Los mejores y peores alimentos para alimentar su dieta para la diabetes tipo 2
Qué comer para mantener el nivel de azúcar en la sangre normal
Si le han diagnosticado diabetes tipo 2, es posible que su médico le haya mencionado ayudar controlar su diabetes con su dieta. Comer una dieta saludable de alimentos que mantengan el nivel de azúcar en la sangre en un nivel normal puede ayudarlo a llevar una vida más saludable, reducir el riesgo de desarrollar problemas de salud relacionados con la diabetes e incluso ayudarlo a no tomar medicamentos.
&ldquo ;Para una persona con diabetes tipo 2, tomar buenas decisiones a la hora de comer es esencial para mantenerse saludable” explicó el Dr. Wynn Htun, endocrinólogo de Geisinger. «Si elige alimentos equivocados, su nivel de azúcar en la sangre puede dispararse, lo que puede hacer que se sienta muy sediento y cansado, que vaya al baño mucho e incluso que su visión se vuelva borrosa».
Con el tiempo , el nivel alto de azúcar en la sangre puede dañar los vasos que llevan la sangre al corazón, los riñones, los nervios y los ojos.
Alimentos que debe comer
Estos son los alimentos que le ayudarán mantiene el nivel de azúcar en la sangre en el rango normal.
• Verduras sin almidón como tomates, espárragos, judías verdes, brócoli, zanahorias, repollo, pepino, verduras, champiñones, cebollas, pimientos y calabaza Estos alimentos no solo lo ayudarán a mantener un nivel saludable de azúcar en la sangre, sino que también le brindarán muchas vitaminas y nutrientes.
• El pollo, el pavo y el pescado son excelentes fuentes de proteína magra. Los pescados como el salmón contienen grasas omega-3, que promueven la salud del corazón.
• Las frutas frescas como las bayas, las cerezas ácidas, los duraznos, las manzanas y las naranjas pueden ayudarlo a satisfacer su gusto por lo dulce y proporcionar vitaminas. Dado que las frutas son carbohidratos, es importante ceñirse a la porción recomendada.
• Granos integrales como pan de trigo integral, arroz integral, palomitas de maíz (sin toda esa mantequilla), quinua y arroz son opciones inteligentes cuando se trata de almidones.
“Comer granos es la mejor apuesta para una dieta saludable. Solo asegúrese de leer las etiquetas para asegurarse de que sus alimentos contengan granos enteros” dijo el Dr. Htun.
Alimentos que debe evitar
• Las carnes frías procesadas, como el jamón y el salami, y las salchichas pueden tener buen sabor, pero’ re cargado de sal, nitratos y conservantes. También son altos en calorías.
El pan blanco, el arroz blanco y la pasta, además de muchos cereales para el desayuno, contienen harina blanca refinada, que elimina los nutrientes. Estos alimentos pueden aumentar el nivel de azúcar en la sangre, por lo que deben evitarse.
• Las papas pueden llenar y son deliciosas, pero son vegetales ricos en almidón que deben consumirse con moderación.
“Tener diabetes tipo 2 no significa que deba dejar de comer algunos alimentos que le gustan; sin embargo, significa trabajar en estrecha colaboración con su médico para controlar su condición de modo que pueda comer un postre de vez en cuando o disfrutar de la pasta”. dijo el Dr. Htun.
El endocrinólogo Wynn Htun, MD, atiende pacientes en el Centro Médico Geisinger Wyoming Valley en Wilkes-Barre. Para programar una cita con el Dr. Htun, llame al 800-275-6401 o visite Geisinger.org.