Por qué no podemos decir que no a un refresco helado
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A pesar de las advertencias sanitarias sobre el alto consumo de refrescos carbonatados, el consumo mundial ha estado aumentando rápidamente durante más de 50 años.
Los investigadores de psicología de la Universidad de Flinders, como parte de un proyecto Discovery del Australian Research Council, buscan detener esta tendencia investigando posibles respuestas individuales y «mecanismos» para este aumento en el consumo de refrescos.
Se cree que un factor que contribuye es cómo las personas responden de manera diferente a la exposición diaria a las ‘señales’ de los refrescos, con refrescos disponibles las 24 horas del día, los 7 días de la semana en supermercados, tiendas de conveniencia, máquinas expendedoras y gasolineras. estaciones.
Al estudiar los hallazgos de más de 120 estudiantes universitarios de pregrado (81 mujeres y 38 hombres de 17 a 25 años), fue autorregulador («control inhibitorio») y «sesgo de evaluación» para refrescos señales (o ‘juicio positivo automático’) que se asociaron con beber más refrescos.
«El sesgo de evaluación de las señales de refrescos puede ser un factor importante en el consumo de refrescos, ya que los refrescos se comercializan mucho y estos Los poderosos mensajes de marketing generalmente asocian los refrescos con emociones positivas como ‘estar genial’ o ‘divertirse con amigos’ o incluso ‘felicidad'», dice el Ph.D. de la Universidad de Flinders. candidato Joshua McGreen, autor principal de un nuevo artículo actualmente en preimpresión en la revista internacional Appetite (Elsevier).
«Este estudio nos acerca a encontrar métodos nuevos y accesibles para ayudar a los usuarios habituales de refrescos y a otros consumidores que desean tratar de limitar su consumo de forma más activa», dice
» Si bien imponer un impuesto a los refrescos es una estrategia, no aborda los mecanismos subyacentes que impulsan el consumo de refrescos, ni empodera a las personas para regular su propio comportamiento de consumo».
Adultos jóvenes en esta era son los principales consumidores de refrescos, ahora un importante problema de salud pública con el 40-50% de los adultos en Australia que consumen al menos un refresco a la semana.
Se midió el control de autorregulación y el sesgo evaluativo usando tareas cognitivas computarizadas, y la cantidad de refresco consumido se midió usando una prueba de sabor.
La investigación de la Universidad de Flinders se expandirá en 2022 para investigar intervenciones dirigidas a reducir el consumo de refrescos, posiblemente a través de una prueba fácil de -usar aplicación móvil u otros métodos.
Con aumento de peso, caries, r El riesgo de diabetes e incluso un rendimiento académico más bajo entre las trampas del consumo excesivo de refrescos, las campañas de concientización y las intervenciones médicas están en camino tanto en las economías en desarrollo como en las avanzadas.
Las pautas de la OMS recomiendan que los adultos y los niños reduzcan su consumo diario de azúcares libres a menos del 10% de su ingesta total de energía. Una reducción adicional por debajo del 5 % o aproximadamente 25 gramos (6 cucharaditas) por día proporcionaría beneficios adicionales para la salud.
El nuevo artículo, «El valor predictivo del sesgo evaluativo, el sesgo atencional, el sesgo de enfoque y el autocontrol». -control regulatorio en el consumo de refrescos”, se publica en Appetite.
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Los anuncios de refrescos se dirigen a «vulnerables» Más información: Joshua McGreen et al, The predictive value of evaluative bias,tentional bias, approach bias, and self-regulatory control in Consumo de refrescos, Apetito (2021). DOI: 10.1016/j.appet.2021.105771 Información de la revista: Appetite
Proporcionado por la Universidad de Flinders Cita: Por qué no podemos decir que no a un refresco helado (2 de diciembre de 2021) recuperado el 29 de agosto de 2022 de https://medicalxpress.com/news/2021-12-icy-cold-soft.html Este documento está sujeto a derechos de autor. Aparte de cualquier trato justo con fines de estudio o investigación privados, ninguna parte puede reproducirse sin el permiso por escrito. El contenido se proporciona únicamente con fines informativos.