Los suplementos de prebióticos ayudan a las mujeres a reducir el consumo de azúcar en un cuatro por ciento
Resumen gráfico. Crédito: DOI: 10.3390/nu13124384
Un nuevo estudio de la Universidad de Surrey descubrió que las mujeres jóvenes que tomaron suplementos prebióticos durante cuatro semanas eligieron alimentos más saludables y consumieron menos azúcar.
Los prebióticos utilizados en este estudio fueron galacto-oligosacáridos (GOS) que aumentan la cantidad de bacterias intestinales «amigables».
En un artículo publicado por la revista Nutrients, investigadores de la Universidad de Surrey establecieron para investigar si el GOS prebiótico puede influir en los hábitos alimenticios de 48 mujeres jóvenes sanas entre las edades de 18 y 25 años.
Las mujeres se dividieron en un grupo que tomó suplementos de GOS (BiotisTM), y otro grupo recibió un placebo durante 28 días. Se pidió a las mujeres que mantuvieran un diario alimentario de sus hábitos de comida y bebida; los investigadores también recolectaron una muestra de heces para la secuenciación del microbioma.
El equipo de investigación descubrió que las participantes que usaron los suplementos de GOS consumieron un 4,1 % menos de azúcar y un 4,3 % menos de calorías de carbohidratos en general que las mujeres del grupo placebo. Curiosamente, el estudio también encontró que aquellos que tomaron los suplementos de GOS consumieron alrededor de un 4,2 % más de energía proveniente de las grasas.
Después de analizar sus resultados, el equipo de Surrey descubrió que los suplementos prebióticos modificaban la composición del microbioma intestinal, niveles crecientes de Bifidobacterium. Los investigadores encontraron que estos cambios estaban asociados con la ingesta nutricional de las mujeres durante el período de cuatro semanas.
Dra. Kathrin Cohen Kadosh, autora principal del estudio de la Universidad de Surrey, dijo: «En este estudio, observamos el efecto de la ingesta de prebióticos en el bienestar de las mujeres jóvenes. Durante mucho tiempo se ha culpado al estrés y la ansiedad por la ‘comida reconfortante’. y cada vez hay más pruebas que respaldan la influencia del estrés en las conductas alimentarias poco saludables.Este estudio, junto con nuestra investigación anterior, sugiere que impulsar el crecimiento de bacterias beneficiosas en el intestino, como Bifidobacterium con prebióticos, mejora el bienestar al reducir la ansiedad. y puede ayudar a elegir alimentos más saludables».
Dr. Nicola Johnstone, coautora del estudio de la Universidad de Surrey, agrega: «Hasta ahora, nuestra investigación deja en claro que los prebióticos como los galacto-oligosacáridos son efectivos para aumentar el crecimiento de las bacterias intestinales, y esto puede tener un impacto positivo sobre lo que comemos y cómo nos sentimos. Ahora, se necesita más trabajo para confirmar y ayudarnos a comprender los mecanismos que permiten a los galacto-oligosacáridos suprimir nuestro anhelo por los productos azucarados».
Explore más
La investigación muestra que consumir suplementos prebióticos una vez al día tiene un impacto positivo en los niveles de ansiedad. Más información: Nicola Johnstone et al, Nutrient Intake and Gut Microbial Genera Changes after a 4- Semana Intervención de galacto-oligosacáridos controlados con placebo en mujeres jóvenes, Nutrientes (2021). DOI: 10.3390/nu13124384 Proporcionado por la Universidad de Surrey Cita: Los suplementos de prebióticos ayudan a las mujeres a reducir el consumo de azúcar en un cuatro por ciento (21 de diciembre de 2021) consultado el 29 de agosto de 2022 en https://medicalxpress.com/news/ 2021-12-prebiotics-supplements-women-sugar-intake.html Este documento está sujeto a derechos de autor. Aparte de cualquier trato justo con fines de estudio o investigación privados, ninguna parte puede reproducirse sin el permiso por escrito. El contenido se proporciona únicamente con fines informativos.