Gen que afecta el metabolismo del hierro relacionado con un mejor rendimiento en atletas
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Una variación genética que regula el metabolismo del hierro podría mejorar el rendimiento de resistencia de los atletas, según demostraron investigadores de la Universidad de Toronto.
Los hallazgos podrían ayudar a explicar los estudios que muestran una asociación entre la variación genética y los atletas de élite en muchos deportes, y pueden ayudar a los atletas competitivos a ajustar su consumo de hierro para mejorar el rendimiento.
La variación, encontrada en el gen del regulador homeostático de hierro (HFE), es una causa conocida de sobrecarga de hierro, una afección llamada hemocromatosis en la que el cuerpo absorbe demasiado hierro y provoca daños en los órganos y las articulaciones.
Los atletas en riesgo de hemocromatosis pero con reservas de hierro por debajo de los niveles potencialmente tóxicos podría tener una ventaja competitiva, pero la mayoría de los atletas no están seguros de si aumentar la ingesta de hierro a través de suplementos o de la dieta es beneficioso o perjudicial.
«Aumentar la ingesta de hierro podría no ser ideal para atletas que ya tienen el genotipo de riesgo elevado, pero los atletas con genotipos de bajo riesgo podrían beneficiarse potencialmente al aumentar sus reservas de hierro», dijo Ahmed El-Sohemy, profesor de ciencias de la nutrición en la Facultad de Medicina Temerty de la U of T. e.
«Las pruebas genéticas y la supervisión por parte de un profesional de la salud para monitorear el estado del hierro podrían ser una forma efectiva para que los atletas optimicen el rendimiento de resistencia», dijo El-Sohemy.
El Los hallazgos se publicaron en línea en Medicine & Science in Sport & Exercise recientemente y aparecerán en la edición impresa de julio de 2021 de la revista. El estudio es el primero en observar la asociación entre el genotipo HFE y el rendimiento de resistencia en atletas masculinos competitivos.
El-Sohemy y sus colegas estudiaron a 100 atletas de una variedad de deportes, rastreando la rapidez con la que pedalearon 10 kilómetros. mientras miden su capacidad aeróbica a través del pico de VO2, una medida de oxígeno utilizada durante el ejercicio.
Los investigadores encontraron que aquellos genéticamente en riesgo de sobrecarga de hierro se desempeñaron un 8 por ciento mejor que aquellos con bajo riesgo, pedaleando 1.3 minutos más rápido en promedio. También mostraron que los atletas con mayor riesgo de sobrecarga de hierro tenían una capacidad de transporte de oxígeno un 17 % mayor, lo que podría explicar por qué pedaleaban más rápido.
El grupo de mayor riesgo era pequeño (11 hombres), pero el Los hallazgos son consistentes con los estudios sobre el hierro en el rendimiento de resistencia, que muestran que el hierro facilita el transporte de oxígeno y que los atletas con niveles en el extremo superior de lo normal pueden hacer circular el oxígeno en sus músculos de manera más eficiente.
Los atletas con la genética elevada la variación del riesgo puede ser menos probable que se sienta fatigado y más probable que se recupere más rápido después del ejercicio de alta intensidad, dijo El-Sohemy.
Nanci Guest es becaria postdoctoral en la U of T y dietista deportiva que realizó el ensayo . Dijo que espera que el estudio genere conciencia sobre la importancia de la genética para optimizar el estado nutricional entre atletas, entrenadores y sus entrenadores.
«A pesar de nuestra vigilancia para abordar el estado bajo en hierro, estos hallazgos sugieren que es posible que necesitemos para dirigir nuestra atención a lograr un nivel óptimo de hierro apuntando hacia los extremos medios o más altos de lo normal», dijo Guest.
El-Sohemy y sus colegas ahora están analizando si el nivel de hierro está asociado con otras medidas de rendimiento atlético como la potencia y la fuerza. Planean examinar si HFE y genes adicionales podrían ser importantes, y esperan ampliar el trabajo aún más para incluir mujeres y atletas recreativas.
Drishti Thakkar es estudiante de posgrado en la Facultad de Información de la U de T. , quien analizó los datos del ensayo y compiló los resultados como parte de un proyecto de pregrado en ciencias de la nutrición. «Estoy emocionado de ver que más atletas consideran las pruebas genéticas para obtener información precisa para regímenes de entrenamiento y nutrición más personalizados», dijo Thakkar. «Creo que definitivamente es parte del futuro de la nutrición deportiva».
Ahmed El-Sohemy es el fundador y director científico de Nutrigenomix Inc. y Nanci Guest forma parte del consejo asesor científico de la empresa, que proporciona pruebas genéticas para nutrición personalizada incluyendo el gen HFE y el metabolismo del hierro.
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Un estudio encuentra que hasta el 35 % de las atletas femeninas tienen deficiencia de hierro Más información: Drishti Thakkar et al, HFE Genotype and Endurance Performance in Competitive Male Athletes, Medicine & Science in Deportes y ejercicio (2021). DOI: 10.1249/MSS.0000000000002595 Proporcionado por la Universidad de Toronto Cita: Gen que afecta el metabolismo del hierro relacionado con un mejor rendimiento en atletas (24 de marzo de 2021) recuperado el 30 de agosto de 2022 de https://medicalxpress.com /news/2021-03-gene-affects-iron-metabolism-linked.html Este documento está sujeto a derechos de autor. Aparte de cualquier trato justo con fines de estudio o investigación privados, ninguna parte puede reproducirse sin el permiso por escrito. El contenido se proporciona únicamente con fines informativos.