Lo que come puede ayudar a tratar su epilepsia
Dos dietas con el potencial de reducir las convulsiones
Se ha dicho que usted es lo que come y es cierto que su dieta y plan de nutrición tienen un impacto significativo en tu salud Pero no mucha gente se da cuenta de que la comida puede ser tan poderosa como la medicina para tratar ciertas enfermedades y condiciones. Cuando se trata de epilepsia, cambiar su dieta bajo la estrecha supervisión de un médico puede ayudar a reducir las convulsiones y, a veces, incluso eliminarlas. Esta es una noticia prometedora para las personas cuya epilepsia no se controla bien solo con medicamentos.
A menudo pensamos en hacer dieta para bajar de peso, pero también puede ser una parte importante del tratamiento de afecciones como la epilepsia, dijo Paul H. McCabe, MD, neurólogo del Centro Médico Geisinger Wyoming Valley en Wilkes-Barre. La dieta cetogénica y la dieta Atkins modificada son dos que se han utilizado con éxito para reducir o prevenir las convulsiones.
La dieta cetogénica: alta en grasas y baja en carbohidratos
La dieta cetogénica es una dieta alta en grasas y baja en carbohidratos prescrita por los médicos para tratar la epilepsia en algunas personas. La dieta produce cetonas en el cuerpo, que se crean cuando usa grasas en lugar de carbohidratos para obtener energía. Estas cetonas se pueden detectar en la sangre, la orina y el aliento.
Hay muchas teorías sobre por qué esta dieta funciona para tratar la epilepsia, pero probablemente se deba a la acción de las cetonas, dijo el Dr. McCabe. Por lo general, los niveles más altos de cetonas conducen a un mejor control de las convulsiones.
La dieta cetogénica es muy estricta y se debe medir todo antes de consumirla. Por esta razón, los pacientes deben trabajar en estrecha colaboración con un dietista para asegurarse de que están siguiendo la dieta correctamente. El dietista se asegurará de que el paciente obtenga de tres a cuatro gramos de grasa por cada gramo de proteína y carbohidratos. La dieta diaria incluirá de 75 a 100 calorías por cada kilogramo de peso corporal.
La dieta cetogénica puede complicarse rápidamente, dijo el Dr. McCabe. El dietista capacitará a los pacientes y a los padres de los pacientes sobre qué comer y cuándo maximizar su eficacia.
La dieta cetogénica generalmente se recomienda para niños cuya epilepsia no ha respondido a varios medicamentos diferentes. No suele recomendarse para adultos ya que las restricciones alimenticias hacen que sea muy difícil de seguir.
La dieta Atkins modificada: eficaz y menos restrictiva
La dieta Atkins modificada es similar a la dieta cetogénica, pero mucho menos restrictiva. La dieta también es alta en grasas y baja en carbohidratos, pero no hay restricciones de líquidos o calorías y los alimentos no se pesan ni miden.
Además, no hay restricciones de proteínas en una dieta Atkins modificada como en una dieta cetogénica. Por lo general, los pacientes que siguen la dieta Atkins modificada consumirán el 35 % de sus calorías de proteínas y menos calorías de carbohidratos de lo que se recomienda en una dieta Atkins tradicional.
A muchos adultos les resulta más fácil seguir la dieta Atkins modificada que la cetogénica. dieta, dijo el Dr. McCabe. Permite una mayor libertad a la hora de comer en restaurantes y en otros momentos en los que es posible que no pueda medir con precisión todo lo que come.
Los resultados: ambas dietas reducen las convulsiones
En un estudio reciente, el efecto sobre las convulsiones fue similar tanto para la dieta cetogénica como para la dieta Atkins modificada. Aproximadamente la mitad de las personas con epilepsia que siguieron cualquiera de las dietas experimentaron una reducción del 50 por ciento en la cantidad de convulsiones. Cerca del 15 por ciento de las personas no tuvieron convulsiones.
Estas dietas tienen el potencial de cambiar la vida de las personas que viven con epilepsia, dijo el Dr. McCabe. Si bien no funciona para todos, brinda esperanza a las personas que no han tenido éxito con el uso de medicamentos para controlar su afección.
Paul H. McCabe, MD, se especializa en neurofisiología clínica, neurología y epilepsia. Ve pacientes en el Centro Médico Geisinger Wyoming Valley en Wilkes-Barre. Para programar una cita, llame al 800-275-6401 o visite Geisinger.org.