Consejos para mantener su sistema inmunológico saludable durante todo el año.
Por Janet Milner, RDN
Un sistema inmunológico saludable es una forma de proteger su cuerpo de enfermarse. Cuanto más fuerte es, mejor puede combatir los virus. Un aspecto clave para desarrollar su sistema inmunológico es concentrarse en alimentos ricos en nutrientes y hábitos de vida saludables para ayudarlo a mantenerse a la vanguardia de los gérmenes.
Concéntrese en el equilibrio
Para ayudar a mantener su sistema inmunológico sistema saludable durante todo el año, concéntrese en un plan de alimentación balanceado, sueño adecuado y manejo del estrés.
Apunte a consumir de cinco a siete porciones de vegetales y frutas diariamente para obtener vitaminas, minerales y antioxidantes que pueden respaldar la salud inmunológica. El concepto MiPlato del gobierno federal sugiere llenar la mitad de su plato con vegetales sin almidón.
Nutrientes para apoyar su sistema inmunológico
En una dieta balanceada que apoya su sistema inmunológico, querrá incluir algunos nutrientes clave, todos los cuales se pueden encontrar en una variedad de alimentos.
Estos nutrientes pueden ayudar a estimular su sistema inmunológico:
- Beta caroteno se encuentra en alimentos vegetales como batatas, espinacas, zanahorias, mango, brócoli y tomates.
- Los alimentos ricos en vitamina C incluyen frutas cítricas, bayas, melones, tomates , pimientos y brócoli.
- Vitamina D se encuentra en pescados grasos y huevos. La leche y los jugos 100% naturales que están fortificados con vitamina D también son fuentes de este importante nutriente.
- El zinc tiende a absorberse mejor de fuentes animales como la carne de res y los mariscos, pero es también en fuentes vegetarianas como germen de trigo, frijoles, nueces y tofu.
- Los probióticos son bacterias buenas que promueven la salud. Los productos lácteos cultivados como el yogur y los alimentos fermentados como el kimchi son una buena fuente de probióticos.
- La proteína proviene de fuentes tanto animales como vegetales, como la leche, el yogur, huevos, carne de res, pollo, mariscos, nueces, semillas, frijoles y lentejas.
Recuerde lavar los productos antes de comerlos o usarlos en recetas, y limpiar el área de preparación de comidas antes y después de usarlos. Junto con una buena higiene y el lavado de manos, puede ayudar a prevenir la propagación de gérmenes y de enfermarse.
¿Qué pasa con los suplementos herbales y las vitaminas?
Muchos remedios herbales se comercializan para ayudar a combatir las enfermedades respiratorias. enfermedades o acortar su duración, pero consulte con su proveedor de atención médica antes de tomar cualquier suplemento o medicamento. Ningún alimento o suplemento por sí solo puede prevenir enfermedades.
Se cree popularmente que la vitamina C previene o acorta la duración de enfermedades como el resfriado común. Pero la Academia de Nutrición y Dietética dice que no hay evidencia de que la vitamina C, incluso en dosis altas, evite que se infecte con el nuevo coronavirus que causa el COVID-19. De hecho, dicen que las dosis altas pueden causar varios efectos secundarios, como náuseas, calambres y un mayor riesgo de cálculos renales.
Es mejor obtener vitamina C a través de alimentos ricos en ella. Los alimentos ricos en vitamina C incluyen:
- naranjas
- brócoli
- col rizada
- bayas
- Melones
- Pimientos morrones
- Tomates
Los probióticos también están disponibles en forma de suplemento, pero no los tome si tiene un compromiso sistema inmunológico.
Además de estimular su sistema inmunológico, por supuesto, comer bien es compatible con todos los otros sistemas de su cuerpo, además de que puede ayudarlo a perder peso y sentirse bien. ¡Así que haga que el próximo viaje al supermercado cuente!
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