Se necesita un programa de asistencia nutricional para tratar la creciente inseguridad alimentaria entre los niños y sus familias

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Una nueva perspectiva publicada en Pediatrics advierte sobre las consecuencias perjudiciales que la inseguridad alimentaria puede tener en los niños y las familias. Escrito por expertos en salud pediátrica de Children’s HealthWatch, con sede en Boston Medical Center, la perspectiva destaca la importancia de proteger y mejorar los beneficios de SNAP dados los desafíos financieros que enfrentan millones de familias, particularmente como resultado de COVID19.

Una investigación reciente muestra que dos de cada cinco hogares con niños menores de 12 años padecían inseguridad alimentaria a fines de abril de este año, lo que significa que no podían pagar suficientes alimentos para que todos los miembros del hogar llevaran vidas activas y saludables. En casi la mitad de estos hogares, los padres también informaron que sus hijos estaban experimentando directamente inseguridad alimentaria, una forma técnica de decir que los niños no estaban recibiendo suficientes alimentos saludables para comer. Estos niveles superan los encontrados en cualquier momento desde que se implementó la medición de la inseguridad alimentaria a fines de la década de 1990, incluso durante la Gran Recesión anterior de 2007-2009. Los datos demuestran que algunas familias jóvenes aún no se han recuperado desde entonces, lo que demuestra cuán esencial es que las soluciones a largo plazo para promover la seguridad alimentaria se implementen y mantengan de manera eficiente.

«Debemos abogar como profesionales pediátricos para garantizar que los programas de nutrición existentes lleguen a todos los niños y que la ‘dosis’ de las intervenciones disponibles sea suficiente para disminuir la inseguridad alimentaria a largo plazo», dijo Deborah Frank, MD, FAAP, fundadora de Children’s HealthWatch, primera autora de la perspectiva y profesora de educación infantil. salud y bienestar en la Facultad de Medicina de la Universidad de Boston. «Los niños tienen hambre hoy, sus cuerpos y cerebros no se curarán con las promesas de una recuperación económica la próxima semana, el próximo mes o el próximo año».

La evidencia científica continúa mostrando que los impactos negativos de la inseguridad alimentaria en los niños la salud y la capacidad de aprender y llevarse bien con otros niños son de interés nacional. Los niños que viven en hogares que experimentan inseguridad alimentaria corren un mayor riesgo de salud regular o mala y hospitalizaciones, retrasos en el desarrollo, deterioro cognitivo, bajo rendimiento académico, peso e índice de masa corporal anormales y disminución de las habilidades sociales. Esto también puede aumentar la vulnerabilidad de sufrir futuras enfermedades crónicas, como la obesidad, la diabetes y las enfermedades cardiovasculares. En respuesta, las clínicas pediátricas de todo el país han implementado programas para ayudar a las familias a acceder a los programas de asistencia federal al máximo, como SNAP, para reducir la inseguridad alimentaria y mejorar la capacidad de las familias para satisfacer otras necesidades básicas. Y los datos muestran que participar en SNAP mejora la salud general del niño y apoya el desarrollo cognitivo y emocional y el rendimiento académico de los niños.

Esta perspectiva llega en un momento en que la Reserva de Nueva York también publicó un informe que muestra que los hogares con niños tienen más probabilidades de experimentar los impactos financieros de COVID-19. Antes de la COVID-19, se emitieron tres propuestas reglamentarias que colectivamente reducirían los beneficios o eliminarían a más de 1,5 millones de hogares del SNAP y, además, impedirían que casi un millón de niños tuvieran acceso a almuerzos escolares gratuitos. Justo antes de la epidemia de COVID 19, la regla de carga pública recientemente implementada entró en vigencia, lo que afectó el uso del apoyo del gobierno entre las familias inmigrantes, que incluye el acceso a los programas federales de asistencia nutricional. Los riesgos de limitar el acceso a estos programas incluyen las consecuencias para la salud y el desarrollo de los riesgos de inseguridad alimentaria que son aún mayores para los hogares que actualmente participan en esta asistencia crítica para ayudar a llegar a fin de mes.

«Ante el COVID-19, debemos promulgar medidas sólidas basadas en evidencia que respondan a las realidades de las familias con niños», dice el Dr. Eduardo Ochoa, MD, FAAP, investigador principal del Children’s HealthWatch y coautor de la perspectiva. «Eso significa garantizar que las familias tengan recursos financieros para pagar los alimentos sin sacrificar otras necesidades básicas».

Las negociaciones en el Congreso sobre otro paquete de ayuda de COVID-19 están actualmente en curso y la investigación de Children’s HealthWatch demuestra la importancia de aumentar los beneficios de SNAP y aumentar el acceso a la asistencia, especialmente porque las expansiones temporales y las flexibilidades del programa expirarán a fines de agosto.

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COVID-19 ha exacerbado la inseguridad alimentaria Más información: Deborah A. Frank et al. SNAP es medicina para la inseguridad alimentaria, pediatría (2020). DOI: 10.1542/peds.2020-002105 Información de la revista: Pediatrics

Proporcionado por Boston Medical Center Cita: Programa de asistencia nutricional necesario para tratar la creciente inseguridad alimentaria entre niños y sus familias (27 de agosto de 2020) recuperado el 31 de agosto de 2022 de https://medicalxpress.com/news/2020-08-nutritional-food-insecurity-children-families.html Este documento está sujeto a derechos de autor. Aparte de cualquier trato justo con fines de estudio o investigación privados, ninguna parte puede reproducirse sin el permiso por escrito. El contenido se proporciona únicamente con fines informativos.