La autofagia es la última desintoxicación que aún no está a la altura de las expectativas
Los consejos y suplementos nutricionales que prometen aumentar la autofagia para un envejecimiento saludable no tienen fin. Crédito: Shutterstock
«El MILAGRO antienvejecimiento». «Fortalece tu sistema inmunológico». «Pierde peso rápido».
Estas son algunas de las promesas de la autofagia, la bala de plata que los influencers dicen que está respaldada por la ciencia ganadora del Nobel.
En muchos casos, los influencers dicen que la mejor manera de impulsar la autofagia es la forma en que el cuerpo recicla moleculas con un producto disponible en su tienda en línea.
Si bien la autofagia suena demasiado buena para ser verdad, la realidad científica puede cruzarse con la exageración al menos en ratones de laboratorio y algunos otros organismos.
Aquí es donde está la ciencia y lo que aún tenemos que descubrir para ver si impulsar la autofagia ayuda a los humanos.
La autofagia es la desintoxicación definitiva
La autofagia es un proceso vital que elimina y recicla moléculas no deseadas o dañadas de sus células.
El proceso comienza cuando la célula marca los orgánulos no deseados o dañados (hechos de moléculas como proteínas, carbohidratos, lípidos y ADN o ARN) para su eliminación.
Estos orgánulos marcados están envueltos por una membrana, sellándolos dentro como una bolsa de basura, convirtiéndose en lo que los científicos llaman un autofagosoma.
El autofagosoma luego se acerca a otro orgánulo llamado lisosoma, una pequeña bolsa ácida llena de enzimas poderosas. Cuando los dos se fusionan, sus contenidos se mezclan. Las enzimas descomponen la basura en nutrientes reciclados que sus células pueden reutilizar.
Es la desintoxicación definitiva y lo estás haciendo ahora mismo.
Los ratones se benefician, ¿pero los humanos?
La eliminación de estos productos de desecho puede afectar potencialmente enfermedades relacionadas con la edad. Por ejemplo, los ratones modificados genéticamente con menos autofagia tienen más probabilidades de desarrollar tumores. La disminución de la autofagia también acelera los signos de demencia y enfermedades cardíacas en ratones.
La autofagia degrada los componentes celulares para reutilizarlos como fuente de energía durante las etapas avanzadas de inanición en ratones. Y debido a que la autofagia es crucial para la supervivencia durante la inanición, es sensible a los niveles de nutrientes y energía. Si disminuimos la nutrición en células de laboratorio y animales de laboratorio, la autofagia aumenta para compensar. Esto significa que la dieta puede potencialmente modificar la autofagia.
Todo suena prometedor. Pero, y este es el gran escollo, no sabemos realmente cómo actúa en humanos.
Cómo funciona la autofagia en el organismo. Crédito: Creado con BioRender.com, proporcionado por el autor
¿Cómo sabríamos si es lo mismo en humanos?
Para que sepamos si el ayuno, tomar una pastilla o alguna otra actividad afecta la autofagia en humanos ( y nuestra salud), necesitamos poder medir si la autofagia está aumentando o disminuyendo.
Y nuestro grupo ha desarrollado la primera prueba de este tipo para medir cómo varía la actividad de la autofagia en humanos. Pero incluso eso se limita a muestras de sangre. Todavía no estamos seguros de los niveles de autofagia en tejidos como el cerebro o si la actividad de autofagia que vemos en la sangre coincide con otras partes del cuerpo. Estamos trabajando en ello.
¿Qué hay de esas dietas o píldoras entonces?
Simplemente no entendemos lo suficiente sobre la autofagia en humanos, y no ha habido suficiente tiempo para probar si la autofagia -Las dietas estimulantes o los suplementos realmente funcionan en las personas. En el mejor de los casos, esto hace prematuras varias afirmaciones de potenciar la autofagia y sus beneficios, y en el peor de los casos, completamente incorrecta.
Dados los resultados positivos en animales, y debido a que la autofagia es sensible a la nutrición, no sorprende que no haya fin de los consejos y suplementos nutricionales que prometen aumentar la autofagia para un envejecimiento saludable.
Estos tienden a ser libros o material que explican cómo hacer dieta para lograr más autofagia (usando ayuno intermitente o dietas cetogénicas, por ejemplo) . O bien, puede comprar suplementos que afirmen aumentar la autofagia con ingredientes como la bergamota cítrica.
Por muy dudosas que parezcan estas afirmaciones, muchas de ellas tienden a provenir de una pizca de verdad. De hecho, el trabajo sobre los mecanismos de la autofagia realmente ganó el Premio Nobel en 2016.
Pero las afirmaciones de los influencers se extrapolan enormemente de datos preliminares sin contexto. Por ejemplo, un ratón solo puede estar sin comer durante dos o tres días antes de morir, mientras que un humano puede estar sin comer durante semanas.
Entonces, se desconoce por completo exactamente cuánto ayuno se requiere para aumentar la autofagia en humanos: las afirmaciones de los influencers de 16, 24 o 48 horas son puñaladas en la oscuridad.
Esto es igualmente cierto para suplementos Un producto destacado a la venta es la espermidina, que puede aumentar la autofagia en el laboratorio, como en levaduras y células humanas cultivadas. Sin embargo, nada muestra directamente que pueda aumentar la autofagia en humanos.
La autofagia solo se ha estudiado ampliamente durante unos 15 años. Hasta ahora, sabemos que puede retardar el envejecimiento biológico en animales de laboratorio. Debido a esto, tiene el potencial de abordar algunos de los mayores problemas de salud que enfrenta actualmente nuestra sociedad. Esto incluye la demencia, el cáncer y las enfermedades cardíacas.
Pero, por el momento, no sabemos lo suficiente sobre la autofagia en humanos para hacer afirmaciones sobre lo que podemos hacer para aumentarla o cualquier beneficio para la salud. .
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La autofagia en las principales enfermedades humanas Proporcionado por The Conversation
Este artículo se vuelve a publicar de The Conversation bajo una licencia Creative Commons. Lea el artículo original.
Cita: La autofagia es la desintoxicación definitiva que aún no está a la altura de las expectativas (12 de enero de 2022) consultado el 29 de agosto de 2022 en https://medicalxpress.com/news/2022 -01-autophagy-ultimate-detox-doesnt-hype.html Este documento está sujeto a derechos de autor. Aparte de cualquier trato justo con fines de estudio o investigación privados, ninguna parte puede reproducirse sin el permiso por escrito. El contenido se proporciona únicamente con fines informativos.