Uno de cada tres aumentó de peso durante el confinamiento por COVID-19, según un nuevo estudio nacional
Crédito: Maliz Ong/dominio público
Casi un tercio de las personas en Irlanda aumentaron de peso durante el confinamiento por COVID-19, según un nuevo estudio de alimentos.
El Estudio Nacional de Alimentos COVID-19 encontró que muchas personas, especialmente aquellas de 25 a 44 años, cambiaron sus hábitos alimenticios y de alcohol mucho más de lo esperado.
Sin embargo, a pesar del aumento en aumento de peso, una de cada cinco personas también expresó su preocupación por no tener suficientes alimentos para comer durante el confinamiento.
«Aunque vimos algunos elementos positivos… una proporción significativa [de personas] informó que comía más de lo normal, menos ejercicio y aumento de peso», dijo la Dra. Eileen Gibney, subdirectora del Instituto de Alimentos y Salud de la UCD.
«De manera preocupante, las restricciones parecieron afectar la disponibilidad de alimentos, y algunas personas informando inquietudes sobre obtener los alimentos que querían o tener suficientes alimentos en su hogar».
El Estudio Nacional de Alimentos COVID-19 fue realizado por el Instituto de Alimentos y Salud de la UCD en colaboración con la Universidad de la Ciudad de Dublín.
Usando una encuesta solo en línea, se recopiló información sobre los cambios en los comportamientos de alimentos y bebidas entre adultos en Ire tierra durante las restricciones de COVID-19.
Un motivo de preocupación, señala el estudio, es que varios niños en Irlanda experimentaron hambre en ausencia de comidas escolares.
«Estos servicios son extremadamente vulnerables a impactos como el COVID-19 y el gobierno debe garantizar que la planificación de emergencia incluya servicios de provisión de alimentos, en lugar de depender de la benevolencia de los servicios caritativos», dijo la Dra. Celine Murrin, Facultad de Salud Pública, Fisioterapia y Ciencias del Deporte de la UCD. .
Los grupos vulnerables, incluidos los refugiados, las personas de bajos ingresos y las personas que viven con una discapacidad o adicción, también se vieron significativamente afectados por el bloqueo.
«[Muchos] tuvieron desafíos reales para pagar alimentos con los costos adicionales ‘ocultos’ del confinamiento», dijo la Dra. Sharleen O’Reilly, de la Facultad de Agricultura y Ciencias de la Alimentación de la UCD. «Las facturas domésticas más altas, la pérdida de ingresos y comer más en familia en casa se suman al estrés de vivir la vida en casa las 24 horas del día, los 7 días de la semana».
«El estudio muestra que este período de tiempo relativamente corto tuvo un gran impacto en la vida de las personas», dijo la Dra. Emma Feeney.
«La gente cocinaba mucho más en casa, pero también bebía más alcohol, y las entrevistas con grupos de defensa sugirieron que muchos hogares estaban bajo presión con más personas viviendo en casa y aumento de los costos de comestibles».
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Una de cada 10 familias de Tennessee no tenía suficientes alimentos durante los primeros meses de COVID-19 Más información: Estudio Nacional de Alimentos COVID-19: www.ucd.ie/foodandhealth/t4media /The%20National%20COVID-19%20Food%20Study_REPORT_FINAL.pdf Proporcionado por University College Dublin Cita: Uno de cada tres aumentó de peso durante el confinamiento por COVID-19, según un nuevo estudio nacional (agosto de 2020). 25) recuperado el 31 de agosto de 2022 de https://medicalxpress.com/news/2020-08-gained-weight-covid-national.html Este documento está sujeto a derechos de autor. Aparte de cualquier trato justo con fines de estudio o investigación privados, ninguna parte puede reproducirse sin el permiso por escrito. El contenido se proporciona únicamente con fines informativos.