Los nitratos en el agua potable podrían causar hasta 100 casos de cáncer de intestino por año en Nueva Zelanda
Crédito: Unsplash/CC0 Dominio público
La contaminación del agua potable por nitratos podría causar hasta 100 casos de cáncer de intestino en Nueva Zelanda cada año, lo que lleva a 40 muertes, ha estimado una investigación de Nueva Zelanda.
La investigación colaborativa de las Universidades de Otago, Loughborough, Auckland y Victoria encontró que 800.000 personas en Nueva Zelanda están expuestas a niveles de nitrato en el agua por encima de los que se consideran un riesgo en los estudios internacionales.
El la estimación se basa en estudios internacionales que vinculan el nitrato en el agua potable y el cáncer de intestino combinados con la evaluación de los niveles de nitrato en el agua potable en Nueva Zelanda.
Dr. Tim Chambers, investigador sénior del Departamento de Salud Pública de la Universidad de Otago, Wellington, dice que el estudio, el primero que evaluó los niveles de exposición a los nitratos en Nueva Zelanda y cotejó un conjunto de datos nacionales sobre la calidad del agua potable, encontró que un número sustancial de Los neozelandeses reciben suministros de agua con nitrato que podría aumentar su riesgo de cáncer de intestino.
«Esta investigación destaca la carga potencial para la salud de la contaminación por nitrato, particularmente si más evidencia sobre el vínculo entre el nitrato y el cáncer de intestino refuerza la existencia de Los resultados respaldan la necesidad de adoptar un enfoque de precaución hacia la contaminación por nitratos en Nueva Zelanda», dice.
«Sin embargo, el estudio no evaluó directamente el vínculo entre la exposición a nitratos y el cáncer de intestino, ya que algunos estudios en el extranjero estudios epidemiológicos han hecho», dice.
La investigación se publica en la revista internacional Environmental Research. Es un paso preliminar de investigaciones futuras para evaluar el impacto potencial de la calidad del agua en la salud pública en Nueva Zelanda luego del brote de campylobacter de Havelock North en 2016 que provocó que unas 8320 personas enfermaran, 42 hospitalizaciones y cuatro muertes.
«Los resultados también resaltan la necesidad de la Reforma de las Tres Aguas en Nueva Zelanda. Nuestras solicitudes recientes de la Ley de Información Oficial a los consejos de distrito encontraron que algunos consejos no han analizado contaminantes clave en el agua potable durante años, ya que la legislación actual no los obliga a hágalo», dice el Dr. Chambers.
Los investigadores recopilaron datos de los 67 distritos y consejos regionales más una muestra de suministros de agua privados para generar un conjunto de datos de exposición nacional a los nitratos. Luego aplicaron la estimación del riesgo de cáncer de intestino de un metanálisis de ocho estudios que investigaban el vínculo entre el nitrato en el agua potable y el cáncer de intestino.
«Este trabajo sobre el cáncer de intestino también se encuentra junto a un conjunto más amplio de evidencia que vincula nitrato en el agua potable hasta nacimientos prematuros, bajo peso al nacer y anomalías congénitas que son una preocupación creciente. Otras investigaciones ambientales también muestran el impacto negativo de la contaminación por nitratos en los ecosistemas de agua dulce y el medio ambiente en general.
«Aunque se necesita más investigación requeridos en esta área, particularmente en torno al mecanismo biológico y estudios epidemiológicos adicionales, los impactos potenciales en la salud y el medio ambiente de la contaminación por nitrato proporcionan un caso convincente para la intervención», dice el Dr. Chambers.
La contaminación por nitrato en Nueva Zelanda es impulsada principalmente por la agricultura de pastoreo, específicamente de la ganadería lechera intensiva La lixiviación de nitratos de los parches de orina es la mayor fuente de contaminación por nitratos de la agricultura La lixiviación de nitrato ha aumentado sustancialmente desde 1990 y muchos sitios de agua subterránea continúan degradándose.
El probable mecanismo biológico por el cual el nitrato aumenta el riesgo de cáncer de intestino es complicado y está influenciado por factores dietéticos, especialmente el equilibrio de carne roja, frutas y verduras, y microflora intestinal. La interacción de estos factores determina la cantidad de compuestos N-nitroso, una clase de sustancias químicas cancerígenas, que se forman en el proceso guta conocido como nitrosación endógena. La Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer concluyó que «el nitrato o nitrito ingerido en condiciones que resultan en nitrosación endógena es probablemente cancerígeno para los humanos (grupo 2A)».
Nueva Zelanda experimenta una de las tasas más altas de cáncer de intestino en el mundo (35,3 casos estandarizados por edad por 100.000), con una media de 3.000 casos al año. Es nuestra segunda mayor causa de muerte por cáncer, causando un promedio de 1200 muertes por año. Los factores de riesgo establecidos para el cáncer de intestino incluyen la obesidad, el consumo de alcohol, la inactividad física, el tabaquismo y el consumo de carnes rojas y procesadas.
El artículo de investigación, «Contaminación por nitratos en el agua potable y cáncer colorrectal: evaluación de exposición y estimación carga de salud en Nueva Zelanda», se publica en la revista internacional Environmental Research.
Explore más
El nitrato en el agua potable se relaciona con el riesgo de parto prematuro espontáneo Más información: Jayne Richards et al, Contaminación por nitrato en el agua potable y cáncer colorrectal: evaluación de exposición y carga de salud estimada en Nueva Zelanda, Environmental Research (2021). DOI: 10.1016/j.envres.2021.112322 Información de la revista: Environmental Research
Proporcionado por la Universidad de Otago Cita: El nitrato en el agua potable podría causar hasta 100 casos de cáncer de intestino por año en Nueva Zelanda (8 de noviembre de 2021) recuperado el 29 de agosto de 2022 de https://medicalxpress.com/news/2021-11-nitrate-cases-bowel-cancer-year.html Este documento está sujeto a derechos de autor. Aparte de cualquier trato justo con fines de estudio o investigación privados, ninguna parte puede reproducirse sin el permiso por escrito. El contenido se proporciona únicamente con fines informativos.