La salud del consumidor: las nueces y su corazón

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Marzo es el Mes Nacional de la Nutrición, lo que lo convierte en un buen momento para aprender más sobre los beneficios para la salud del corazón de comer nueces.

Comer frutos secos puede mejorar la salud del corazón y reducir el riesgo de morir prematuramente por enfermedades del corazón y otras causas. Las investigaciones han encontrado que las personas que corren el riesgo de sufrir un ataque al corazón pueden reducir su riesgo con una dieta saludable que incluya frutos secos.

La investigación sugiere que comer frutos secos puede:

• Reduzca sus niveles de lipoproteínas de baja densidad, o LDL o colesterol «malo» y triglicéridos, que juegan un papel importante en la acumulación de depósitos llamados placas en sus arterias.
• Mejore la salud del revestimiento de su arterias.
• Niveles más bajos de inflamación relacionados con enfermedades cardíacas.
• Reduce el riesgo de desarrollar coágulos sanguíneos, que pueden provocar un ataque cardíaco y la muerte.

Algunos frutos secos tienen más nutrientes saludables para el corazón que otros. Sin embargo, la mayoría de las nueces contienen al menos algunas grasas no saturadas, ácidos grasos omega-3, fibra, vitamina E, esteroles vegetales y L-arginina, todos los cuales son saludables para el corazón.

Un inconveniente de las nueces es que tienen muchas calorías, por lo que es importante limitar las porciones. Y tenga en cuenta que podría anular los beneficios saludables para el corazón de las nueces si están cubiertas con chocolate, azúcar o sal. Pero elegir nueces en lugar de un refrigerio menos saludable puede ayudarlo a seguir una dieta saludable para el corazón.

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Salud del consumidor: Comer nueces para la salud del corazón

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Cita: Consumidor health: Nuts and your heart (24 de marzo de 2021) recuperado el 30 de agosto de 2022 de https://medicalxpress.com/news/2021-03-consumer-health-nuts-heart.html Este documento está sujeto a derechos de autor. Aparte de cualquier trato justo con fines de estudio o investigación privados, ninguna parte puede reproducirse sin el permiso por escrito. El contenido se proporciona únicamente con fines informativos.