Evidencia vincula el carotenoide luteína con la salud ocular

Crédito: Unsplash/CC0 Public Domain

Aunque el carotenoide luteína y su forma relacionada llamada zeaxantina se han asociado con la salud ocular durante algún tiempo, la cantidad que proporciona el beneficio aún no se ha determinado cuantificado.

Un resumen de evidencia de última generación muestra que existe un nivel moderado de evidencia que relaciona 10 miligramos de luteína/zeaxantina por día con la función ocular. Cinco mg/día fue insuficiente para tener un efecto y faltaba suficiente investigación para determinar los impactos en el nivel de 5-10 mg.

Aunque sería útil realizar más investigaciones, este «estudio de estudios» encuentra que el indicador de la estructura normal del ojo llamada densidad óptica del pigmento macular (MPOD) mejoró con la ingesta del carotenoide luteína/zeaxantina. El pigmento macular es una estructura clave en el ojo que protege la retina de la luz azul dañina.

La luteína/zeaxantina se encuentra en vegetales de hoja verde, calabaza, maíz, yemas de huevo, aguacates y suplementos dietéticos.

La evidencia de vanguardia titulada «El efecto de la ingesta de luteína/zeaxantina en el MPOD humano: una revisión sistemática y un metanálisis», se publica en la revista revisada por pares Advances in Nutrition. La revisión se centró en 46 estudios en humanos, con un total de 3189 participantes con ojos sanos. La MPOD es una medida de la concentración de luteína/zeaxantina en la mácula y está asociada con la función visual.

Esta revisión sistemática informa que la ingesta de luteína y zeaxantina en dosis de 10 mg o más aumenta la densidad del pigmento macular en adultos con ojos sanos . Cabe señalar que estos estudios se llevan a cabo durante un período de tiempo relativamente corto (meses en lugar de años). Una brecha importante es estudiar si los niveles por debajo de 10 mg, cuando se consumen regularmente como parte de una dieta durante años (no solo unos pocos meses), tienen un impacto en el pigmento macular comparable al de una suplementación más alta a corto plazo.

Según la autora principal, la Dra. Karen Robinson, «nuestra revisión fue la primera en evaluar los efectos de las fuentes dietéticas y suplementarias de luteína en ojos sanos. Los suplementos diarios de luteína de 10 mg o más aumentaron el pigmento macular después de 3 meses. Estudios de fuentes dietéticas de luteína generalmente usaba dosis diarias más bajas de luteína durante un corto período de tiempo (6 meses o menos).»

Explore más

Los suplementos no aumentan significativamente la densidad del pigmento macular Más información: academic.oup.com/advances/adva … nces/nmab071/6307943 Proporcionado por el Instituto para el Avance de las Ciencias de la Alimentación y la Nutrición Cita: La evidencia vincula la luteína carotenoide con la salud ocular (13 de octubre de 2021) consultado el 29 de agosto de 2022 en https://medicalxpress. com/news/2021-10-evidence-links-carotenoid-lutein-eye.html Este documento está sujeto a derechos de autor. Aparte de cualquier trato justo con fines de estudio o investigación privados, ninguna parte puede reproducirse sin el permiso por escrito. El contenido se proporciona únicamente con fines informativos.