Químico encontrado en verduras de hoja verde que retarda el crecimiento de COVID-19 y virus del resfriado común
Crédito: Unsplash/CC0 Dominio público
Investigadores del Johns Hopkins Children’s Center informan evidencia de experimentos de laboratorio de que un químico derivado de un compuesto que se encuentra en abundancia en el brócoli y otras plantas crucíferas puede ofrecer un arma potencialmente nueva y potente contra los virus que causan el COVID-19 y el resfriado común. COVID-19 ya ha matado a más de 6 millones de personas en todo el mundo, y los estudios han demostrado que los resfriados comunes cuestan una pérdida económica estimada de $ 25 mil millones solo en los EE. UU. cada año.
En un estudio descrito el 18 de marzo en la revista Communications Biology, los científicos demostraron que el sulforafano, un químico derivado de plantas, conocido como fitoquímico, que ya se descubrió que tiene efectos anticancerígenos, puede inhibir la replicación del SARS-CoV- 2, el coronavirus que causa el COVID-19 y otro coronavirus humano en células y ratones.
Si bien los resultados son prometedores, los investigadores advierten al público que no se apresure a comprar suplementos de sulforafano disponibles en línea y en las tiendas, señalando que los estudios del sulforafano en humanos son necesarios antes de que se demuestre la eficacia del químico, y enfatizando la falta de regulación que cubra dichos suplementos.
El precursor natural del sulforafano es particularmente abundante en el brócoli, el repollo, la col rizada y las coles de Bruselas. Identificado por primera vez como un compuesto «quimiopreventivo» por un equipo de científicos de Johns Hopkins hace décadas, el sulforafano natural se deriva de fuentes de alimentos comunes, como semillas de brócoli, brotes y plantas maduras, así como infusiones de brotes o semillas para beber. Estudios anteriores, incluidos los de Johns Hopkins Medicine, han demostrado que el sulforafano tiene propiedades para prevenir el cáncer y las infecciones al interferir con ciertos procesos celulares.
«Cuando comenzó la pandemia de COVID-19, nuestros equipos de investigación multidisciplinarios cambiamos nuestras investigaciones de otros virus y bacterias para centrarnos en un tratamiento potencial para lo que entonces era un nuevo virus desafiante para nosotros», dice la microbióloga del Children’s Center Lori Jones-Brando, Ph.D., profesora asistente de pediatría en la Universidad Johns Hopkins. Facultad de Medicina y autor principal del artículo. «Estaba evaluando múltiples compuestos para detectar actividad contra el coronavirus y decidí probar el sulforafano, ya que ha mostrado una actividad modesta contra otros agentes microbianos que estudiamos». Los investigadores utilizaron sulforafano sintético purificado comprado a proveedores de productos químicos comerciales en sus experimentos.
En un experimento, el equipo de investigación primero expuso las células al sulforafano durante una o dos horas antes de infectar las células con el SARS-CoV-2. y el coronavirus del resfriado común, HCoV-OC43. Encontraron que bajas concentraciones micromolares (M) de sulforafano (2.431 M) redujeron la replicación en un 50 % de seis cepas de SARS-CoV-2, incluidas las variantes delta y omicron, así como la del coronavirus HCoV-OC43. Los investigadores también observaron resultados similares con células que habían sido previamente infectadas con los virus, en las que se observaron los efectos protectores del sulforafano incluso con una infección viral ya establecida.
El grupo también examinó los efectos del sulforafano cuando combinado con remdesivir, un medicamento antiviral que se usa para acortar la recuperación de adultos hospitalizados con infecciones por COVID-19. En sus hallazgos, remdesivir inhibió el 50 % de la replicación de HCoV-OC43 y SARS-CoV-2 a 22 M y 4 M, respectivamente. Además, el equipo de investigación informa que el sulforafano y el remdesivir interactuaron sinérgicamente en varias proporciones de combinación para reducir en un 50 % la carga viral en las células infectadas con HCoV-OC43 o SARS-CoV-2. En este contexto, la sinergia significa que las dosis más bajas de sulforafano (por ejemplo, 1,63,2 M) y remdesivir (por ejemplo, 0,53,2 M), cuando se combinan, son más eficaces contra los virus que si se aplican solos.
«Históricamente, hemos aprendido que la combinación de múltiples compuestos en un régimen de tratamiento es una estrategia ideal para tratar infecciones virales», dice Alvaro Ordonez, MD, primer autor del artículo y profesor asistente de pediatría en la Facultad de Medicina de la Universidad Johns Hopkins. «El hecho de que el sulforafano y el remdesivir funcionen mejor combinados que solos es muy alentador».
Luego, los investigadores realizaron estudios en un modelo de ratón con infección por SARS-CoV-2. Descubrieron que administrar 30 miligramos de sulforafano por kilogramo de peso corporal a los ratones antes de infectarlos con el virus disminuyó significativamente la pérdida de peso corporal que generalmente se asocia con la infección por el virus (disminución del 7,5 %). Además, el pretratamiento resultó en una disminución estadísticamente significativa tanto en la carga viral, o cantidad de virus, en los pulmones (disminución del 17 %) y en el tracto respiratorio superior (disminución del 9 %), así como en la cantidad de lesión pulmonar (disminución del 29 %). ) en comparación con ratones infectados que no recibieron sulforafano. El compuesto también disminuyó la inflamación en los pulmones, protegiendo las células de una respuesta inmunitaria hiperactiva que parece ser uno de los factores impulsores que ha provocado que muchas personas mueran a causa de la COVID-19.
«Lo que encontramos es que el sulforafano es antiviral contra los coronavirus HCoV-OC43 y SARS-CoV-2 y, al mismo tiempo, ayuda a controlar la respuesta inmunitaria», dice Ordóñez. «Esta actividad multifuncional lo convierte en un compuesto interesante para usar contra estas infecciones virales, así como contra las causadas por otros coronavirus humanos».
El equipo planea realizar estudios en humanos para evaluar si el sulforafano puede ser efectivo en prevenir o tratar estas infecciones.
«A pesar de la introducción de vacunas y otros medicamentos que pueden tener efectos secundarios, todavía se necesitan agentes antivirales efectivos para prevenir y tratar el COVID-19, particularmente considerando los efectos potenciales del nuevo coronavirus variantes que surgen en la población», dice Jones-Brando. «El sulforafano podría ser un tratamiento prometedor menos costoso, seguro y disponible comercialmente».
Explore más
El sulforafano, un fitoquímico en los brotes de brócoli, mejora la obesidad Más información: Alvaro A. Ordonez et al, Sulforaphane exhibe actividad antiviral contra el SARS-CoV-2 pandémico y el HCoV estacional -Coronavirus OC43 in vitro y en ratones, Communications Biology (2022). DOI: 10.1038/s42003-022-03189-z Información de la revista: Communications Biology
Proporcionado por la Facultad de Medicina de la Universidad Johns Hopkins Cita: Se muestra una sustancia química que se encuentra en las verduras de hojas verdes para frenar el crecimiento de COVID-19 y virus del resfriado común (2022, 23 de marzo) recuperado el 29 de agosto de 2022 de https://medicalxpress.com/news/2022-03-chemical-leafy-greens-shown-growth.html Este documento es sujeto a derechos de autor. Aparte de cualquier trato justo con fines de estudio o investigación privados, ninguna parte puede reproducirse sin el permiso por escrito. El contenido se proporciona únicamente con fines informativos.