina en la Facultad de Medicina de la Universidad Johns Hopkins, en Baltimore.
«No sabemos si es significativamente más alto que en los niños porque no realizamos ese análisis, pero parece ser más alto. Y nos sorprendió que el IMC [índice de masa corporal] promedio en este grupo de edad ahora se encuentra en el rango de sobrepeso», dijo Ellison-Barnes.
Si bien no es noticia que los expertos estén preocupados por la obesidad en la mayoría de los grupos de edad, encontrar soluciones para este grupo de edad podría ofrecer un gran beneficio para la salud pública. oportunidad, sugirieron los investigadores.
El estudio concluyó que este grupo de edad puede ser un objetivo clave para prevenir la obesidad, dado que los hábitos formados durante este período a menudo persisten durante toda la vida.
Estos Los años de la adultez joven son críticos para el desarrollo adulto, llenos de algunas transiciones importantes en la vida, anotó Ellison-Barnes. También es un momento en que los científicos ven surgir la obesidad. Los investigadores están trabajando para averiguar por qué, dijo, incluido el estudio de si las tendencias culturales en términos de educación o fuerza laboral en las últimas décadas pueden estar contribuyendo a estos cambios.
«La pérdida de peso en general, y particularmente el mantenimiento de la pérdida de peso, es un desafío notorio», dijo Ellison-Barnes. «Estudios realizados en el pasado han demostrado que incluso aquellos, y esto se aplica a todos los adultos, no solo a los adultos emergentes, sino incluso a aquellos que tienen éxito en perder peso, a menudo recuperan la mayor parte del peso dentro de los cinco años. Esperamos que podamos considerar la edad adulta emergente como potencialmente un período crítico para prevenir el establecimiento del sobrepeso y la obesidad que teóricamente persistirían en la edad adulta, porque es muy difícil revertir una vez que se establece».
Existe cierta precedencia para los adolescentes con obesidad emergente que revierten ese curso como adultos jóvenes, dijo, y puede ayudar a brindar información sobre cómo revertir la tendencia en adultos emergentes.
Los hallazgos se publicaron el 23 de noviembre en el Journal of the American Medical Association.
Los resultados del estudio son consistentes con otros datos que ha visto, dijo la Dra. Caroline Apovian, codirectora del Centro para el control del peso y el bienestar del Hospital Brigham and Women’s en Boston.
«La tasa de obesidad en cada grupo de edad es más alta de lo que solía ser», dijo Apovian.
Las teorías de por qué incluyen que es el suministro de alimentos y que quizás las personas que están genéticamente predispuestas están reaccionando a las dietas de alimentos ultraprocesados, almacenándolos como grasa cuando alguien predispuesto a ser delgado podría quemar esos mismos alimentos, ella agregó.
Algunos creen que los termostatos modernos y bien controlados han evitado que los cuerpos trabajen duro para mantener su temperatura central en frío y en calor, anotó. También puede ser que los ingredientes de los alimentos ultraprocesados estén afectando los centros de recompensa de las personas y haciendo que quieran más de ciertos alimentos poco saludables. También podría haber disruptores endocrinos en el suministro de alimentos.
«Existen todas estas asociaciones de otros aspectos de nuestro entorno que han cambiado a medida que ha aumentado la prevalencia de la obesidad», explicó Apovian. «Todo lo que sabemos es que no está completamente relegado a los genes porque nuestros genes realmente no han cambiado tan drásticamente en ese corto período de tiempo, pero lo que ha cambiado son varios aspectos del medio ambiente, incluido el suministro de alimentos y lo que hay en el suministro de alimentos. .»
En las soluciones para este grupo de edad, que incluye a los estudiantes universitarios, Apovian dijo que si bien las universidades pueden tener opciones saludables para comer y hacer ejercicio, es posible que necesiten más atención de salud mental para sus estudiantes porque es un momento de transición tan desafiante para muchos.
El estudio incluyó datos sobre poco más de 8,000 adultos emergentes de la Encuesta Nacional de Examen de Salud y Nutrición de EE. UU. Una limitación del estudio fue que solo incluyó participantes blancos no hispanos y negros no hispanos.
Según Ellison-Barnes, la obesidad es un problema de salud complejo y una «red de factores» influye en las personas. «No creo que haya una bala de plata en términos de una cosa que deba cambiar», dijo. «Es un problema de salud muy complejo. Va a ser una solución compleja».
La obesidad es preocupante porque está asociada con un mayor riesgo de una variedad de problemas de salud, incluidas la diabetes y las enfermedades cardíacas.
«La obesidad en esta población realmente ha aumentado significativamente, y es realmente importante que trabajemos para comprender los factores que contribuyen a eso para que podamos desarrollar intervenciones preventivas y de tratamiento apropiadas para adultos emergentes», Ellison-Barnes dijo.
Explore más
Los adultos con sobrepeso u obesidad a menudo no reconocen que tienen un problema de peso. Más información: Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de EE. UU. tienen más información sobre la obesidad en adultos. Información de la revista: Revista de la Asociación Médica Estadounidense
Copyright 2021 HealthDay. Reservados todos los derechos.
Cita: Casi 1 de cada 3 estadounidenses en edad universitaria ahora son obesos (2021, 23 de noviembre) consultado el 29 de agosto de 2022 de https://medicalxpress.com/news/2021-11- college-age-americans-obese.html Este documento está sujeto a derechos de autor. Aparte de cualquier trato justo con fines de estudio o investigación privados, ninguna parte puede reproducirse sin el permiso por escrito. El contenido se proporciona únicamente con fines informativos.