Tenemos que centrarnos en los niveles de colesterol incluso en la infancia
Profesora Kirsten Holven en su laboratorio en el Departamento de Nutrición de la Universidad de Oslo, Noruega. Crédito: Cecilie Bakken Hoestmark, UiO
Hoy en día, el enfoque principal es reducir los niveles altos de colesterol en adultos para prevenir la aterosclerosis. La profesora Kirsten Holvenat del Departamento de Nutrición de la Universidad de Oslo lanza una clara advertencia: comenzamos el proceso de prevención demasiado tarde, cuando el estrechamiento de las arterias ya está demasiado avanzado. Ella aboga por que los padres conozcan el nivel de colesterol de sus hijos.
«Si dirigimos nuestra atención a este problema cuando las personas son jóvenes, podríamos ralentizar significativamente la aterosclerosis y lograr mayores efectos positivos. En los últimos años, cada vez más investigaciones han demostrado que es la carga de por vida de colesterol que afecta el desarrollo de la aterosclerosis. Es decir, una gran cantidad de este colesterol se acumula durante la niñez y la adolescencia. Actualmente, los niveles de colesterol solo se controlan a partir de la edad adulta, quizás primero en los cuarenta. Para este momento, la aterosclerosis ya está avanzada y es difícil revertirlo por completo», explica el profesor.
Los padres pueden elegir alimentos más saludables
Lo que come de niño puede, por lo tanto, tener un gran efecto sobre si necesitará tomar medicamentos a los cincuenta años para combatir el colesterol alto.
«Los padres pueden tomar decisiones más saludables cuando se trata de la dieta que dan a sus hijos mientras crecen. Solo cambios relativamente pequeños en el nivel de colesterol erol son necesarios si se comienza temprano», dice Holven.
Niños con más signos de aterosclerosis
El desarrollo de la aterosclerosis es impulsado por la interacción entre el colesterol y las sustancias inflamatorias. Si el nivel de colesterol en la sangre es demasiado alto, esto suele ser el resultado de su estilo de vida. Sin embargo, algunas personas pueden tener colesterol alto hereditario, llamado hipercolesterolemia.
La aterosclerosis comienza durante la niñez y continúa durante toda la vida. Los estudios han demostrado que las madres con niveles altos de colesterol durante el embarazo tienen hijos que muestran más signos de aterosclerosis que los hijos de madres con niveles normales de colesterol.
«Incluso en la infancia, hay grandes diferencias en los niveles de colesterol. Un estudio finlandés demostró que el nivel de colesterol que tienes a la edad de tres años está estrechamente relacionado con el nivel de colesterol que tendrás cuando seas adulto. Esto significa que si tuviste colesterol elevado en la sangre cuando eras niño, estás más propensos a tener colesterol elevado en la edad adulta», dice el profesor.
Insta a los padres a alimentar a sus hijos de acuerdo con las pautas dietéticas nacionales
Holven señala que ahora tenemos buenos, recomendaciones dietéticas nacionales bien documentadas sobre cómo comer para prevenir enfermedades.
«Si sigue estas pautas, pondrá su colesterol en el camino correcto. Puede mejorar fácilmente su nivel de colesterol al cambiando su dieta. Por ejemplo, yo Puede reducir la cantidad de grasas saturadas en sus alimentos y reemplazarlas con grasas no saturadas».
Grandes repercusiones para la economía
Holven enfatiza que las enfermedades cardiovasculares causadas por la aterosclerosis son la causa principal de muerte tanto en mujeres como en hombres en Noruega y Europa. Las enfermedades cardiovasculares también representan una carga financiera importante para los presupuestos de atención médica en todo el mundo.
«Las medidas preventivas que pueden reducir estos costos, por lo tanto, traerán grandes beneficios a las economías nacionales», dice.
Profesor Holven ha recibido financiación del orden de varios millones de coronas noruegas para su proyecto de investigación titulado «Prevención dietética de la inmunidad entrenada inducida por el colesterol en la aterosclerosis temprana».
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Las mujeres pierden el tiempo de tratamiento activo para el colesterol alto Proporcionado por la Universidad de Oslo Cita: Necesitamos centrarnos en los niveles de colesterol incluso en la infancia (28 de febrero de 2022) recuperado 29 de agosto de 2022 de https://medicalxpress.com/news/2022-02-focus-cholesterol-childhood.html Este documento está sujeto a derechos de autor. Aparte de cualquier trato justo con fines de estudio o investigación privados, ninguna parte puede reproducirse sin el permiso por escrito. El contenido se proporciona únicamente con fines informativos.