Cómo los suplementos nutricionales comunes pueden proteger contra las lesiones cerebrales traumáticas en los deportes

Crédito: Pixabay/CC0 Public Domain

La lluvia torrencial y las ráfagas de viento tempestuoso son brutales. La multitud es escalofriantemente fría, pero no les importa.

Su equipo de fútbol favorito está en el campo.

De repente, un jugador aumenta el ritmo y se lanza con toda su fuerza contra el oponente. Los vítores estallan en las gradas.

El jugador salta, se sacude el golpe, listo para la siguiente jugada. Pero ha sufrido una subconmoción cerebral, un componente crítico de la encefalopatía traumática crónica (CTE), una lesión cerebral traumática que a menudo pasa desapercibida durante el juego.

Los impactos en la cabeza que experimenta le están causando un daño cerebral subclínico. Los expertos se refieren a este tipo de impactos como una subconmoción cerebral, una lesión cerebral traumática que no presenta los signos y síntomas de una conmoción cerebral. Las conmociones cerebrales secundarias a menudo pasan desapercibidas durante el juego, pero se ha demostrado que desempeñan un papel fundamental en el riesgo de desarrollar CTE.

Este escenario inquietante se desarrolla con frecuencia en campos de fútbol, canchas de baloncesto y otros lugares deportivos. Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades estiman que cada año ocurren en los Estados Unidos entre 1,6 y 3,8 millones de conmociones cerebrales relacionadas con los deportes y la recreación. Si bien la prevalencia de lesiones subconmocionales no está bien cuantificada debido a la naturaleza de la lesión, es probable que la ocurrencia sea exponencialmente mayor.

Para abordar esto, los investigadores de Virginia Tech en la Facultad de Agricultura y Ciencias de la Vida están estudiando cómo el ácido docosahexaenoico (DHA), un tipo de ácido graso omega-3, generalmente inadecuado en las dietas de los atletas universitarios, ayuda a proteger el cerebro del trauma en un estudio de prueba de concepto.

«Este sería un hallazgo muy importante si una intervención nutricional o de suplementos dietéticos puede marcar una diferencia en el riesgo de lesiones cerebrales de los atletas», dijo Michelle Rockwell ’97, ’99 y ’19, adjunta miembro de la facultad en el Departamento de Nutrición Humana, Alimentos y Ejercicio e investigador principal del proyecto de investigación.

La financiación de la investigación se otorgó originalmente a la Universidad Cristiana de Texas, pero la Facultad de Agricultura y Ciencias de la Vida de Virginia Tech fue otorgó los últimos dos años de la subvención de tres años de $1.13 millones de DSM Nutritional Products y combinará los hallazgos de ambos sitios.

El equipo de investigación seleccionó el fútbol debido a los impactos repetitivos en la cabeza, que se ha demostrado que supere los 500 por temporada universitaria y los 5,000 en una carrera en la NFL. Finalmente, eligieron a los linieros como grupo de estudio. La investigación se llevó a cabo de junio a diciembre de 2020 y abarcó el campamento de verano de fútbol americano y toda la temporada de fútbol americano.

«Esta es la primera vez que se realiza un ensayo aleatorizado y controlado de suplementos de DHA con medidas detalladas del impacto en la cabeza y se ha producido daño cerebral en jugadores de fútbol», dijo Rockwell, también asistente principal de investigación en el Departamento de Medicina Familiar y Comunitaria de la Clínica Carilion y profesor asistente en la Escuela de Medicina Virginia Tech Carilion. «DHA ha demostrado ser eficaz para reducir las lesiones cerebrales traumáticas en ratones, pero no vemos a los ratones jugar los domingos por la tarde».

El objetivo final de la investigación es identificar estrategias dietéticas o de suplementos que los atletas o los equipos podrían implementar para proteger los cerebros de sus atletas como una de las muchas medidas implementadas para proteger su salud.

De cabeza en la investigación

Retomando durante la investigación justo donde la TCU Los investigadores dejaron en 2020, los investigadores de Virginia Tech estudiaron a los linieros y ofensivos de fútbol de Hokie durante una temporada completa. Aproximadamente la mitad de los linieros recibieron suplementos diarios de DHA y los participantes restantes recibieron un placebo equivalente, con la investigación realizada en un escenario doble ciego.

La dosis de DHA, que se encuentra comúnmente en alimentos como el pescado graso y otros mariscos, dados a los atletas diariamente estaba en el estadio de béisbol de dos gramos, una cantidad considerable pero comprensible dado que el peso corporal promedio de los participantes era de más de 250 libras.

Antes de que los jugadores salieran al campo, la resonancia magnética funcional Las imágenes se realizaron en el laboratorio de Stephen LaConte, miembro de la facultad del Instituto de Investigación Biomédica Fralin, para evaluar tanto la estructura como la función del cerebro junto con colaboradores de la Universidad de Harvard y la Universidad de Munich. Estos escaneos se repitieron a mitad de la temporada y nuevamente después de la temporada de fútbol. Ben Corl, profesor asociado en el Departamento de Ciencias Lácteas también fue colaborador. El laboratorio de Corl trabajó con los investigadores para analizar los ácidos grasos en la sangre.

Usando rastreadores GPS integrados en sus cascos, los jugadores analizaron una gran cantidad de movimientos, incluidas las fuerzas gravitatorias de los impactos, la fuerza máxima y las fuerzas de rotación. Cada uno de estos impactos podría contribuir al microdaño en el cerebro. Se ha demostrado que los biomarcadores en el torrente sanguíneo reflejan este daño cerebral en estudios previos. Los investigadores midieron los siguientes biomarcadores en este estudio: neurofilamento ligero (Nf-L), tau total, proteína ácida fibrilar glial (GFAP) y ubiquitina carboxilo-terminal hidrolasa L1 (UCH-L1). También se administraron una serie de pruebas neurocognitivas para evaluar los cambios funcionales asociados con la temporada y los suplementos.

