El componente del vino tinto imita al estrógeno para apoyar un envejecimiento saludable
Crédito: CC0 Public Domain
Algunos compuestos dietéticos como el resveratrol, que se encuentra comúnmente en el vino tinto, pueden imitar al estrógeno para activar las proteínas antienvejecimiento llamadas sirtuinas, encuentra un nuevo estudio UCL.
Los hallazgos, publicados en Scientific Reports, pueden explicar el impacto tanto de las sirtuinas como del resveratrol en la salud y el envejecimiento.
El resveratrol solo imitaba al estrógeno en dosis bajas, pero tenía el efecto contrario en dosis altas, lo que puede dar crédito a las sugerencias de que una pequeña copa de vino tinto al día, pero no más, puede apoyar un envejecimiento saludable.
El autor del estudio, el Dr. Henry Bayele (UCL Structural & Molecular Biology) dijo: «Ha habido un interés de décadas entre los investigadores en las sirtuinas, que son proteínas de señalización involucradas en procesos como la reparación del ADN y la regulación metabólica, y las moléculas dietéticas que las activan».
«Numerosos estudios en animales han sugerido que estas proteínas podrían prolongar la vida saludable al prevenir o retrasar la aparición de enfermedades. Pero el desarrollo de medicamentos efectivos o intervenciones dietéticas se ha visto frustrado por la falta de una comprensión común de cómo funcionan exactamente en las células del cuerpo».
Dr. Bayele investigó los compuestos activadores de la sirtuina (STAC), incluido el resveratrol (que se encuentra en la piel de las uvas) y las isoflavonas (como la daidzeína presente en las legumbres como la soja), mediante el análisis de la expresión dependiente de la sirtuina de un gen que responde a los estrógenos en cultivos. de células hepáticas humanas tratadas con diferentes tipos de compuestos. Este estudio se basa en un artículo de 2019 también del Dr. Bayele que mostró que el estrógeno aumentaba la señalización de las sirtuinas a través de los receptores de estrógenos.
Aunque anteriormente se pensaba que estos compuestos solo aumentaban la actividad catalítica de las sirtuinas, descubrió que los STAC , como el resveratrol, activaba la señalización de la sirtuina a través de los receptores de estrógeno al imitar el estradiol, una de las tres principales hormonas de estrógeno.
Pero aunque el resveratrol se comporta como el estrógeno en dosis bajas, el Dr. Bayele descubrió que en concentraciones altas, actúa como un antiestrógeno y tiene el efecto contrario, suprimiendo la señalización de las sirtuinas. Algunos STAC fueron incluso mejores que el estrógeno para activar la señalización de sirtuinas, incluida la isoliquiritigenina, que se encuentra en el regaliz.
Si bien algunos pueden pensar que el estrógeno es una hormona femenina, tanto hombres como mujeres lo producen. Está involucrada en muchas funciones, desde el apetito hasta la reproducción, y protege contra muchas de las enfermedades que las sirtuinas también pueden ayudar a prevenir, como la diabetes tipo 2, la osteoporosis, el síndrome metabólico, el inflamatorio, el Alzheimer y las enfermedades cardíacas. Los STAC como el resveratrol, que según el Dr. Bayele pueden verse como «estrógenos vegetales», pueden ser beneficiosos para el cerebro, el hígado, el músculo esquelético y la función ósea, al realizar funciones que normalmente estarían reservadas a los estrógenos.
«Las dosis bajas regulares de resveratrol, como el consumo moderado de vino tinto como parte de una dieta saludable, pueden proporcionar los beneficios del estrógeno. Esto se aplicaría tanto a hombres como a mujeres de todas las edades, pero después de la menopausia las mujeres pueden sentir más estos beneficios porque tienen reservas de estrógeno más bajas que los hombres de una edad similar», dijo el Dr. Bayele.
Él dice que como la terapia de reemplazo de estrógeno puede tener efectos secundarios adversos, los STAC como el resveratrol y la isoliquiritigenina pueden tener potencial como tratamientos alternativos para algunas afecciones contra las que protege el estrógeno. En términos más generales, sugiere que al mantener activas las sirtuinas, los STAC pueden ayudar a retrasar o prevenir la aparición de varias enfermedades metabólicas y relacionadas con el envejecimiento comúnmente asociadas con la deficiencia de estrógeno.
«Para que cualquier tratamiento sea efectivo, es necesario el mecanismo subyacente debe entenderse bien. Este documento muestra cómo podrían funcionar los STAC y, por lo tanto, es un buen augurio para su uso como sustitutos del estrógeno, aunque eso aún debe probarse clínicamente», agregó.
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El estrógeno hace que las células del neuroblastoma maduren y se conviertan en neuronas. Más información: Henry K. Bayele. Las sirtuinas transducen señales STAC a través de receptores de hormonas esteroides, Scientific Reports (2020). DOI: 10.1038/s41598-020-62162-0 Información de la revista: Scientific Reports
Proporcionado por University College London Cita: El componente del vino tinto imita el estrógeno para apoyar un envejecimiento saludable (7 de abril de 2020) recuperado el 31 de agosto de 2022 de https://medicalxpress.com/news/2020-04-red-wine-component-mimics-oestrogen.html Este documento está sujeto a derechos de autor. Aparte de cualquier trato justo con fines de estudio o investigación privados, ninguna parte puede reproducirse sin el permiso por escrito. El contenido se proporciona únicamente con fines informativos.