Un paso importante hacia las terapias basadas en el ayuno
Sección del hígado de un ratón con células hepáticas en verde y rojo. Crédito: Helmholtz Munich/Anne Loft
Estudios anteriores han demostrado cómo el ayuno puede influir en el sistema inmunitario para mejorar diferentes afecciones inflamatorias crónicas, pero se sabe poco acerca de cómo las respuestas inmunitarias pueden determinar un metabolismo saludable. Dado que el hígado es un centro central y un regulador del metabolismo, un grupo de investigadores se centró en comprender cómo las células hepáticas y las células inmunitarias que se encuentran en el hígado se comunican entre sí en condiciones de ayuno. El estudio fue un esfuerzo conjunto de Helmholtz Munich, la Universidad de Ulm, la Universidad Técnica de Munich (TUM), el Centro Alemán para la Investigación de la Diabetes (DZD), el Hospital Universitario de Heidelberg y la Universidad del Sur de Dinamarca.
Los investigadores escanearon el ADN de las células hepáticas y las células inmunitarias, examinando qué partes de su ADN estaban activas y qué moléculas mensajeras se liberaban como resultado. Sus hallazgos mostraron que estas células se comunicaban entre sí y destacaron el papel de una molécula que se expresa en casi todas las células de nuestro cuerpo, a saber, el receptor de glucocorticoides. «Descubrimos que en las células inmunitarias, este receptor en particular permitía la interferencia entre los tipos de células durante el ayuno. Al eliminar el receptor solo en las células inmunitarias, vimos una descomposición de las señales de ayuno en las células hepáticas. Esto significa que el sistema inmunitario son capaces de influir directamente en el efecto del ayuno en nuestro metabolismo», dice Anne Loft de Helmholtz Munich.
Giorgio Caratti y Jan Tuckermann de la Universidad de Ulm agregan que «de hecho, esta es la primera vez que hemos visto este proceso en condiciones ‘saludables’. Sabíamos que las respuestas inmunitarias podrían influir en nuestro metabolismo en un entorno no saludable, pero esto era nuevo. Demuestra que un bajo nivel de actividad inmunitaria, o inflamación, es necesario para una respuesta metabólica equilibrada a ayuno».
«Se ha demostrado que el ayuno voluntario es beneficioso para la prevención de una serie de enfermedades metabólicas humanas, incluidas la diabetes tipo 2 y la obesidad. El aumento de personas que padecen no solo estas enfermedades metabólicas s es asombroso, no muestra signos de desaceleración. Nuestros hallazgos sirven para comprender los mecanismos moleculares detrás de estas enfermedades y, en última instancia, pueden conducir al desarrollo de terapias eficaces basadas en el ayuno», dice Stephan Herzig, quien dirigió el estudio en Helmholtz Munich.
La investigación se publicó en Cell Metabolism.
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Cómo el ayuno ayuda a combatir la enfermedad del hígado graso Más información: Anne Loft et al, A macrófago-hepatocito glucocorticoid receptor axis coordinas fasting ketogenesis, Cell Metabolism (2022). DOI : 10.1016/j.cmet.2022.01.004 Información de la revista: Cell Metabolism
Proporcionado por la Asociación Helmholtz de Centros de Investigación Alemanes Cita: Un paso importante hacia el ayuno basado en terapias (8 de febrero de 2022) consultado el 29 de agosto de 2022 de https://medicalxpress.com/news/2022-02-important-fasting-based-therapies.html Este documento está sujeto a derechos de autor. de estudio o investigación privada, ninguna parte puede ser reproducida sin ut el permiso por escrito. El contenido se proporciona únicamente con fines informativos.