Preguntas y respuestas: Los efectos de la cafeína sobre el azúcar en la sangre y la presión arterial
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ESTIMADA MAYO CLINIC: Me encanta tomar café. A menudo tomo varias tazas al día. Recientemente, me diagnosticaron diabetes y presión arterial alta. Mi médico me aconsejó que tal vez quisiera reducir mi bebida preferida, ya que no es buena para mi nivel de azúcar en la sangre ni para la presión arterial. ¿Puede darme alguna idea, ya que pensé que el café era bueno para mi salud?
RESPUESTA: varios estudios indican que el café tiene algunos beneficios para la salud, pero no deja de tener un inconveniente, principalmente debido a la cafeína.
El café puede ofrecer cierta protección contra:
la enfermedad de Parkinson.
Diabetes tipo 2.
Enfermedad hepática, incluido el cáncer de hígado.
Ataque cardíaco y accidente cerebrovascular.
El adulto promedio en los EE. UU. bebe alrededor de dos tazas de café de 8 onzas por día, que pueden contener alrededor de 280 miligramos de cafeína. Para la mayoría de los adultos jóvenes y saludables, la cafeína no parece afectar de manera notable los niveles de azúcar en la sangre. En promedio, consumir hasta 400 miligramos de cafeína al día parece ser seguro. Sin embargo, la cafeína afecta a cada persona de manera diferente.
Para alguien que ya tiene diabetes, los efectos de la cafeína sobre la acción de la insulina pueden estar asociados con niveles más altos o más bajos de azúcar en la sangre. Para algunas personas con diabetes, alrededor de 200 miligramos de cafeína, el equivalente a una o dos tazas de 8 onzas de café negro preparado, puede causar este efecto.
Si tiene diabetes o tiene dificultades para controlar sus niveles de azúcar en la sangre , limitar la cantidad de cafeína en su dieta puede ser beneficioso.
Lo mismo ocurre con el efecto de la cafeína sobre la presión arterial. La respuesta de la presión arterial a la cafeína difiere de persona a persona. La cafeína puede causar un aumento breve pero drástico de la presión arterial, incluso si no tiene presión arterial alta. No está claro qué causa este aumento en la presión arterial.
Algunos investigadores creen que la cafeína podría bloquear una hormona que ayuda a mantener las arterias dilatadas. Otros piensan que la cafeína hace que las glándulas suprarrenales liberen más adrenalina, lo que hace que aumente la presión arterial.
Algunas personas que beben bebidas con cafeína regularmente tienen una presión arterial promedio diaria más alta que las que no beben nada. Otros que beben bebidas con cafeína regularmente desarrollan una tolerancia a la cafeína. Como resultado, la cafeína no tiene un efecto a largo plazo sobre la presión arterial.
Si tiene presión arterial alta, consulte a su profesional de la salud si debe limitar o dejar de tomar bebidas con cafeína.
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La Administración de Alimentos y Medicamentos dice que 400 miligramos diarios de cafeína generalmente son seguros para la mayoría de las personas. Sin embargo, si le preocupa el efecto de la cafeína en su presión arterial, intente limitar la cantidad de cafeína que bebe a 200 miligramos al día, aproximadamente la misma cantidad que se encuentra generalmente en una o dos tazas de 8 onzas de café solo preparado. Tenga en cuenta que la cantidad de cafeína en el café, las bebidas energéticas y otras bebidas varía según la marca y el método de preparación.
Además, si tiene presión arterial alta, evite la cafeína inmediatamente antes de realizar actividades que aumenten naturalmente su nivel de sangre. presión, como el ejercicio o el trabajo físico duro. Esto es particularmente importante si está al aire libre y se esfuerza.
Para ver si la cafeína puede aumentar su presión arterial, controle su presión arterial antes de tomar una taza de café u otra bebida con cafeína y luego de 30 a 120 minutos. después. Si su presión arterial aumenta entre 5 y 10 puntos, es posible que sea sensible a la capacidad de la cafeína para aumentar la presión arterial.
Las mujeres que están embarazadas, que intentan quedar embarazadas o que amamantan también deben tener cuidado con la cafeína. . El alto consumo de café hervido sin filtrar se ha asociado con un leve aumento en los niveles de colesterol.
Además, los investigadores encontraron que las mujeres posmenopáusicas que bebían regularmente bebidas con cafeína, como café, té o refrescos, experimentaban más molestias vasomotoras. síntomas, como sofocos, que otras mujeres posmenopáusicas que no usaron cafeína.
Tenga en cuenta que el contenido real de cafeína de una taza de café o té puede variar bastante. Factores como el tiempo de procesamiento y preparación afectan el nivel de cafeína. Lo mejor es revisar su bebida, ya sea café u otra bebida, para tener una idea de cuánta cafeína tiene.
La mejor manera de reducir el consumo de cafeína es hacerlo gradualmente durante varios días a una semana para evitar la abstinencia. dolores de cabeza Pero verifique dos veces los medicamentos que pueda tomar, ya que algunos medicamentos para el resfriado están hechos con cafeína. Esto es particularmente común en medicamentos para el dolor de cabeza.
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Cita: Preguntas y respuestas: Efectos de la cafeína sobre el azúcar en la sangre y la presión arterial (23 de marzo de 2022) recuperado el 29 de agosto de 2022 de https://medicalxpress.com/news/2022-03-qa- cafeína-efectos-sangre-azúcar.html Este documento está sujeto a derechos de autor. Aparte de cualquier trato justo con fines de estudio o investigación privados, ninguna parte puede reproducirse sin el permiso por escrito. El contenido se proporciona únicamente con fines informativos.