África insta a actuar con rapidez para combatir el aumento de la obesidad
Se necesitan medidas urgentes, como impuestos y restricciones sobre alimentos y bebidas azucarados, para detener la tendencia creciente de la obesidad en África. Crédito: photosforyou de Pixabay
Se necesitan medidas urgentes, como impuestos y restricciones sobre alimentos y bebidas azucarados, para detener la tendencia creciente de la obesidad en África, advirtió la Organización Mundial de la Salud (OMS).
Se prevé que uno de cada cinco adultos y uno de cada diez niños y adolescentes se vuelvan obesos para diciembre de 2023 en diez países africanos con alta carga, incluidos Argelia, Esuatini, Gabón, Libia, Mauricio, Sudáfrica y Zimbabue, según un nuevo análisis realizado por la OMS.
Usando datos de 2018, el análisis estima que la prevalencia entre adultos en los diez países africanos con alta carga oscilará entre el 13,6 y el 31 %, mientras que en niños y adolescentes oscilará entre el cinco y el 16,5 %. por ciento.
«La obesidad es un gran problema de salud en África y debemos entenderlo. Desafortunadamente, muchos no piensan en ello», dice Hana Bekele, asesora regional interina de nutrición de la Oficina Regional de la OMS para África. .
Según el nutricionista de la OMS, el aumento de casos es el resultado de un número creciente de africanos de clase media que prefieren alimentos procesados de alto contenido energético, ricos en azúcares y grasas, a comer alimentos frescos.
Falta de actividad física en las ciudades y cambio de modos de transporte en muchas c Los países también están significativamente asociados con el aumento de casos de obesidad.
«Para combatir el sobrepeso y la obesidad, es necesario volver a la receta tradicional de la abuela. Eso implica comer vegetales, legumbres, nueces, frutas recién cortadas y similares», dice Bekele.
La OMS está instando a los gobiernos a priorizar una serie de medidas que incluyen límites obligatorios en el contenido de azúcar en los alimentos, impuestos sobre las bebidas azucaradas y las regulaciones de comercialización de alimentos, como la información nutricional obligatoria.
«Necesitamos trabajar en estrecha colaboración con la industria alimentaria para reducir las concentraciones de grasas y azúcares en los alimentos procesados y hacer que las opciones saludables estén disponibles para los consumidores», agrega Bekele.
«El etiquetado obligatorio de alimentos en el paquete frontal para el contenido de los alimentos que la gente compra es fundamental. Es importante el desarrollo y la implementación de estándares regulatorios y medidas fiscales para promover dietas saludables y actividad física, como se está haciendo actualmente en Kenia, Tanzania y Uganda.
«Todo el mundo tiene un papel que desempeñar en el consumo de alimentos procesados alimentos. Por ejemplo, lo que empacamos para nuestros hijos cuando van a la escuela. El azúcar es adictivo y se ha convertido en una rutina en nuestras dietas a pesar de las consecuencias negativas para la salud.
La planificación urbana para incluir espacios recreativos seguros también es vital, dice Bekele, señalando que las personas deben hacer ejercicio entre 60 y 150 minutos al día como una de las medidas para prevenir la obesidad.
Agrega que la recopilación regular de datos sobre los casos de obesidad en el continente es crucial: «Nosotros necesitamos conocer los factores que desencadenan el sobrepeso y la obesidad para diseñar las intervenciones necesarias».
Zipporah Bukania, subdirectora del Instituto de Investigación Médica de Kenia, dice que el sobrepeso y la obesidad afectan la salud individual, la sociedad y la salud. th sistema.
«El sobrepeso a menudo conduce a la obesidad, que se asocia con una mayor susceptibilidad a enfermedades no transmisibles como hipertensión, diabetes y cáncer, osteoartritis (una ruptura del cartílago y el hueso dentro de una articulación) así como como problemas respiratorios», le dice a SciDev.Net.
Ella explica que para los niños, el sobrepeso y la obesidad afectan la autoestima, lo que intrínsecamente tiene un impacto negativo en el rendimiento escolar y aumenta el riesgo de enfermedades no transmisibles a una edad temprana. .
«El aumento de las enfermedades en la sociedad se traduce en altos costos de atención médica a nivel familiar y para el sistema de salud», explica Bukania, quien tiene experiencia en nutrición humana aplicada y políticas de nutrición.
Ella dice que se necesita acción urgente para implementar estrategias tales como políticas sobre la comercialización de alimentos no saludables, la planificación para incluir instalaciones para hacer ejercicio, pasillos y campos de juego en las escuelas.
Explore más
La investigación muestra un aumento impactante en los niveles de obesidad en las zonas urbanas de África durante los últimos 25 años Proporcionado por SciDev.Net Cita: Se insta a África a actuar rápido para combatir el aumento de la obesidad (marzo de 2022 18) recuperado el 29 de agosto de 2022 de https://medicalxpress.com/news/2022-03-africa-urged-fast-combat-obesity.html Este documento está sujeto a derechos de autor. Aparte de cualquier trato justo con fines de estudio o investigación privados, ninguna parte puede reproducirse sin el permiso por escrito. El contenido se proporciona únicamente con fines informativos.