Afirmaciones e imágenes en el frente del paquete persuaden a los padres de que las bebidas azucaradas son opciones saludables para sus hijos
Crédito: Pixabay/CC0 Public Domain
Afirmaciones en el frente del paquete y mensajes de marketing utilizados para promover bebidas con sabor a frutas y las leches para niños pequeños con azúcares añadidos contribuyen a las percepciones erróneas de los padres sobre la nutrición del producto y los beneficios para sus hijos pequeños, según una nueva investigación del Centro Rudd de Política Alimentaria y Salud de UConn. Las Pautas dietéticas para estadounidenses más recientes recomiendan que los niños menores de 2 años no consuman azúcares agregados.
Los hallazgos del estudio, publicados en Maternal & Child Nutrition, también revelaron que muchos padres están confundidos acerca de las diferentes categorías de productos, como bebidas endulzadas con sabor a frutas, jugo 100 % natural, leches para niños pequeños y fórmulas para bebés. Las empresas a menudo cruzan la marca de sus productos menos saludables con productos más saludables y colocan estas bebidas de aspecto similar una al lado de la otra en los estantes de los minoristas, lo que contribuye a esta confusión.
«Tácticas de marketing comúnmente utilizadas para promover frutas- las bebidas saborizadas y las leches para niños pequeños parecen confundir, enmascarar y tergiversar los ingredientes verdaderos», dice Frances Fleming-Milici, directora de iniciativas de marketing en el Centro Rudd y autora principal del estudio. «Los padres se sorprendieron, y muchos se enojaron, cuando se enteraron de los ingredientes de estas bebidas y que las afirmaciones relacionadas con la salud en los paquetes no están respaldadas por investigaciones científicas».
Los expertos en salud no recomiendan servir frutas -bebidas saborizadas o leches para niños pequeños. Las bebidas azucaradas con sabor a frutas tienen muy poco jugo y muchos productos comercializados para niños pequeños también tienen edulcorantes no nutritivos. Las leches para niños pequeños generalmente son producidas por compañías de fórmula infantil y comercializadas para niños (12-36 meses) como el siguiente paso después de la fórmula infantil, pero consisten principalmente en leche en polvo, azúcar agregada (sólidos de jarabe de maíz u otros edulcorantes) y aceite vegetal. A pesar de las recomendaciones de los expertos, el 27 % de los niños de 12 a 18 meses y casi el 50 % de los niños de 2 a 4 años consumen bebidas azucaradas en un día determinado.
La investigación utilizó grupos de enfoque en vecindarios de ingresos bajos a moderados en Hartford, CT y Washington, DC para evaluar la comprensión de los padres de las tácticas de marketing comunes utilizadas para promover estas bebidas y si engañan a los padres haciéndoles creer que las bebidas son saludables y/o necesarias para los niños. Los participantes compartieron sus conocimientos, actitudes y comportamientos con respecto a servir diferentes bebidas a sus hijos y se les pidió que reflexionaran sobre la nueva información que aprendieron a través de los grupos de enfoque
Los hallazgos clave incluyen:
- Pocos padres se dieron cuenta de que muchas bebidas con sabor a frutas contienen edulcorantes no nutritivos además de azúcar agregada.
- Los padres expresaron su sorpresa porque las afirmaciones del paquete de leche para niños pequeños no están respaldadas por investigaciones científicas y las describieron como «deliberadamente engañosas». «
- Los participantes discutieron el precio más alto del jugo 100 por ciento en relación con las bebidas endulzadas con sabor a fruta como una razón por la cual los padres pueden elegir bebidas endulzadas con sabor a fruta para sus hijos.
- Los participantes describieron su compras de comestibles como «apresuradas», dándoles poco tiempo para diferenciar entre los productos para niños en el momento de la compra y haciéndolos confiar en la información del frente del paquete para tomar decisiones de compra.
- Los padres percibieron que las empresas monitorearon el a edad de su hijo después de inscribirse en cupones de fórmula infantil porque comenzaron a recibir cupones y muestras de leche para niños pequeños cuando su hijo estaba «más cerca del año».
Los hallazgos respaldan la necesidad de políticas para abordar mercadeo potencialmente engañoso de estas bebidas y demostrar oportunidades para usar contra mercadeo para reducir el suministro de bebidas azucaradas con sabor a frutas y leches para niños pequeños a los padres. Las campañas actuales de reducción de bebidas azucaradas deben informar a los consumidores que las bebidas azucaradas con sabor a frutas y las leches para niños pequeños también son bebidas azucaradas, y también deben ayudarlos a identificar el azúcar agregada y los edulcorantes no nutritivos.
«La industria puede y debe hacer más», dice Fleming-Milici. «Aumentar la transparencia sobre los ingredientes de los productos y eliminar la comercialización engañosa de las leches para niños pequeños y las bebidas con sabor a frutas puede contribuir en gran medida a respaldar los mejores esfuerzos de los padres para proporcionar bebidas saludables a sus hijos».
Explore más
Los investigadores piden información más clara sobre los azúcares añadidos, los edulcorantes dietéticos y el porcentaje de jugo en los paquetes de productos Más información: Comercialización de bebidas infantiles azucaradas y percepciones erróneas de los padres sobre los beneficios para los niños pequeños , Maternal & Child Nutrition, 2022. DOI: 10.1111/mcn.13338 Proporcionado por UConn Rudd Center for Food Policy and Obesity Cita: Las declaraciones e imágenes en el frente del paquete persuaden a los padres de que las bebidas azucaradas son opciones saludables para sus hijos (2022, 24 de febrero) recuperado el 29 de agosto de 2022 de https://medicalxpress.com/news/2022-02-front-of-package-images-parents-sugar-sweetened-healthy.html Este documento es sujeto a derechos de autor. Aparte de cualquier trato justo con fines de estudio o investigación privados, ninguna parte puede reproducirse sin el permiso por escrito. El contenido se proporciona únicamente con fines informativos.