Más del 40 por ciento de todos los adultos ahora tienen sobrepeso, según un informe

Crédito: Tania Dimas; Pixabay

La lucha contra la obesidad y la desnutrición se estancó durante la pandemia de COVID-19, con más del 40 % de los adultos ahora obesos o con sobrepeso, según la evaluación independiente líder en el mundo sobre el estado de la nutrición mundial.

El Informe Global de Nutrición (GNR) de 2021, lanzado el martes (23 de noviembre), también reveló que más de 149 millones de niños en todo el mundo tienen retraso en el crecimiento, ya que los compromisos para poner fin a todas las formas de desnutrición dan poco resultado.

Bajo el Objetivo de Desarrollo Sostenible 2 de la ONU, los países se comprometieron a terminar con la desnutrición para 2030, lo que incluye tanto la desnutrición como la obesidad.

Además de parecer que no alcanzarán los objetivos del ODS 2, los países también están lejos de cumplir los objetivos globales de nutrición de la OMS para abordar el retraso en el crecimiento, la emaciación, el bajo peso al nacer, la anemia y los niños con sobrepeso, según el informe.

«A pesar de algunos avances, las personas todavía están desnutridas», dijo Mariachiara Di Cesare, autora principal del informe y experto en estudios de población y salud global de la Universidad de Middlesex del Reino Unido.

«Una de cada tres mujeres sufre desnutrición y uno de cada cinco niños es demasiado bajo para su edad». dijo ella.

Las muertes atribuibles a dietas deficientes han aumentado en un 15 por ciento desde 2010 más rápido que el crecimiento de la población de poco más del uno por ciento por año en el mismo período.

«Los altos costos humanos, ambientales y económicos de continuar con nuestra trayectoria actual son tan significativos que pagaremos una un precio mucho más alto si no actuamos», advierte el informe.

De los 194 países evaluados, solo 105 están en camino de cumplir el objetivo de abordar a los niños con sobrepeso y más de una cuarta parte están en camino de cumplir con el retraso en el crecimiento. y el desperdicio de objetivos.

«No basta con comprometerse con estos objetivos, sino que es importante aprovechar los recursos hacia enfoques sostenibles para abordar la mala alimentación y la desnutrición en todas sus formas», dijo Marco Springmann, investigador principal en sostenibilidad ambiental y salud pública, en la Universidad de Oxford, Reino Unido, autor principal del informe.

«Con este fin, el equipo de GNR ha desarrollado herramientas de datos para no solo monitorear el progreso en los compromisos de nutrición sino también fomentar la rendición de cuentas».

Observó que, ile que el impacto de la pandemia de COVID-19, que ha empujado a 155 millones de personas a la pobreza extrema en todo el mundo, había exacerbado la desnutrición en la mayoría de los países pobres, a los países ricos de Occidente no les había ido mucho mejor.

Los objetivos de la OMS también incluyen tres para abordar las enfermedades no transmisibles (ENT) relacionadas con la dieta, sobre la obesidad y la diabetes en adultos, el aumento de la presión arterial y el consumo de sal. Ningún país de África está en camino de cumplir con ninguno de los objetivos de ENT relacionados con la dieta, y los únicos países en camino de cumplir con los objetivos de presión arterial alta y diabetes son algunas naciones occidentales de altos ingresos.

Frutas y la ingesta de verduras todavía está un 50 % por debajo del nivel recomendado de cuatro porciones por día que se considera saludable, según el informe, mientras que la ingesta de legumbres y nueces está cada una más de dos tercios por debajo de las dos porciones recomendadas por día.

Carne roja

Por el contrario, el consumo de carne roja y procesada está en alza y casi quintuplica el nivel máximo de una ración por semana, mientras que el consumo de bebidas azucaradas, que no se recomienda en ningún cantidad, también está creciendo.

«Estamos presenciando cada vez más muertes, especialmente entre los niños, relacionadas con la dieta o la falta de ella», dijo Abdi Farah, un funcionario de Somalia, donde el progreso se ha visto gravemente obstaculizado por una combinación de conflicto, cambio climático y COVID-19.

«Necesitamos una intervención urgente t o detener esta ola mejorando la nutrición».

La financiación adicional necesaria para alcanzar los objetivos de nutrición ha aumentado significativamente, en particular debido a la COVID-19.

Para abordar el retraso en el crecimiento, la emaciación y la anemia materna y solo la lactancia materna necesitaría alrededor de $10,8 mil millones de financiamiento adicional entre 2022 y 2030, según el informe.

Sin embargo, en contraste, las ganancias económicas totales para la sociedad de invertir en nutrición podrían llegar a $5,7 billones al año para 2030 , proyecta el informe.

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Las dietas deficientes ponen en peligro a las personas y al planeta: informe Proporcionado por SciDev.Net Cita: Más del 40 % de todos los adultos ahora tienen sobrepeso, según un informe (2 de diciembre de 2021) recuperado el 29 de agosto de 2022 de https://medicalxpress.com/news/2021-12-percent-adults-overweight.html Este documento está sujeto a derechos de autor. Aparte de cualquier trato justo con fines de estudio o investigación privados, ninguna parte puede reproducirse sin el permiso por escrito. El contenido se proporciona únicamente con fines informativos.