Restaurantes reabren en partes de Europa, pero los comensales siguen siendo escasos
Algunos residentes de Milán aprovecharon la oportunidad de disfrutar de un café y pasteles en la terraza de un café por primera vez después de dos meses de confinamiento
Los restaurantes y cafés comenzaron a reabrir en partes de Europa y Asia Central el lunes después de semanas de cierres, pero a pesar de las nuevas medidas de seguridad, los comensales cautelosos se mantuvieron alejados en muchas ciudades.
«Hoy, con la apertura de los bares, la vida en Tirana está tomando un soplo de aire fresco después de estar encerrado en nuestras jaulas durante varias semanas», dijo Sokol Hoti, un joven de unos treinta años sentado en la terraza de el bar Santa en la capital albanesa.
Bajo las nuevas regulaciones diseñadas para frenar la propagación del nuevo coronavirus, los restaurantes y bares del país están suministrando desinfectante para manos, pidiendo a los empleados que usen guantes y máscaras, y limitando el número de clientes a dos por mesa que debe tener una separación de tres metros (casi 10 pies).
En otras partes de Europa, los restaurantes y cafés también abrieron con cautela, pero las multitudes esperadas no se materializaron.
En Roma, en la Piazza Navona en el centro histórico de la ciudad, todos los cafés permanecieron cerrados excepto uno que tenía un letrero alegre afuera que decía «Buenos días, bienvenidos para el desayuno» escrito en inglés.
Las mesas estaban alineadas pero los comensales no estaban a la vista.
A pocos pasos, en el San Eustachio Il Caffe, uno de los favoritos entre los turistas, el propietario Raimondo Ricci lamentó la falta de clientes.
«Aquí no hay nadie. Cerrado o abierto es lo mismo», dijo Ricci a la AFP.
Desinfectante de manos disponible para los clientes y mesas separadas son parte de las reglas para la reapertura en Milán
Ambiente extraño
En Ljubljana, Eslovenia, donde el servicio al aire libre ha estado abierto desde principios de mayo, todos los restaurantes ahora estaban libres para atender a los clientes.
«La gente está regresando lentamente, pero es difícil para predecir lo que sucederá cuando los negocios locales en el área también vuelvan a abrir», dijo a la AFP Vladimir Mickovic, copropietario del bistró vegano Kucha.
Las oficinas y empresas cercanas aún no han reabierto, y muchas personas todavía trabajan desde casa, pero Kucha espera que el negocio se recupere cuando regresen.
«Es posible que veamos que el número de visitantes salta repentinamente, al menos eso esperamos».
El restaurador, que ha tenido que reducir su plantilla de 30 a 10, dijo a la AFP que sus principales El problema era planificar cuánta comida y personal mantener a mano.
Mientras tanto, en el bistró francés L’education nationale en la capital de Dinamarca, Copenhague, Eric Poezevara llenó sus refrigeradores y estaba ansioso por recibir a los clientes del almuerzo.
«El ambiente va a ser un poco extraño. La gente va a los restaurantes a divertirse, pero ahora, la gente va a estar un poco tensa, mirando a su alrededor y pensando ‘¿Tienes corona o no? ¿usted?'», dijo.
El restaurante puede recibir solo la mitad de los invitados que de costumbre, para respetar las reglas de distanciamiento social.
«Veremos si vale la pena», dijo Poezevara.
Muchas personas desconfían de volver a los cafés y restaurantes
‘La gente tiene miedo’
Mientras tanto, Cecilia, una profesora de yoga de 41 años, disfrutaba de una taza de café en la terraza de un lugar popular en el barrio de Copenhague de Norrebro.
«He estado deseando solo ver a la gente relajarse en las calles, no ajetreo… esa sensación de que la gente simplemente pasa el rato», dijo a la AFP.
Muchos restaurantes daneses han dicho que permanecerán cerrados un tiempo más para adaptar su reapertura a las nuevas regulaciones.
En España, excluyendo Madrid y Barcelona, y Portugal, también se abrieron cafés y terrazas a medida que los países continuaron flexibilizando las restricciones.
En la capital de Kazajstán, Nur-Sultan, los clientes Se les controlaba la temperatura en las entradas de los restaurantes mientras los camareros se ponían máscaras y guantes para servir comidas y bebidas.
Se abrieron restaurantes en todo Kazajstán, con la excepción de Almaty, el país ciudad más grande, que tiene el mayor número de casos de coronavirus.
En Azerbaiyán, los restaurantes y cafés también reabrieron pero permanecieron en gran parte desiertos, según un reportero de AFP.
Natik Aliyev, gerente de un café en el centro de Bakú, dijo a la AFP que cuatro horas después de abrir solo había tenido dos clientes.
«La gente todavía tiene miedo y evita los espacios públicos», dice Aliyev. dijo.
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2020 AFP
Cita: Los restaurantes reabren en partes de Europa, pero los comensales permanecen escaso (2020, 18 de mayo) recuperado el 31 de agosto de 2022 de https://medicalxpress.com/news/2020-05-restaurants-reopen-europe-mad.html Este documento está sujeto a derechos de autor. Aparte de cualquier trato justo con fines de estudio o investigación privados, ninguna parte puede reproducirse sin el permiso por escrito. El contenido se proporciona únicamente con fines informativos.