La gama de alimentos comerciales para bebés ha crecido notablemente en los últimos siete años
La gama de alimentos comerciales a la venta para bebés ha crecido rápidamente en los últimos años, pero sus niveles de azúcar siguen siendo demasiado altos, sugiere una investigación publicada en Archives of Disease en Infancia.
Aunque ahora se comercializan menos alimentos para bebés de cuatro meses, se venden muchos más bocadillos para bebés y la dulzura de los alimentos salados diseñados para bebés es una preocupación, según los investigadores.
Aunque se alienta a los padres a ofrecer alimentos para bebés hechos en casa, se estima que el 58 % de los bebés del Reino Unido reciben alimentos para bebés comerciales entre las edades de 6 y 12 meses.
En su investigación anterior en 2013, un equipo de investigadores de la Facultad de Medicina Veterinaria y Ciencias de la Vida de la Universidad de Glasgow, informó preocupaciones sobre la calidad nutricional y las recomendaciones en las etiquetas de estos alimentos.
Los expertos recomiendan que la transición de una dieta basada exclusivamente en leche a alimentos sólidos para un bebé debe ser un proceso gradual, comenzando alrededor de los 6 meses. Pero el equipo de Glasgow descubrió que muchos alimentos comerciales para bebés se comercializaban para bebés a partir de los 4 meses de edad, y casi la mitad de los productos eran dulces.
Para su último estudio, los mismos investigadores se propusieron evaluar cómo los alimentos para bebés mercado en el Reino Unido ha cambiado entre 2013 y 2019, mediante la realización de una encuesta transversal de todos los productos alimenticios infantiles disponibles para comprar en línea y en tiendas en el Reino Unido en 2019.
Contenido nutricional y descripciones de productos se registraron y compararon con una base de datos existente de 2013.
Se propusieron medir los cambios en la proporción de productos comercializados para bebés de 4 meses, la proporción clasificada como dulce frente a salada, y el promedio de cuchara frente a seco (snacks). contenido de azúcar.
En general, hubo un aumento en los productos comerciales de alimentos para bebés con un 84 % más de marcas y el doble de productos en comparación con 2013.
Los resultados mostraron que había 32 marcas que vendían alimentos para bebés incluyendo 27 marcas que no estaban incluidas en 2013.
En 2019, un tota Se identificaron l de 898 alimentos infantiles comerciales. De estos, 611 (68 %) eran productos para cuchara, en su mayoría envasados en bolsas (54 %), mientras que 253 (28 %) eran productos secos.
Los investigadores se centraron en 865 productos en general para que su análisis fuera en línea con su encuesta de 2013.
El análisis de los resultados mostró que había menos productos descritos como adecuados para bebés de 4 meses en 2019 (201 o 23 %) en comparación con 2013 (178 o 43 %), mientras que la proporción de niños en el rango de edad de 6 a 7 meses aumentó de 135 (o 33 %) en 2013 a 369 (o 43 %) en 2019.
La proporción de productos dulces y salados se mantuvo sin cambios, mientras que Los productos para cuchara dulces mostraron una disminución pequeña pero significativa en el contenido de azúcar (6 %) entre 2013 y 2019.
Sin embargo, los productos para cuchara salados mostraron un aumento del 16 % en el contenido de azúcar.
Dulces Los bocadillos permanecieron muy dulces y, en los datos de 2019, se agregó jugo concentrado al 29 % de los productos y el 18 % de los productos «sabrosos» estaban compuestos por más del 50 % de vegetales o frutas dulces.
El número y pr La proporción de refrigerios aumentó notablemente en 2019 a 185 en comparación con solo 42 en 2013, mientras que la proporción de alimentos húmedos que se pueden tomar con cuchara disminuyó del 79 % en 2013 al 71 % en 2019.
Los investigadores dijeron que aunque la evidencia clínica disponibles, es probable que las consecuencias para la salud de los bocadillos en las habilidades de alimentación del bebé, la ingesta de líquidos/leche y la exposición continua a los azúcares en la cavidad oral tengan implicaciones para las pautas de alimentación saludable.
Más investigaciones sobre la prevalencia y el alcance de estas estrategias de marketing eran necesarias, dicen, y puede haber una necesidad de regulaciones más estrictas sobre el empaque para desalentar el uso de bocadillos para bebés.
Concluyen: «La gama de productos de alimentos comerciales para bebés se ha expandido dramáticamente en los últimos 7 años, tanto en número de marcas como en tipos de productos. Ahora se comercializan menos alimentos para bebés de 4 meses, pero el aumento de los bocadillos y la dulzura de los alimentos salados es motivo de preocupación». para comer sus verduras. 2020). DOI: 10.1136/archdischild-2020-318845 Información de la revista: Archives of Disease in Childhood
Proporcionado por British Medical Journal Cita: gama de alimentos infantiles comerciales ha crecido notablemente en los últimos siete años (2020, 17 de julio) recuperado el 31 de agosto de 2022 de https://medicalxpress.com/news/2020-07-range-commercial-infant-foods-grown.html Este documento está sujeto a derechos de autor. Aparte de cualquier trato justo con fines de estudio o investigación privados, ninguna parte puede reproducirse sin la autorización previa. permiso escrito. El contenido se proporciona únicamente con fines informativos.