La fruta gratis en las escuelas no tuvo ningún efecto sobre la obesidad entre los niños y los jóvenes

Crédito: Unsplash/CC0 Public Domain

El esquema que proporciona fruta gratis a las escuelas duró de 2007 a 2014 y se introdujo principalmente para mejorar el aprendizaje en la escuela a través de una mejor dieta. Entre otros posibles efectos positivos del plan se encontraba la reducción de la prevalencia de la obesidad.

«Después de hacer esta investigación, no podemos ver que la fruta escolar tenga ningún efecto sobre la obesidad entre los niños y los jóvenes», dice Ph.D. Investigador Bente vrebat del Departamento de Ciencias del Deporte y Educación Física de la UiA.

Los hallazgos se publicaron recientemente en la revista científica Plos Medicine.

El programa de frutas escolares fue una iniciativa del gobierno en todas las escuelas secundarias inferiores y primarias y secundarias inferiores combinadas de Noruega. La iniciativa consistió en una fruta o verdura gratis para cada alumno todos los días.

Entre 2010 y 2017, el Instituto Nacional de Salud Pública realizó cuatro estudios de crecimiento infantil diferentes en los que se midió la altura y el peso de más de 11.000 niños. y adolescentes fueron medidos. Los investigadores utilizaron los datos de estos estudios para observar cómo el programa de frutas escolares afectó el peso de los niños cuando tenían ocho y 13 años.

«No encontramos ningún efecto del programa de frutas escolares en el peso de los alumnos». peso, ni positivo ni negativo. Esto demuestra que no había ninguna base para afirmar que el régimen conduciría a una reducción de la obesidad entre los jóvenes. La UE sigue siendo hoy en día una importante fuerza impulsora detrás de tales medidas, y la prevención de la obesidad es uno de los principales argumentos que usan», dice vreb.

Ella misma dice que no estaba particularmente sorprendida por los hallazgos.

«Tantos factores afectan el desarrollo del sobrepeso y la obesidad, por lo que Es un poco descabellado pensar que una pieza de fruta o verdura durante la jornada escolar deba tener mucho impacto, sabemos que la fruta escolar aumenta la ingesta de frutas y verduras, pero es erróneo afirmar que influye en el peso de los alumnos para cualquier grado», dice vreb.

La fruta escolar gratis aún puede conducir a una mejor dieta con el tiempo, y esto puede tener un impacto positivo en la salud pública.

«Para obtener una respuesta a esto, debe evaluar el efecto de la medida nacional en la dieta y la salud, también en la edad adulta, » dice vreb .

Explore más

Un estudio muestra la eficacia del plan de consumo de frutas en las escuelas Más información: Bente vreb et al, Una política nacional de consumo de frutas y verduras en las escuelas y el sobrepeso en la niñez y la adolescencia: un experimento cuasi natural estudio, Medicina PLOS (2022). DOI: 10.1371/journal.pmed.1003881 Información de la revista: PLoS Medicine

Proporcionado por la Universidad de Agder Cita: La fruta gratis en las escuelas no tuvo ningún efecto sobre la obesidad between children and youth (2022, 8 de febrero) recuperado el 29 de agosto de 2022 de https://medicalxpress.com/news/2022-02-free-fruit-schools-effect-obesity.html Este documento está sujeto a derechos de autor. Aparte de cualquier trato justo con fines de estudio o investigación privados, ninguna parte puede reproducirse sin el permiso por escrito. El contenido se proporciona únicamente con fines informativos.