Dos omega-3 en el aceite de pescado pueden mejorar la función cerebral en personas con enfermedades cardíacas
Dos ácidos grasos omega-3 que se encuentran en el aceite de pescado pueden ayudar a mejorar la función cerebral en adultos mayores que tienen un tipo de enfermedad cardíaca conocida por poner personas en riesgo de deterioro cognitivo.
Un nuevo estudio encontró que DHA y EPA, administrados en un suplemento combinado a niveles recetados, mejoraron la función cognitiva en adultos mayores con enfermedad de las arterias coronarias o CAD. Es un tipo común de enfermedad cardíaca que ocurre cuando se acumula placa en las arterias y dificulta el flujo sanguíneo adecuado. Los estudios han demostrado que las personas con CAD tienen un 45 % más de riesgo de deterioro cognitivo.
Las mayores mejoras en la función cerebral se observaron cuando niveles más altos de ambos tipos de ácidos grasos omega-3 estaban presentes en el torrente sanguíneo. Cuando se analizaron individualmente, los niveles de DHA predijeron mejor la mejora cognitiva que los de EPA, lo que sugiere que la presencia de un tipo de ácido graso omega-3 era más importante que el otro, concluyeron los autores.
«El estudio mostró La EPA agrega un beneficio adicional cuando los niveles de DHA ya son altos», dijo la investigadora del estudio, la Dra. Francine Welty, profesora asociada de medicina en la Facultad de Medicina de Harvard en Boston. «Pero los niveles de EPA por sí solos no tenían capacidad predictiva para la mejora cognitiva».
Los hallazgos, un análisis adicional de los datos publicados en marzo en el American Journal of Clinical Nutrition, se presentarán el próximo lunes en la American Heart Association’s Association. Sesiones científicas virtuales del colega de Welty e investigador principal, el Dr. Abdulaziz Malik, becario de cardiología en el Centro Médico Tufts en Boston. Los hallazgos se consideran preliminares hasta que se publiquen en una revista revisada por pares.
El estudio incluyó a 291 adultos con CAD estable. Tenían un promedio de 63 años y el 83% eran hombres. Ninguno mostró problemas con la cognición al comienzo del estudio.
La mitad recibió 3,36 gramos de EPA y DHA combinados, y la otra mitad no. Todos los participantes recibieron pruebas de función cognitiva al inicio, un año después de que comenzó el tratamiento y al final de los 30 meses. Las pruebas midieron fluidez verbal, lenguaje y memoria; coordinación visomotora; y velocidad de procesamiento. Los análisis de sangre al final del estudio midieron los niveles de DHA y EPA.
El equipo esperaba demostrar que las altas dosis de ácidos grasos omega-3 a largo plazo podrían prevenir el deterioro cognitivo en personas con CAD, pero se sorprendieron al encontró que los suplementos hicieron mucho más que eso, dijo Welty.
«De hecho, mostraron una mejora en la función cognitiva», dijo. Esos fueron los resultados publicados en marzo.
En el nuevo análisis, el equipo observó los cambios en los niveles de EPA y DHA en la sangre de los participantes que tomaron los suplementos, para ver si los niveles más altos de cada uno de ellos los ácidos grasos predijeron las mejoras cognitivas. Si bien un nivel más alto de DHA se alineó con un mejor desempeño en las pruebas cognitivas, los niveles más altos de EPA no parecieron marcar una diferencia, excepto en las personas que tenían niveles altos de DHA para empezar, dijo Welty.
«Alguien que quiera usar los suplementos de aceite de pescado para mejorar la función cognitiva deben obtener una receta para un suplemento que combine los dos», dijo Welty. Advirtió contra la compra de suplementos de venta libre, que no están regulados por la Administración de Alimentos y Medicamentos.
El mismo nivel de ácidos grasos omega-3 que se usó en el estudio no se pudo obtener solo a través de la dieta. dijo Penny Kris-Etherton, profesora de ciencias nutricionales de la Universidad de Evan Pugh en el Colegio de Salud y Desarrollo Humano de Penn State en University Park.
«Obtener 3.36 gramos por día es difícil de hacer solo comiendo pescado», dijo Kris-Etherton, que no participó en el nuevo estudio.
«Tendrías que comer mucho pescado graso todos los días. Una porción de pescado graso, que son 3.5 onzas de salmón, por ejemplo, tiene alrededor de 2,2 a 2,3 gramos de ácidos grasos omega 3. Para obtener 3,36 gramos por día significa que tendría que comer alrededor de 1 1/2 porciones de pescado graso todos los días. La recomendación de dos comidas de pescado por semana, incluido el pescado graso y los mariscos magros como los camarones, solo le proporcionarían alrededor de 0,25 gramos por día, y la mayoría de los estadounidenses ni siquiera comen tanto».
Omega-3 f Los ácidos grasos son más altos en los pescados grasos como el salmón, las sardinas, la caballa, el arenque, la trucha de lago y el atún blanco. La AHA recomienda comer dos porciones de pescado por semana para ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares. Emitió un aviso científico en 2019 que decía que los suplementos de aceite de pescado recetados eran una forma segura y efectiva de reducir los triglicéridos. El mismo aviso advirtió a los consumidores que no tomen suplementos no regulados.
Un aviso científico separado de la AHA emitido en 2017 dijo que los suplementos de aceite de pescado omega-3 pueden reducir ligeramente el riesgo de morir después de una insuficiencia cardíaca o un ataque cardíaco reciente, pero no previenen las enfermedades del corazón. Kris-Etherton es coautora de ambos avisos.
«Lo que me emociona es que estamos encontrando intervenciones que benefician la función cognitiva a medida que envejecemos», dijo.
Kris- A Etherton le gustaría ver un estudio similar en adultos mayores sin enfermedades cardíacas para ver si los suplementos brindarían un beneficio similar o mayor a otros a medida que envejecen. «Estén atentos», dijo. «Estos son hallazgos muy interesantes».
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Remedios caseros: ¿Pueden los suplementos de aceite de pescado tratar la depresión? Información de la revista: American Journal of Clinical Nutrition
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Cita: Two omega-3s in fish oil may boost brain function in people with heart disease (8 de noviembre de 2021) consultado el 29 de agosto de 2022 en https://medicalxpress.com/news/ 2021-11-omega-3s-fish-oil-boost-brain.html Este documento está sujeto a derechos de autor. Aparte de cualquier trato justo con fines de estudio o investigación privados, ninguna parte puede reproducirse sin el permiso por escrito. El contenido se proporciona únicamente con fines informativos.