Las etiquetas en las botellas de alcohol aumentan la conciencia sobre los daños causados por el consumo de alcohol, directrices

¿Funcionan las etiquetas de advertencia sobre el alcohol? Hallazgos de un experimento del mundo real. Crédito: Universidad de Toronto/Universidad de Victoria

Cuando las botellas de alcohol vienen con etiquetas llamativas que brindan información sobre los riesgos del consumo de alcohol o pautas para beber, las personas están mejor informadas sobre los daños del alcohol y pueden reducir su consumo, según una serie de estudios en el Journal of Studies on Alcohol and Drugs.

«Los resultados proporcionan la primera evidencia del mundo real de que los consumidores notan las etiquetas de alcohol de color amarillo brillante relativamente grandes con mensajes de salud rotativos y pueden aumentar la conciencia sobre las pautas nacionales de consumo de alcohol, mejorar el conocimiento de los riesgos para la salud relacionados con el alcohol, como el cáncer , y reducir las ventas de alcohol en comparación con los sitios de control sin las etiquetas», dice Erin Hobin, Ph.D., científica afiliada de la Escuela de Salud Pública Dalla Lana de la Universidad de Toronto. Es la investigadora principal de los estudios de esta serie.

La investigación canadiense, llamada Estudio de etiquetas de alcohol de los Territorios del Norte, consistió en colocar etiquetas de colores brillantes en botellas de cerveza, vino y licores destilados con uno de tres breves mensajes: una etiqueta mostraba evidencia científica sobre el vínculo establecido entre el alcohol y el cáncer, la segunda contenía las pautas de consumo de bajo riesgo del gobierno canadiense y la tercera brindaba información sobre la cantidad de bebidas estándar en el envase.

Uno de los estudios, dirigidos por Jinhui Zhao, Ph.D., y Tim Stockwell, Ph.D., ambos del Instituto Canadiense para la Investigación del Uso de Sustancias de la Universidad de Victoria, encontraron que agregar tales etiquetas a las botellas de alcohol (300,000 etiquetas en all) disminuyó las ventas totales de alcohol en un 6,9 % en comparación con las ventas en regiones sin las nuevas etiquetas.

Interferencia de la industria del alcohol con la investigación de etiquetas de advertencia: contexto legal y representaciones de los medios. Crédito: Universidad de Toronto/Universidad de Victoria

En otro artículo, los investigadores dirigidos por Nour Schoueri-Mychasiw, Ph.D., de Public Health Ontario, encontraron que, entre 2049 participantes, aumentó el conocimiento de las pautas de consumo de alcohol de bajo riesgo de Canadá. casi tres veces en el sitio en el que se colocaron las etiquetas en comparación con una ubicación de control. (Canadá recomienda no más de dos tragos al día para las mujeres, no más de tres para los hombres y al menos dos días sin alcohol a la semana).

Un tercer estudio generó controversia. Aquí, Hobin y sus colegas preguntaron a los mismos 2049 participantes sobre su conocimiento del vínculo entre el consumo de alcohol y el cáncer. (La etiqueta sobre el cáncer decía: «El director médico de salud informa que el alcohol puede causar cáncer, incluido el cáncer de mama y de colon».)

Antes de la intervención de la etiqueta, solo alrededor del 25 % de los participantes sabía que el consumo de alcohol puede causar cáncer. . Después de la etiqueta, la conciencia en Yukón aumentó al 42 %, un aumento del 10 % más en la conciencia del vínculo entre el alcohol y el cáncer en relación con el sitio de control en los Territorios del Noroeste vecinos.

Sin embargo, la etiqueta del cáncer forma parte de estos Los estudios se interrumpieron porque la industria del alcohol protestó por la colocación de etiquetas en sus productos. La industria se quejó de que el gobierno de Yukón, que ayudó a coordinar el estudio y es responsable de la distribución y venta de alcohol en el territorio, no tenía autoridad legal para colocar tales etiquetas, que las etiquetas violaban la libertad de expresión de la industria y que el gobierno difamaba el alcohol. fabricantes.

Esta imagen contiene las tres etiquetas de advertencia utilizadas en la investigación. Crédito: Universidad de Toronto/Universidad de Victoria

Bajo presión, el gobierno de Yukón cerró la investigación sobre la etiqueta del cáncer en diciembre de 2017, solo un mes después del lanzamiento del estudio.

