Qué comer si tiene diabetes

Los especialistas en diabetes, enfermeras y nutricionistas pueden ayudarlo a controlar la diabetes, para que pueda vivir su vida al máximo.

Por: Samantha Cortese, RDN 

Se estima que alrededor de 463 millones de personas vivían con diabetes en 2019, y se espera que ese número aumente a 578 millones de personas para el año 2030. Si le han diagnosticado diabetes, trabajar con una diabetes especialista en atención y educación (DCES) puede ayudarlo a reducir el riesgo de complicaciones relacionadas con la diabetes. 

El método del plato y la diabetes

Para ayudar a reducir su riesgo de complicaciones relacionadas con la diabetes que aumentan sus gastos de salud, un DCES puede recomendar varias estrategias, que incluyen:

  • Ser físicamente activo
  • Tomar medicamentos
  • Monitorear los niveles en el hogar y mediante pruebas de laboratorio periódicas
  • Vacunarse y examinarse los ojos y los pies
  • Planificación de comidas para apoyar una dieta sana y equilibrada

Si tiene diabetes, una de las primeras preguntas que puede hacerle a un DCES es ¿Qué debo comer? Recuerde que la mayoría de los alimentos pueden encajar en un plan de alimentación equilibrado, pero un gran método para seguir una dieta equilibrada es seguir un concepto visual general llamado método del plato. 

El método del plato recomienda llenar la mitad de su plato con verduras sin almidón como: 

  • Brócoli
  • Verduras de hojas verdes
  • Tomates
  • Pepinos
  • Coliflor
  • Judías verdes
  • Berenjenas
  • Zanahorias
  • Calabacín

A continuación, llene una cuarta parte de su plato con proteínas saludables para el corazón, como aves sin piel y pescado. En el último cuarto de su plato, puede incluir alimentos ricos en almidón y otros carbohidratos como cereales integrales (como arroz integral, quinoa o cebada), batatas o batatas, frutas y lácteos. 

Preparar su plato para lograr este equilibrio saludable es uno de los mejores primeros pasos que puede tomar para mejorar su salud mientras sigue incorporando los alimentos a los que está acostumbrado y disfruta.

Mientras esté registrado Los nutricionistas dietistas (RDN, por sus siglas en inglés) a menudo adaptan las estrategias de planificación de comidas a las necesidades individuales, hay algunas ideas generales que tienden a ser buenas para cualquier persona con diabetes.

Obtenga apoyo para la diabetes

Si vive con diabetes, considere visitar a un DCES acreditado en Geisinger llamando al 800-275-6401. Nuestro equipo de RDN y enfermeras registradas están listos para ayudarlo a comprender e incorporar estrategias de planificación de comidas amigables con la diabetes. mensajes tres veces a la semana durante 13 semanas para ayudarlo a administrar sus medicamentos, brindarle desafíos de dieta y ejercicio y mostrarle formas de mantener su nivel de glucosa en la sangre.

El programa consta de una pista general y tres pistas optativas : 

  • La diabetes y usted: Información general 
  • Consejos dietéticos que son nutritivos y deliciosos 
  • Consejos de ejercicio para que se mueva 
  • Ayuda con el manejo de sus medicamentos 

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