Una dieta baja en calorías altera el microbioma intestinal y retrasa el envejecimiento inmunológico

La colonización con microbiota intestinal asociada a CalRes altera la eliminación de grasa corporal y glucosa. Análisis metabólico de ratones libres de gérmenes (GF) y ratones inoculados con microbiota intestinal humana AdLib y CalRes. AC Pesos de bazo (A), tejido adiposo blanco epigonadal (eWAT) (B) e hígado (C) de ratones GF y colonizados. D El peso de las heces se midió usando calorimetría de bomba en ratones GF y colonizados. Se analizaron los pesos de E Caecum de ratones GF y colonizados con y sin contenido fecal. F Los ratones GF adultos machos en ayunas o colonizados mantenidos con una dieta de comida normal se desafiaron con glucosa oral y se tomaron muestras de sangre para determinar la glucosa en los tiempos indicados. G Área bajo la curva de glucosa-tiempo de OGTT (AUC). * P < 0,05, ** P < 0,01, **** P < 0,0001 según lo determinado mediante ANOVA con corrección posterior a la prueba de Bonferonnis para comparaciones múltiples; barras de error = SEM; ns = no significativo. Crédito: Microbioma (2022). DOI: 10.1186/s40168-022-01249-4

Una dieta baja en calorías no solo puede retrasar el desarrollo de enfermedades metabólicas, sino que también tiene un efecto positivo en el sistema inmunológico. Ahora, los investigadores han demostrado por primera vez que este efecto está mediado por un microbioma intestinal alterado, lo que ralentiza el deterioro del sistema inmunitario en la vejez (senescencia inmunitaria). El estudio ha sido publicado en Microbiome.

Alrededor de 2 mil millones de personas en todo el mundo tienen sobrepeso. La obesidad aumenta el riesgo de desarrollar presión arterial alta, infarto de miocardio o diabetes mellitus tipo 2 y puede causar inflamación en el cuerpo que debilita el sistema inmunológico a través de una acumulación de células T y B de memoria específicas. Este proceso se llama senescencia inmunológica, un cambio relacionado con la edad en el sistema inmunológico. En personas obesas, el desarrollo de enfermedades metabólicas como la diabetes tipo 2 puede retrasarse con una dieta baja en calorías. Además, dicha dieta también tiene un efecto positivo en el sistema inmunológico. Pero aún no se sabe exactamente cómo se median los efectos positivos y qué papel juega el microbioma intestinal en este proceso. En un estudio reciente, los investigadores ahora han investigado las interacciones entre las dietas bajas en calorías, el microbioma, el metabolismo y el sistema inmunológico.

La dieta baja en calorías altera el microbioma intestinal

Por esto Para ello, primero analizaron cómo una dieta muy baja en calorías (800 kcal/día durante 8 semanas) afectaba el microbioma intestinal de una mujer obesa. En el siguiente paso, los investigadores trasplantaron la microbiota intestinal antes y después de la intervención dietética en ratones libres de gérmenes para establecer un modelo de ratón gnotobiótico. «De esta manera, pudimos determinar los efectos exclusivos del microbioma intestinal en forma de dieta sobre el metabolismo y el sistema inmunitario», dijo Reiner Jumpertz von Schwartzenberg, último autor del estudio y científico del Instituto de Investigación de Diabetes y Metabolismo. Enfermedades de Helmholtz Munich en la Universidad de Tbingen, un socio del Centro Alemán para la Investigación de la Diabetes (DZD). Dirigió el estudio junto con Hans-Dieter Volk y Joachim Spranger de Charit.

El microbioma intestinal alterado por la dieta mejora el metabolismo y retrasa la senescencia inmunitaria

Al trasplantar la microbiota alterada por la dieta, mejoró el metabolismo de la glucosa y disminuyó la acumulación de grasa. Además, la citometría de masas mostró que el nivel de células T y B de memoria específicas también se redujo. «Esto indica una senescencia inmune retrasada», dijo Julia Sbierski-Kind, primera autora del estudio.

«Estos hallazgos sugieren que los efectos positivos de una dieta baja en calorías sobre el metabolismo y el sistema inmunológico están mediados por el microbioma intestinal», dijo Sbierski-Kind. Sin embargo, los autores del estudio enfatizan que la investigación hasta ahora solo se ha realizado con el microbioma de una persona y que los experimentos deberán repetirse con sujetos adicionales para confirmar los resultados. Los nuevos hallazgos también podrían ser interesantes para la práctica médica a largo plazo. «Una mejor comprensión de la compleja interacción entre la dieta, el microbioma y el sistema inmunitario puede sentar las bases para el desarrollo de nuevas vías terapéuticas basadas en el microbioma para tratar enfermedades metabólicas e inmunitarias», dijo Jumpertz.

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Las células inmunitarias regulan el peso corporal Más información: Julia Sbierski-Kind et al, Los efectos de la restricción calórica en el microbioma intestinal están relacionados con la senescencia inmunitaria, Microbiome (2022). DOI: 10.1186/s40168-022-01249-4 Proporcionado por la Universidad de Tbingen Cita: Una dieta baja en calorías altera el microbioma intestinal y retrasa el envejecimiento inmunológico (22 de abril de 2022) consultado el 29 de agosto de 2022 en https ://medicalxpress.com/news/2022-04-low-calorias-diet-gut-microbiome-immune.html Este documento está sujeto a derechos de autor. Aparte de cualquier trato justo con fines de estudio o investigación privados, ninguna parte puede reproducirse sin el permiso por escrito. El contenido se proporciona únicamente con fines informativos.