Investigadores que intentan estudiar diferentes microbiomas de manera más efectiva
Crédito: Universidad de Duke
Sabemos que la fibra es buena para nosotros y es una parte importante de nuestra dieta. Una forma de obtener más fibra en nuestras dietas es tomar suplementos de fibra, y si tomamos suplementos de fibra, nuestro microbioma nos amará.
Pero, ¿realmente los suplementos de fibra marcan una diferencia en nuestro microbioma? El hecho es que el microbioma de todos es diferente. Cada uno de nosotros tiene más de 100 tipos diferentes de bacterias en nuestro microbioma, y las bacterias de una persona difieren sustancialmente de las bacterias de otra persona. Las personas no emparentadas comparten no más del 30 % de las mismas cepas bacterianas.
La gran variedad de cepas bacterianas que se encuentran en el microbioma dificulta el estudio. Aislar todas las bacterias en el microbioma de una sola persona puede llevar dos meses de trabajo, y eso es antes de que se realice ningún experimento con esas bacterias.
Para combatir este problema, Lawrence David, junto con el ahora ex David Los miembros del laboratorio Max Villa y Rachael Bloom desarrollaron una plataforma experimental llamada MicDrop para cultivar y analizar la función microbiana intestinal de cientos de microbios diferentes a la vez. Esto les permite analizar docenas de especies bacterianas en el microbioma de un individuo en un solo día. «Sabemos que el microbioma intestinal es muy importante para la salud humana», dijo Bloom. «Tener una forma de medir cómo responde el microbioma de una persona a un tratamiento, ya sea un fármaco, un probiótico o un prebiótico, es realmente importante». Su trabajo fue publicado en mSystems el 30 de junio.
La plataforma utiliza burbujas para aislar bacterias. Para hacer las burbujas, mezclan las bacterias con agua y aceite. Es un poco como un aderezo para ensaladas. Cuando agitas el aderezo para ensaladas para que el aceite y el agua se mezclen, creas burbujas, ya que el agua y el aceite no se mezclan. En MicDrop, esas burbujas encapsulan bacterias. «Debido a que las burbujas están separadas», dijo David, «en realidad terminan siendo como pequeñas placas de Petri». Luego, el equipo puede hacer crecer las bacterias en esas burbujas y pasar el material de cultivo resultante a través del secuenciador de ADN para descubrir qué bacterias hay en las burbujas y cuántas.
Como prueba de concepto, midieron qué tan bien podían las bacterias para digerir varios suplementos dietéticos disponibles en el supermercado. «No sabíamos cómo los suplementos de fibra afectarían a diferentes personas», dijo David. «Nos preguntamos si todos tienen bacterias que pueden consumir el suplemento y, de ser así, ¿tienen muchas o pocas?»
Usaron MicDrop para responder esa pregunta. Le dieron a los microbios una fuente de alimento especialmente diseñada. Solo los microbios que pueden crecer con esa dieta se multiplicarán. «Luego cambiamos el medio de cultivo microbiano para ver qué microbios podrían degradar esta nueva fibra dietética», dijo Villa. Cada una de las nueve personas que probaron tenía bacterias que parecían poder digerir los suplementos, pero la cantidad de estas bacterias variaba.
«Tradicionalmente, la microfluídica ha tenido un hogar en los laboratorios de ingeniería», dijo Villa, » pero nuestra técnica es lo suficientemente simple para una audiencia más amplia de investigadores».
Los estudios de seguimiento analizarán más a fondo la herramienta para ver si realmente puede predecir quién responderá mejor a un suplemento determinado. «Lo que puedo imaginar algún día es poder tomar muestras del microbioma de una persona y analizarlo en muchos alimentos y suplementos y usarlo para informar y ayudar a personalizar la dieta de alguien», dijo David.
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5 cosas que puede hacer para que su microbioma sea más saludable Proporcionado por la Universidad de Duke Cita: Investigadores que intentan estudiar diferentes microbiomas de manera más efectiva (2 de julio de 2020) consultado el 31 de agosto de 2022 de https://medicalxpress.com/news/2020-07-differing-microbiomes-effectly.html Este documento está sujeto a derechos de autor. Aparte de cualquier trato justo con fines de estudio o investigación privados, ninguna parte puede reproducirse sin el permiso por escrito. El contenido se proporciona únicamente con fines informativos.