La dieta de «pocos alimentos» podría ser la receta para aliviar los síntomas del TDAH
(HealthDay) ¿Comer una «dieta de pocos alimentos» altamente restrictiva puede aliviar los síntomas clásicos del trastorno por déficit de atención con hiperactividad (TDAH) en los niños?
Una nueva investigación sugiere que la intervención nutricional a corto plazo, que evalúa si ciertos alimentos son un desencadenante de los síntomas del TDAH a través del proceso de eliminación, podría marcar la diferencia.
El TDAH puede provocar falta de atención, hiperactividad y la impulsividad y la nutrición pueden jugar un papel en el manejo de los síntomas, dijeron los investigadores europeos.
En el caso de este estudio, las dietas más estrictas consistieron en arroz, pavo, vegetales (col, remolacha, coliflor, coles , lechuga), peras, aceite de oliva, ghee (mantequilla clarificada), sal y bebidas con calcio añadido y agua. Durante las primeras dos semanas de la dieta, se agregaron otros alimentos, como cordero, mantequilla y pequeñas porciones de trigo, maíz, papas, algunas frutas y miel.
Los autores explicaron que el plan de alimentación eventualmente da como resultado una dieta personalizada excluyendo únicamente aquellos alimentos a los que el paciente reacciona, que pueden ser alimentos con alérgenos o cualquier alimento cotidiano. Otros estudios han demostrado que los niños a menudo reaccionan a más de un alimento.
«Este conocimiento subraya la importancia de aplicar una [dieta de pocos alimentos] como una intervención estandarizada en futuras investigaciones sobre el efecto de los alimentos en el TDAH, «, escribieron los autores Saartje Hontelez y Tim Stobernack, de la Universidad e Investigación de Wageningen en los Países Bajos, y sus colegas.
El estudio incluyó a 79 niños entre las edades de 8 y 10 años que tenían TDAH. Los padres completaron la Escala de calificación del TDAH antes y después de que los niños cambiaran a la dieta de pocos alimentos durante varias semanas. Los investigadores también realizaron resonancias magnéticas cerebrales antes y después de la dieta.
El equipo descubrió que el 63 % de los niños tenían al menos una reducción del 40 % en los síntomas del TDAH después de la dieta de pocas comidas. Algunos de los síntomas que observaron incluyeron:
- evitar tareas o tener problemas para terminar los detalles de un proyecto,
- interrumpir,
- distraerse con otras cosas o personas,
- dificultades para recordar citas u obligaciones.
Además de observar un alivio de los síntomas, los investigadores informaron que un análisis de todo el cerebro mostró una asociación entre las mejoras de los síntomas del TDAH y una mayor activación en una región del cerebro asociada con el procesamiento visuoespacial.
Los expertos en TDAH de los Estados Unidos opinaron sobre los desafíos de un plan de alimentación tan restrictivo.
» La mejora en los síntomas del TDAH es proporcional a la informada en estudios previos de [la dieta de pocos alimentos], que han indicado un tamaño del efecto sólido», dijo Mary Solanto, profesora de pediatría y psiquiatría en el Centro Médico Infantil Cohen en New Hyde Park, NY
Solanto señaló la falta de un grupo de control del estudio y dijo que no alcanzó su objetivo principal. im de descubrir los biomarcadores críticos de esta mejora del comportamiento.
La dieta también es larga y ardua para padres e hijos, agregó, y puede no ser factible en la práctica general.
«Estudios adicionales de biomarcadores potencialmente críticos pueden permitir una identificación y eliminación más rápidas y directas de los alimentos nocivos», dijo Solanto.
Dijo que los resultados de este estudio son consistentes con una revisión previa de seis metanálisis de la dieta de pocos alimentos al revelar un efecto sólido en la reducción de los síntomas centrales del TDAH.
< Los medicamentos estimulantes y no estimulantes, la terapia conductual y la combinación de ambos siguen siendo los tratamientos de elección para el TDAH, dijo Solanto.
El estudio sugirió que los medicamentos recetados no son efectivos las 24 horas del día y pueden causar problemas para dormir, disminución del apetito, dolor de cabeza y dolor de estómago, por lo que es importante encontrar tratamientos alternativos.
Los hallazgos fueron publicado recientemente en la revista Scientific Reports.
Carey Heller, un psicólogo de Maryland que trabaja con personas que tienen TDAH, dijo que siempre se siente escéptico acerca de los estudios que consideran la dieta para tratar el TDAH.
«Comer lo más saludable posible para la mayoría de las personas hará que las cosas sean al menos un poco mejores, pero creo que cuando hay un enfoque en esta dieta o aquella dieta para el TDAH, a veces se crea esta falsa comprensión de las causas TDAH, o que la dieta puede ser un mecanismo probado para el tratamiento sin nada más», dijo.
Aún así, la forma en que los padres ayudan a controlar el TDAH de su hijo y su entorno puede afectar sus síntomas, dijo Heller.
Las mejores prácticas incluyen el tratamiento conductual, como la psicoterapia o el asesoramiento sobre el TDAH, junto con medicamentos , él dijo. Los tratamientos conductuales pueden ayudar a algunos a obtener herramientas importantes para controlar sus síntomas, dijo Heller.
Sugirió que los padres tengan una buena comunicación con el proveedor de atención médica de su hijo, siempre hablando antes de comenzar un nuevo tratamiento o enfoque.
«Todo el mundo es diferente en términos de lo que es mejor para ellos», dijo Heller.
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La dieta cambia la actividad cerebral en niños con TDAH Más información: Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de EE. UU. tienen más información sobre el TDAH. Saartje Hontelez et al, Correlación entre la función cerebral y los cambios en los síntomas del TDAH en niños con TDAH después de una dieta de pocos alimentos: un ensayo de intervención de etiqueta abierta,
Saartje Hontelez et al, Correlación entre la función cerebral y los síntomas del TDAH cambios en niños con TDAH después de una dieta de pocos alimentos: un ensayo de intervención de etiqueta abierta, Scientific Reports (2021). DOI: 10.1038/s41598-021-01684-7 Información de la revista: Scientific Reports