Los hombres deben limitar el consumo de alcohol a 1 bebida al día, dicen los expertos
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Si decide tomar una bebida alcohólica, lo mejor es limitarse a una al día, ya sea hombre o mujer.
Ese es el nuevo consejo que los expertos recomiendan para las Pautas dietéticas para estadounidenses de EE. UU., cuya actualización está programada para finales de este año por primera vez en cinco años. Las pautas ahora dicen que los hombres deben limitarse a dos bebidas al día y que las mujeres deben limitarse a una. Ese consejo ha estado vigente desde 1990.
En un informe publicado el miércoles, un comité de expertos señaló que no hay evidencia adecuada para respaldar las diferentes recomendaciones de alcohol para hombres y mujeres, y que las investigaciones respaldan el endurecimiento del límite. para los hombres. Las agencias de salud de EE. UU. que emiten pautas dietéticas no están obligadas a adoptar las recomendaciones del comité.
«Como nación, nuestra salud colectiva sería mejor si la gente en general bebiera menos», dijo el Dr. Timothy Naimi, un especialista en alcoholismo. investigadora de la Universidad de Boston y una de las expertas en el comité convocado por funcionarios federales.
El consejo propuesto no debe interpretarse en el sentido de que no tomar una copa el jueves significa que puede tomar dos el viernes, Naimi dijo. Una bebida equivale aproximadamente a una lata de cerveza de 12 onzas, una copa de vino de 5 onzas o un trago de licor.
El consejo se basa en los vínculos que los investigadores observaron entre los hábitos de bebida y todas las causas. de muerte, incluidas las enfermedades cardíacas, el cáncer y los accidentes automovilísticos, en lugar de un daño físico específico que pueda tener el alcohol. Tales estudios de observación, comunes en la ciencia de los alimentos y la nutrición, no establecen una relación de causa y efecto, pero a menudo son la mejor evidencia disponible, por lo que los expertos los usan para brindar orientación.
Con el alcohol, dijo Naimi. dos bebidas al día se asociaron con un mayor riesgo de muerte en comparación con una bebida al día. Dijo que el aumento fue modesto, pero lo suficientemente notable como para que el comité recomendara actualizar el consejo.
No está claro si el nuevo consejo propuesto influiría en el comportamiento. Muchos estadounidenses ya superan los consejos actuales sobre los límites de alcohol, anotó Naimi. Aún así, dijo que la mayoría de las personas en general podrían beneficiarse de cualquier reducción en el consumo de alcohol, incluso si no están dentro de los límites recomendados.
El informe señaló que las pautas pueden ser aspiracionales, pero son importantes para «estimular el pensamiento en torno al cambio de comportamiento».
Las pautas se basan en la salud general de una población, y el riesgo de beber de un individuo podría variar dependiendo de una variedad de factores y hábitos de salud, dijo el Dr. Dariush Mozaffarian, profesor de nutrición en la Universidad de Tufts.
Mozaffarian también anotó que muchas personas malinterpretan los consejos actuales como si significaran que deben tomar una o dos bebidas al día. Los límites están destinados a personas que ya beben. Las pautas dicen que las personas que no beben no deben comenzar.
Incluso si la mayoría de los estadounidenses no están familiarizados con los detalles de las Pautas dietéticas de EE. UU., están sujetos a un intenso cabildeo debido a su poder para moldear los consejos brindados por los médicos y lo que se sirve en los programas federales de alimentos, incluidos los almuerzos escolares.
Otros cambios recomendados por el comité incluyen ajustar el límite de azúcares agregados a menos del 6 % de las calorías, por debajo del límite anterior del 10%. Se espera que los funcionarios federales emitan las pautas actualizadas para fin de año, después de considerar los comentarios públicos y las aportaciones de otras agencias.
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Cita: Los hombres deben limitar el alcohol a 1 bebida al día, dicen los expertos (15 de julio de 2020) consultado el 31 de agosto de 2022 de https://medicalxpress.com/news/2020-07- men-limit-alcohol-day-experts.html Este documento está sujeto a derechos de autor. Aparte de cualquier trato justo con fines de estudio o investigación privados, ninguna parte puede reproducirse sin el permiso por escrito. El contenido se proporciona únicamente con fines informativos.