Las frutas y verduras podrían ayudar a los adultos jóvenes a mejorar el sueño

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El aumento del consumo de frutas y verduras podría ayudar a los adultos jóvenes a dormir mejor, especialmente a las mujeres jóvenes, según muestra un nuevo estudio de la Universidad de Michigan.

Los adultos jóvenes que informaron consumir menos de cinco porciones de frutas y verduras por día informaron una alta prevalencia de síntomas de insomnio crónico, y más de un tercio informó dificultades para conciliar el sueño o mantener el sueño al menos tres veces por semana durante tres meses o más tiempo.

Las mujeres que pudieron aumentar su consumo de frutas y verduras en tres o más porciones durante un período de tres meses tenían más del doble de probabilidades de experimentar una mejora en estos síntomas de insomnio, según el estudio. publicado en el Sleep Health Journal.

«Nos emocionó mucho ver que una intervención dietética bastante simple, como alentar un aumento en el consumo de frutas y verduras, podría tener un impacto tan grande en el sueño», dijo Erica. Jansen, autor principal del estudio y profesor asistente de investigación de ciencias de la nutrición en la Facultad de Salud Pública de la UM. «Sabemos por otra literatura que mejorar el sueño mejora la calidad de vida general y muchos otros resultados de salud, por lo que los beneficios probablemente se extiendan más allá de los cambios en el sueño».

Jansen y la autora principal Gwen Alexander, investigadora del Departamento de Ciencias de la Salud Pública en el Sistema de Salud Henry Ford, y sus colegas analizaron datos de más de 1400 participantes recopilados por Henry Ford, con sede en Detroit, y el Sistema de Salud Geisinger, más rural, con sede en Danville, Pensilvania.

«De mi salud desde la perspectiva del educador, nuestro estudio muestra un vínculo entre las elecciones dietéticas y la mejora del sueño para los jóvenes que desean mejorar su salud y bienestar general», dijo Alexander. «Nuestro estudio fue único en el sentido de que investigó una población poco estudiada de adultos jóvenes generalmente saludables. La investigación futura diseñada para esta población tiene un gran potencial para conducir a mejores hábitos de salud».

Los adultos jóvenes elegibles incluyeron personas de 21 años a 30, que recibieron alguna atención médica en los centros y que reportaron comer menos de cinco porciones de frutas y verduras por día. Los participantes fueron asignados aleatoriamente a uno de tres grupos: uno tenía un programa web personalizado para fomentar un mayor consumo de frutas y verduras; el segundo tenía un programa basado en la web adaptado a la edad; y el tercer grupo también incluyó apoyo de asesoramiento electrónico personalizado.

Los adultos jóvenes que aumentaron su consumo de frutas y verduras en al menos tres porciones experimentaron mejoras modestas en la latencia del sueño (tiempo para conciliar el sueño) y el insomnio durante un período de tres período de un mes, en comparación con participantes sin cambios o aumentos más pequeños en la ingesta de frutas y verduras, aunque no hubo diferencias en la duración del sueño.

Las mujeres que aumentaron su ingesta de frutas y verduras en tres o más porciones informaron un cuatro minutos menos de tiempo, en promedio, para conciliar el sueño en el seguimiento, y dos veces más probabilidades de mejorar los síntomas del insomnio.

«Lo que es único acerca de nuestro estudio es que pudimos ver que como la ingesta de frutas y verduras cambió, las características del sueño relacionadas con el insomnio también cambiaron», dijo Jansen. «Todavía no podemos descartar que las características del sueño cambiaron primero, lo que a su vez provocó un cambio en la ingesta de frutas y verduras, pero dado que los participantes formaban parte de un ensayo para aumentar la ingesta de frutas y verduras, es más probable que sea al revés. a los participantes no se les dijo que cambiaran nada sobre sus hábitos de sueño».

Los investigadores esperan que los hallazgos se incorporen a otros principios de higiene del sueño, que incluyen cosas como mantener una hora constante para acostarse y levantarse, eliminar las pantallas antes de acostarse, dormir en un ambiente oscuro y fresco y no consumir cafeína ni alcohol antes de acostarse.

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El estudio identifica ‘tres pilares’ de una buena salud mental para adultos jóvenes Más información: Erica C. Jansen et al. Cambios en el consumo de frutas y verduras en relación con los cambios en las características del sueño durante un período de 3 meses entre adultos jóvenes, Sleep Health (2021). DOI: 10.1016/j.sleh.2021.02.005 Proporcionado por la Universidad de Michigan Cita: Las frutas y las verduras podrían ayudar a los adultos jóvenes a mejorar el sueño (12 de abril de 2021) consultado el 30 de agosto de 2022 en https://medicalxpress .com/news/2021-04-fruits-veggies-young-adults.html Este documento está sujeto a derechos de autor. Aparte de cualquier trato justo con fines de estudio o investigación privados, ninguna parte puede reproducirse sin el permiso por escrito. El contenido se proporciona únicamente con fines informativos.