En un estudio con ratones, las frambuesas negras se muestran prometedoras para reducir la inflamación de la piel
Un nuevo estudio muestra que comer frambuesas negras reduce la inflamación de la piel asociada con las alergias en ratones. Crédito: Pixabay
Comer frambuesas negras podría reducir la inflamación asociada con las alergias en la piel, indica un nuevo estudio.
En un estudio realizado con ratones y publicado a principios de este mes en la revista Nutrients, los investigadores descubrieron que una dieta rica en frambuesas negras reducía la inflamación de la hipersensibilidad por contacto, una condición que causa enrojecimiento e inflamación en la piel.
«Muchas veces, los tratamientos se aplican directamente a la piel, como los esteroides», dijo Steve Oghumu, autor principal del artículo y profesor asistente de patología en la Universidad Estatal de Ohio.
«Y fue interesante que el mero consumo de una fruta puede lograr los mismos efectos».
Los investigadores pusieron a un grupo de ratones en una dieta que incorporaba frambuesas negras equivalente a una sola porción por día para humanos. También mantuvieron un grupo de control, donde los ratones fueron alimentados con la misma dieta, pero sin frambuesas negras.
Tres semanas después de que comenzaran las dietas, los investigadores expusieron una de las orejas de cada ratón a irritantes que causaron hipersensibilidad por contacto. Luego, midieron las reducciones en la hinchazón, comparando las orejas de cada ratón.
Descubrieron que en los ratones alimentados con una dieta que incluía frambuesas negras, la hinchazón disminuyó en comparación con los ratones que no comieron frambuesas negras.
Los investigadores descubrieron que las frambuesas negras parecen modular las células dendríticas, que actúan como mensajeros del sistema inmunitario del cuerpo, indicándole que actúe o notando esencialmente si debe crear inflamación o no.
«El sistema inmunológico es muy complejo, con múltiples actores, por lo que una vez que comienzas a identificar las células únicas que están siendo afectadas por las bayas, nos ayuda a ver cómo las bayas inhiben la inflamación», dijo Oghumu. «Muchos de los efectos negativos que vemos no siempre se deben a los patógenos o alérgenos en sí mismos, sino a la forma en que nuestro cuerpo responde a estos desencadenantes».
En el caso de la hipersensibilidad por contacto, por ejemplo, la piel de una persona se encuentra con un alérgeno y el cuerpo responde inundando el área con células que causan inflamación y picazón.
«Entonces, una forma de manejar este tipo de enfermedades es controlar esa respuesta, y eso es una de las cosas que las frambuesas negras parecen poder hacer», dijo.
Oghumu y sus colegas en su laboratorio han estado estudiando los efectos de las frambuesas negras sobre la inflamación durante años. Una dieta rica en frambuesas negras se ha mostrado prometedora para reducir la inflamación asociada con algunos tipos de cáncer, y Oghumu y su equipo se han preguntado si la fruta también podría ayudar a reducir la inflamación en otras afecciones.
Este estudio es una indicación temprana. que esos beneficios podrían existir, dijo Oghumu. Señaló que se necesita más trabajo para determinar qué propiedades específicas de las frambuesas negras conducen a una disminución de la inflamación.
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¿Busca la mejor fruta antioxidante? No busque más allá de Frambuesas negras Más información: Kelvin Anderson et al. Las frambuesas negras y el ácido protocatequiico mitigan la hipersensibilidad de contacto inducida por DNFB mediante la regulación negativa de la activación de las células dendríticas y la inhibición de los mediadores de las respuestas efectoras, Nutrients (2020). DOI: 10.3390/nu12061701 Proporcionado por la Universidad Estatal de Ohio Cita: En un estudio con ratones, las frambuesas negras se muestran prometedoras para reducir la inflamación de la piel (2 de julio de 2020) consultado el 31 de agosto de 2022 en https://medicalxpress.com /news/2020-07-mouse-black-raspberries-skin-inflammation.html Este documento está sujeto a derechos de autor. Aparte de cualquier trato justo con fines de estudio o investigación privados, ninguna parte puede reproducirse sin el permiso por escrito. El contenido se proporciona únicamente con fines informativos.