«Yo describiría este estudio como un escenario de David contra Goliat», dice Hobin. «Nuestros socios de Yukon y los miembros del equipo de investigación trabajaron incansablemente para ejecutar este estudio y perseveraron, a pesar de la tremenda adversidad».

Después de consultar con expertos legales, Stockwell y sus colegas concluyeron que «ninguna de las afirmaciones de la industria tenía mérito alguno. » De hecho, señalan que los gobiernos provinciales y territoriales de Canadá podrían ser considerados responsables si no advierten a los consumidores sobre el vínculo entre el alcohol y el cáncer. (La Organización Mundial de la Salud declaró al alcohol como carcinógeno humano hace más de 30 años).

«Las etiquetas de advertencia ayudan a los bebedores a estar mejor informados sobre los riesgos del alcohol para la salud y llevaron a muchos a reducir su consumo», dice Stockwell. , co-líder de los estudios. «Esta es una intervención de salud pública especialmente vital ahora, ya que vemos personas en riesgo de aumentar su consumo de alcohol mientras se aíslan en casa durante el brote de COVID-19».

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Aclarar los riesgos de cáncer impulsa el apoyo público a precios más altos del alcohol Más información: Babor, TF (2020). La arrogancia del poder: la interferencia de la industria del alcohol en la investigación de las etiquetas de advertencia. Revista de Estudios sobre Alcohol y Drogas, 81, 222-224. DOI: 10.15288/jsad.2020.81.222

Zhao, J., Stockwell, T., Vallance, K. y Hobin, E. (2020). Los efectos de las etiquetas de advertencia sobre el consumo de alcohol en la población: un análisis de series de tiempo interrumpido de las ventas de alcohol en Yukón, Canadá. Revista de Estudios sobre Alcohol y Drogas, 81, 225-237. DOI: 10.15288/jsad.2020.81.225

Vallance, K., Stockwell, T., Zhao, J., Shokar, S., Schoueri-Mychasiw, N., Hammond, D., Greenfield, TK, McGavock, J., Weerasinghe, A. y Hobin, E. (2020). Evaluación de línea de base del conocimiento relacionado con el alcohol y el apoyo a las etiquetas de advertencia de alcohol entre los consumidores de alcohol en el norte de Canadá y asociaciones con características sociodemográficas clave. Revista de Estudios sobre Alcohol y Drogas, 81, 238-248. DOI: 10.15288/jsad.2020.81.238

Hobin, E., Weerasinghe, A., Vallance, K., Hammond, D., McGavock, J., Greenfield, TK, Schoueri-Mychasiw, N ., Paradis, C. y Stockwell, T. (2020). Probar las etiquetas de las bebidas alcohólicas como una herramienta para comunicar el riesgo de cáncer a los bebedores: un estudio cuasi-experimental del mundo real. Revista de Estudios sobre Alcohol y Drogas, 81, 249-261. DOI: 10.15288/jsad.2020.81.249

Schoueri-Mychasiw, N., Weerasinghe, A., Vallance, K., Stockwell, T., Zhao, J., Hammond, D., McGavock, J., Greenfield, TK, Paradis, C. y Hobin, E. (2020). Examen del impacto de las etiquetas de las bebidas alcohólicas en la conciencia y el conocimiento de las pautas nacionales de consumo de alcohol: un estudio del mundo real en Yukón, Canadá. Revista de Estudios sobre Alcohol y Drogas, 81, 262-272. DOI: 10.15288/jsad.2020.81.262

Vallance, K., Vincent, A., Schoueri-Mychasiw, N., Stockwell, T., Hammond, D., Greenfield, TK, McGavock, J . y Hobin, E. (2020). Los medios de comunicación y la influencia de la industria del alcohol: un análisis de la cobertura mediática de las etiquetas de advertencia sobre el alcohol con un mensaje sobre el cáncer en Canadá e Irlanda. Revista de Estudios sobre Alcohol y Drogas, 81, 273-283. DOI: 10.15288/jsad.2020.81.273

Stockwell, T., Solomon, R., O’Brien, P., Vallance, K. y Hobin, E. (2020). Etiquetas de advertencia de cáncer en envases de alcohol: el derecho del consumidor a saber, la responsabilidad del gobierno de informar y el poder de la industria para frustrar. Revista de Estudios sobre Alcohol y Drogas, 81, 284-292. DOI: 10.15288/jsad.2020.81.284 Información de la revista: Journal of Studies on Alcohol and Drugs