Comer ciruelas pasas puede ayudar a proteger contra la pérdida ósea en mujeres mayores
Crédito: Pixabay/CC0 Public Domain
Ya se sabe que las ciruelas pasas son buenas para el intestino, pero una nueva investigación de Penn State sugiere que pueden ser buenas para la salud de los huesos. también.
En una revisión de la investigación, los investigadores encontraron que las ciruelas pasas pueden ayudar a prevenir o retrasar la pérdida ósea en mujeres posmenopáusicas, posiblemente debido a su capacidad para reducir la inflamación y el estrés oxidativo, los cuales contribuyen a la pérdida ósea.
«En las mujeres posmenopáusicas, los niveles más bajos de estrógeno pueden desencadenar un aumento del estrés oxidativo y la inflamación, lo que aumenta el riesgo de debilitamiento de los huesos que puede provocar fracturas», dijo Connie Rogers, profesora asociada de ciencias nutricionales y fisiología. «Incorporar ciruelas pasas en la dieta puede ayudar a proteger los huesos al ralentizar o revertir este proceso».
La revisión se publicó recientemente en la revista Advances in Nutrition.
La osteoporosis es una afección en la que los huesos se vuelven débiles o quebradizos, lo que le puede pasar a cualquier persona a cualquier edad, pero según los investigadores es más común entre las mujeres mayores de 50 años. La afección afecta a más de 200 millones de mujeres en todo el mundo y causa casi nueve millones de fracturas cada año.
Si bien existen medicamentos para tratar la osteoporosis, los investigadores dijeron que existe un interés creciente por las formas de tratar la afección con nutrición.
«Las frutas y verduras que son ricas en compuestos bioactivos como el ácido fenólico , los flavonoides y los carotenoides pueden potencialmente ayudar a proteger contra la osteoporosis», dijo Mary Jane De Souza, profesora de kinesiología y fisiología, «y las ciruelas pasas en particular llamaron la atención en investigaciones anteriores».
Según los investigadores, los huesos son mantenido a lo largo vida adulta por procesos que construyen continuamente nuevas células óseas mientras eliminan las viejas. Pero después de los 40 años, esta descomposición de las células viejas comienza a dejar atrás la formación de otras nuevas. Esto puede deberse a múltiples factores, como la inflamación y el estrés oxidativo, que es cuando los radicales libres y los antioxidantes están desequilibrados en el cuerpo.
Las ciruelas pasas, sin embargo, tienen muchos beneficios nutricionales, como minerales, vitamina K y compuestos fenólicos. y fibra dietética, todo lo cual puede ayudar a contrarrestar algunos de estos efectos.
Para su revisión, los investigadores analizaron datos de 16 estudios preclínicos en modelos de roedores, diez estudios preclínicos y dos ensayos clínicos. En todos los estudios, los investigadores encontraron evidencia de que comer ciruelas pasas ayudó a reducir la inflamación y el estrés oxidativo y promovió la salud ósea.
Por ejemplo, los ensayos clínicos encontraron que comer 100 gramos de ciruelas pasas aproximadamente 10 ciruelas pasas cada día durante un año mejoró la densidad mineral ósea de los huesos del antebrazo y la parte inferior de la columna y disminuyó los signos de recambio óseo.
Además, comer 50 o 100 gramos de ciruelas pasas al día durante seis meses evitó la pérdida de densidad mineral ósea total y disminuyó el marcador TRAP-5ba de resorción ósea en comparación con las mujeres que no comieron ciruelas pasas.
«En conjunto, la evidencia de estudios preclínicos in vitro y estudios clínicos limitados sugiere que las ciruelas pasas pueden ayudar a reducir la pérdida ósea», dijo Rogers. «Esto puede deberse a la alteración del recambio óseo y a la inhibición de la inflamación y la supresión de los marcadores de estrés oxidativo».
Los investigadores dijeron que un mecanismo potencial para los efectos es que las ciruelas pasas desencadenan un cambio en el microbioma intestinal que luego reduce la inflamación. en el colón Esto puede reducir los niveles de citoquinas proinflamatorias y marcadores de daño oxidativo.
En el futuro, los investigadores planean informar más sobre los efectos del consumo de ciruelas pasas durante 12 meses en los resultados óseos, las vías inflamatorias y el microbiota intestinal en un ensayo controlado aleatorizado dirigido por De Souza.
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Los hombres con altos niveles de grasa corporal pueden estar en riesgo de osteoporosis Más información: Janhavi J Damani et al, The Role of Prunes in Modulating Inflammatory Pathways to Enhance Bone Health en Mujeres Postmenopáusicas, Avances en Nutrición (2021). DOI: 10.1093/advances/nmab162 Proporcionado por la Universidad Estatal de Pensilvania Cita: Comer ciruelas pasas puede ayudar a proteger contra la pérdida ósea en mujeres mayores (2022, 11 de febrero) recuperado el 29 de agosto de 2022 de https://medicalxpress.com /news/2022-02-prunes-bone-loss-older-women.html Este documento está sujeto a derechos de autor. Aparte de cualquier trato justo con fines de estudio o investigación privados, ninguna parte puede reproducirse sin el permiso por escrito. El contenido se proporciona únicamente con fines informativos.