El ciclo del sodio
stock.xchng, SnackLos niveles de sodio, agua y presión arterial del cuerpo se creían relativamente constantes, con una mayor excreción de sodio que compensaba los saltos en la ingesta de sodio en la dieta. Pero los niveles de sodio pueden estar sujetos a ritmos regulados por hormonas, independientemente de la ingesta de sodio, según una investigación publicada hoy (8 de enero) en Cell Metabolism.
Aprovechar la dieta restringida y en el entorno restringido de los hombres que se sometían a misiones simuladas a Marte, los investigadores descubrieron que sus niveles de sodio subían y bajaban en ciclos de aproximadamente 6 a 9 días, incluso con niveles constantes de ingesta de sodio.
Los hallazgos son “un poco en contra del dogma actual” del equilibrio de sodio, dijo Christian Koch, endocrinólogo de la Universidad de Mississippi que no participó en la investigación.
Debido a que controlar la ingesta de sodio de las personas es difícil en el mundo real, Jens Titze de Friederich-Alexander -Una universidad en Alemania aprovechó la oportunidad de estudiar a los hombres que participan en el Mars500 de la Agencia Espacial Europea…
Estos incluyeron la aldosterona, una hormona esteroide cuyas funciones incluyen regular la reabsorción de sal y la presión arterial; y cortisol, otra hormona esteroide, que se une al mismo receptor que la aldosterona, pero se evita que sobreestimule este receptor en los riñones al convertirse en cortisona. Monitorear la proporción de cortisol a cortisona es un indicador de la salud renal, dijo Friederich Luft, uno de los autores principales del artículo.
Los investigadores recolectaron cada gota de orina durante toda la duración de dos simulaciones diferentes de Mars500 , que duró 105 y 520 días, así como mediciones de peso corporal, presión arterial y sodio corporal total. Los hombres recibieron dietas con 6 gramos de sal, la cantidad máxima recomendada por el Departamento de Servicios Humanos y de Salud de EE. UU., o 9 o 12 gramos, un nivel más cercano a lo que la mayoría de las personas en Europa y América del Norte ingieren diariamente. Sin embargo, independientemente de la ingesta de sodio, Titze y sus colegas encontraron que la excreción diaria de sodio variaba ampliamente en el transcurso de las simulaciones.
La excreción de sodio parecía seguir patrones, pero en ciclos notablemente más largos que el típico ritmo circadiano de 24 horas. Para los hombres en la simulación de Marte de 520 días, los ritmos de excreción de sodio variaron entre un ciclo de 7 y 9 días. Curiosamente, los hombres involucrados en la simulación de 105 días, que trabajaban en un turno de noche cada 6 días, tenían ritmos de sodio que obedecían a un ciclo de 6 días, lo que sugiere que los ciclos de sueño/vigilia podrían estar ayudando a regular este patrón.
El sodio corporal total también parece seguir un ciclo regular, aunque el ritmo era mucho más largo, posiblemente mensual, por lo que no se siguió a los hombres durante el tiempo suficiente para determinar el patrón exacto, dijo Luft. Si este ciclo es de 100 días, por ejemplo, necesitaríamos un viaje real a Marte para averiguarlo, anotó.
Los investigadores también encontraron que los turnos de noche parecían aumentar los niveles de aldosterona, lo que ayuda al cuerpo retener sodio y, a su vez, podría conducir a un aumento de la presión arterial. Aunque los hallazgos deberían repetirse en condiciones del mundo real, sugieren que tal vez las personas que trabajan en turnos de noche deberían abstenerse de consumir sodio más que las personas que no están en el turno de noche, dijo Markus Mohaupt, nefrólogo del Hospital de la Universidad de Berna en Suiza, que no participó en el estudio. del estudio.
Luft y Titze también encontraron que el cortisol, cuya función principal es ayudar al cuerpo a lidiar con el estrés, puede regular la excreción de sodio y el sodio corporal total. La aldosterona y el cortisol tienen otros efectos en el cuerpo, incluida la capacidad de las aldosteronas para regular el apetito por el sodio en el cerebro, dijo Koch. Si aumentar la ingesta de sodio altera estas hormonas, podría tener efectos de gran alcance en la salud, anotó.
Pero la noción de que la excreción de sodio puede variar mucho día a día no es nueva, argumentó Graham MacGregor, profesor de medicina cardiovascular en el Instituto Wolfson de Medicina Preventiva en Londres. Desde una perspectiva más amplia, el estudio no tiene ningún impacto, dijo MacGregor.
N. Rakova et al., La simulación de vuelo espacial a largo plazo revela una ritmicidad infradiana en el equilibrio de Na+ humano, Metabolismo celular, 17:125-131, 2012.
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