Ayunar durante Ramadán puede reducir la presión arterial, al menos temporalmente
Cada año, en el noveno mes del calendario islámico, cientos de millones de musulmanes celebran el mes de Ramadán, en parte, ayunando diariamente desde el amanecer hasta el atardecer . Ahora, una nueva investigación muestra que podría ayudar a reducir la presión arterial al menos temporalmente.
El estudio, publicado el viernes en el Journal of the American Heart Association, se suma al cuerpo de investigación reciente que sugiere beneficios para la salud asociados con el ayuno.
El autor del estudio, Rami Al-Jafar, y su equipo de investigación evaluaron 85 participantes entre las edades de 29 y 61 años de cinco mezquitas en Londres, midiendo su presión arterial sistólica (el número superior) y diastólica (el número inferior) antes del Ramadán y nuevamente justo después.
Además, les preguntaron Los participantes mantuvieron diarios de alimentos durante tres días antes y durante el Ramadán.
Después de ajustar variables como la edad y el sexo, detectaron una reducción promedio de 7,29 mmHg en la presión arterial sistólica y de 3,42 mmHg en la presión arterial diastólica. en los días posteriores al Ramadán.
Los resultados fueron válidos para personas sanas, así como para aquellas con presión arterial alta y diabetes.
«La mayoría de los estudios anteriores se han realizado en países donde los participantes pertenecen a la misma raza, comen el mismo tipo de comida y compartir la misma cultura», dijo Al-Jafar, estudiante de doctorado en epidemiología en el Imperial College de Londres. «Nuestro estudio tuvo diversos participantes de diferentes culturas que comieron diferentes tipos de alimentos, por lo que fue el primer estudio que podemos describir como basado en la comunidad».
«Esto significa que el efecto del ayuno de Ramadán sobre la presión arterial no es debido a otras variables», agregó, y señaló que algunas personas consumieron más alimentos en general durante el Ramadán, pero aún tenían una presión arterial más baja después de las vacaciones.
Los investigadores incluyeron su estudio de Londres en un análisis de 33 estudios realizados en países como Irán, Pakistán y Turquía, con un total de 3.213 participantes. Las personas en esos estudios también tenían presión arterial más baja después de ayunar durante el Ramadán.
Pero según Krista Varady, profesora de nutrición en la Universidad de Illinois, el estudio no significa necesariamente que el ayuno durante el Ramadán resulte en beneficios para la salud a largo plazo.
«Si observa, la mayoría de los estudios que han seguido a las personas después del Ramadán, ven que las personas pierden un poco de peso durante el Ramadán, pero cuando comienzan a comer normalmente nuevamente , su peso y presión arterial vuelven a la línea de base», dijo Varady, que no participó en la nueva investigación. «Definitivamente obtienes algunos beneficios cardiometabólicos, pero nada de eso se mantiene».
Además de la naturaleza temporal del cambio en la dieta, Al-Jafar señaló que existen diferencias clave entre el ayuno durante el Ramadán y otros ayunos. tipos de ayuno, como el ayuno intermitente, que incluye el ayuno en días alternos y la alimentación regular con restricción de tiempo.
En 2019, dos estudios preliminares presentados en la conferencia Scientific Sessions de la AHA demostraron que el ayuno intermitente tenía beneficios para prolongar la vida lapso y reducir la insuficiencia cardíaca en personas que están siendo evaluadas por enfermedad cardíaca. Los participantes en esos estudios eran miembros de la Iglesia de Jesucristo de los Santos de los Últimos Días, también conocidos como mormones, que suelen ayunar un domingo de cada mes durante un máximo de 24 horas.
El ayuno de Ramadán durante el día es obligatorio para los musulmanes, y también está prohibido consumir cualquier líquido. Hay exenciones para ancianos, mujeres embarazadas y lactantes, viajeros y enfermos. Muchas culturas también reducen las horas de trabajo, pero ese no fue el caso en el estudio de Londres, dijo Al-Jafar.
¿Por qué el ayuno conduce a una presión arterial más baja? Los investigadores especulan que es el resultado de un cambio metabólico que ocurre después de 8 a 12 horas de ayuno cuando el cuerpo comienza a quemar cetonas en lugar de glucógeno.
Estudios anteriores sugieren que la restricción calórica puede mejorar los factores de riesgo cardiovascular, así como sensibilidad a la insulina.
El ayuno temporal es una forma segura y eficaz de reducir temporalmente la presión arterial, dijo Al-Jafar, aunque se necesita más investigación para determinar si el ayuno regular puede ser una forma eficaz de reducir la presión arterial alta en una base a más largo plazo.
Explore más
Preguntas y respuestas: Diabetes y ayuno durante el Ramadán Información de la revista: Journal of the American Heart Association
Copyright 2021 HealthDay. Reservados todos los derechos.
Cita: El ayuno durante el Ramadán puede reducir la presión arterial al menos temporalmente (8 de octubre de 2021) consultado el 29 de agosto de 2022 en https://medicalxpress.com/news/2021-10-fasting- ramadan-sangre-presion-temporalmente.html Este documento está sujeto a derechos de autor. Aparte de cualquier trato justo con fines de estudio o investigación privados, ninguna parte puede reproducirse sin el permiso por escrito. El contenido se proporciona únicamente con fines informativos.