Las mejores dietas para tu vida
La comida puede ser una poderosa medicina
En la época actual de dietas de moda, lo más probable es que tú o alguien que conozcas esté pendiente de lo que come de una forma u otra. Cincuenta y cuatro por ciento de los adultos en Estados Unidos informan estar a dieta, según el Consejo de Control de Calorías.
Si desea perder peso, controlar su diabetes o si tiene una afección como la enfermedad de Crohn o la enfermedad celíaca, una dieta especializada puede ayudarlo a alcanzar diferentes objetivos.
«Las dietas se recomiendan para las personas por varias razones, desde tratar de perder peso hasta controlar una afección médica». explicó la Dra. Jila Kaberi-Otarod, médica de obesidad y control de peso de Geisinger y directora asociada del programa de Nutrición y Control de Peso de Geisinger Northeast. «Es importante hablar con su médico antes de comenzar cualquier nuevo régimen de dieta para asegurarse de que está satisfaciendo sus necesidades nutricionales, que es seguro y lo preparará para el éxito a largo plazo».
Obtenga más información sobre diferentes dietas para diferentes objetivos o condiciones y qué plan podría ser adecuado para usted.
Perder peso
La lista de peso- las dietas de pérdida pueden parecer que siguen y siguen. Independientemente del plan que esté considerando, hay aspectos básicos que debe tener en cuenta al seleccionar el adecuado para usted.
“Aunque se recomienda comer alimentos saludables y equilibrados para mantener o perder peso, existen algunos conceptos básicos que cualquier dieta saludable debería animarte a hacer” dijo el Dr. Otarod. «Cualquier buena dieta debe incluir proteínas, grasas, vitaminas, minerales y agua».
Asegúrese de consultar con su médico si su plan de dieta para bajar de peso le brindará un plan seguro y sostenible. Es importante que tu dieta no reduzca demasiadas calorías o nutrientes dependiendo de tu objetivo, edad y sexo.
Diabetes
La dieta DASH, también conocida como dieta de enfoques dietéticos para detener la hipertensión, puede ser una opción para las personas que viven con diabetes.
Casi dos de cada tres personas con diabetes también tienen hipertensión. La dieta DASH es una buena opción para estos pacientes porque se centra en las plantas y es rica en una mezcla de frutas, verduras, nueces, lácteos bajos en grasa, carne magra y grasas saludables para el corazón.
“La mejor elección de dieta para quienes viven con diabetes es una que esté bien balanceada y tenga una variedad de carbohidratos, grasas y proteínas saludables” dijo el Dr. Otarod. «Tener este equilibrio en una dieta ayuda a mantener los niveles de azúcar en la sangre dentro de un rango objetivo para evitar grandes oscilaciones que pueden desencadenar ciertos síntomas de diabetes debido a niveles altos o bajos de azúcar en la sangre».
Enfermedad celíaca
Si tiene enfermedad celíaca, es muy recomendable que siga una dieta estricta y sin gluten. Eliminar el gluten de su dieta ayudará a reducir la inflamación en su intestino delgado.
Aunque dejar de comer gluten puede parecer un desafío al principio, ciertamente se puede lograr si se presta mucha atención. Concéntrese en alimentos frescos y sin procesar, como carnes magras, frutas, verduras y cereales y almidones sin gluten. Asegúrese de leer las etiquetas cuidadosamente, especialmente los alimentos envasados. Un dietista registrado también puede ayudarlo a planificar una dieta saludable y sin gluten.
Enfermedad de Crohn
Al vivir con la enfermedad de Crohn, las personas a veces pueden encontrar que ciertos alimentos pueden desencadenar sus síntomas intestinales. Para un plan de dieta para la enfermedad de Crohn, se recomienda seguir una dieta rica en calorías y proteínas.
“Ciertas características de los alimentos, como los productos grasos, ricos en fibra o lácteos, pueden empeorar la enfermedad de Crohn, por lo que los pacientes deben tener cuidado al incluir alimentos como estos en su dieta” dijo el Dr. Otarod.
No importa qué dieta esté considerando por razones personales o de salud, es importante hablar con su médico antes de realizar cualquier cambio en su dieta.
Dr. Jila Kaberi-Otarod, MD, CNSC, es médica especializada en obesidad y control de peso, y se desempeña como directora asociada del programa de nutrición y control de peso de Geisinger Northeast. El Dr. Otarod atiende pacientes en la clínica especializada de Geisinger, 675 Baltimore Drive, Wilkes-Barre, y Geisinger Mt. Pleasant, 531 Mt. Pleasant Dr., Scranton. Para programar una cita con el Dr. Otarod u otro especialista en control de peso de Geisinger, llame al 570-275-6401 o visite Geisinger.org.