Los alimentos ricos en vitamina D pueden beneficiar la salud del corazón

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El consumo de alimentos ricos en vitamina D puede tener efectos protectores para el corazón, según una nueva investigación publicada en Journal of Human Nutrition and Dietetics.

El estudio se llevó a cabo entre 2001 y 2012 e incluyó a 1514 hombres y 1528 mujeres del área metropolitana de Atenas, en Grecia. En las categorías más baja, media y más alta de ingesta de vitamina D, se produjeron eventos cardiovasculares (como ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares) en el 24 %, 17 % y 12 % de los hombres y en el 14 %, 10 % y 11 % de las mujeres.

En contraste con los ensayos de suplementos de vitamina D que han mostrado efectos beneficiosos moderados a neutrales sobre la salud del corazón, este estudio reveló que una mayor ingesta de vitamina D de fuentes alimenticias puede proteger contra problemas relacionados con el corazón, especialmente en los hombres.

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Es posible que la vitamina D no ayude a su corazón Más información: M. Kouvari et al, Ingesta dietética de vitamina D, enfermedades cardiovasculares y factores de riesgo cardiometabólicos: un análisis basado en el sexo de el estudio de cohorte ATTICA, Journal of Human Nutrition and Dietetics (2020). DOI: 10.1111/jhn.12748 Proporcionado por Wiley Cita: Los alimentos ricos en vitamina D pueden beneficiar la salud del corazón (8 de abril de 2020) consultado el 31 de agosto de 2022 en https://medicalxpress.com/news/2020 -04-foods-high-vitamin-d-benefit.html Este documento está sujeto a derechos de autor. Aparte de cualquier trato justo con fines de estudio o investigación privados, ninguna parte puede reproducirse sin el permiso por escrito. El contenido se proporciona únicamente con fines informativos.