Del comité de maestría a la investigación

Para ayudar a mantener pequeño el equipo de recopilación de datos durante la pandemia de COVID- Después de la pandemia del 19 de septiembre, solo un puñado de estudiantes ayudó con la investigación, brindando apoyo al equipo de investigación principal, monitoreando el cumplimiento de los suplementos, procesando muestras, administrando pruebas y administrando datos. En total, tres estudiantes graduados y cinco estudiantes universitarios participaron en el proyecto en 2020 y siete estudiantes están involucrados en la fase de análisis de datos del proyecto.

Peter Ritz ’19, de Plano, Texas, es uno de esos estudiantes. Conoció a Rockwell por primera vez como asistente graduado de dietista deportivo en Virginia Tech en 2017 y trabajó a tiempo completo supervisando los programas de nutrición para los equipos de fútbol, lacrosse femenino y tenis, mientras completaba su maestría en nutrición aplicada y actividad física a través de la Maestría en línea en Agricultura y Programa de Ciencias de la Vida en la Facultad de Agricultura y Ciencias de la Vida. Ritz fue el primer graduado de la concentración de Nutrición Aplicada y Actividad Física.

La relación comenzó cuando Ritz preguntó si Rockwell serviría como asesora del comité de su maestría debido a su experiencia en nutrición deportiva.

«Estaba interesado en las grasas omega-3, como el aceite de pescado, porque leí algunas investigaciones que las conectaban con la salud del cerebro y me sorprendió que las reglas de suplementos de la NCAA en ese momento no permitieran que las escuelas se las proporcionaran a los atletas», dijo Ritz. . «Mi propuesta inicial fue encuestar y tomar muestras de sangre de 50 de mis atletas en Virginia Tech para obtener más información sobre su estado general de omega-3».

Finalmente, Ritz recibió fondos de los dietistas deportivos profesionales y universitarios. Association y su proyecto terminaron involucrando a 1500 atletas en otras ocho escuelas Power 5 en todo el país. Este proyecto, publicado en PLoS One en 2020, ayudó a demostrar que los atletas no consumían los niveles adecuados de omega-3 en sus dietas y, en última instancia, la NCAA cambió las reglas sobre los suplementos de omega-3 durante el proceso de investigación.

«Me ofrecí como voluntario para ayudar con este proyecto después de completar mi maestría como trabajo adicional porque me apasiona la investigación en ciencias del deporte y veo lo importante que podría ser para la salud y el bienestar a largo plazo de miles de atletas, —dijo Ritz—. «Una de las cosas que más aprecio de Michelle es que trata a todos, independientemente del nivel educativo, como miembros iguales del equipo de investigación. Realmente cree en todos los estudiantes con los que entra en contacto y quiere verlos triunfar».

Ritz inicialmente ayudó a establecer el proyecto dentro del departamento deportivo de Virginia Tech, obteniendo la aprobación de los entrenadores, la administración y el personal de medicina deportiva. Más recientemente, cambió sus esfuerzos al análisis de datos y ayudó a Rockwell a planificar y escribir publicaciones sobre los resultados.

«Básicamente, lo que comenzó como pedirle a Michelle que fuera uno de los miembros del comité de mi maestría se convirtió en la relación profesional más impactante Sí», dijo Ritz, ahora dietista deportivo de fútbol americano en la Universidad Northwestern.

Un estudio de prueba de concepto

La investigación se encuentra en la fase final: el análisis de los resultados. Y hasta ahora, dijo Rockwell, estos resultados son prometedores. Por ejemplo, algunas concentraciones de biomarcadores y medidas neurocognitivas fueron mejores en los participantes que tomaron suplementos de DHA en comparación con los que tomaron un placebo.

«A veces hacemos recomendaciones a los atletas sobre suplementos nutricionales que están en la categoría de ‘ probablemente útil’ y es poco probable que sea dañino. Nuestra evidencia actual ciertamente apunta en esta dirección», dijo Rockwell.

Los siguientes pasos importantes para la investigación implican el análisis completo de los resultados, incluidos los hallazgos de resonancia magnética, que son esperado en el próximo mes. Luego, el equipo de investigación enviará los resultados a revistas revisadas por pares mientras diseña el trabajo futuro para repetir el estudio en un grupo mucho más grande de atletas para confirmar los hallazgos.

Esta investigación, lo que es más importante, podría traducirse a todos los atletas y todos los deportes. A ese jugador de hockey que hace repetidos golpes o golpes en las tablas. Ese jugador de baloncesto con el estilo de juego físico. Y al jugador de voleibol que constantemente golpea el piso.

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Los jugadores de fútbol americano universitario tienen anomalías en la coordinación y la inflamación Información del diario: PLoS ONE

Proporcionado por Virginia Tech Cita: ¿Qué tan común es la nutrición? suplementos pueden proteger contra lesiones cerebrales traumáticas en los deportes (2022, 7 de enero) consultado el 29 de agosto de 2022 de https://medicalxpress.com/news/2022-01-common-nutritional-supplements-tractuary-brain.html Este documento está sujeto a derechos de autor. Aparte de cualquier trato justo con fines de estudio o investigación privados, ninguna parte puede reproducirse sin el permiso por escrito. El contenido se proporciona únicamente con fines informativos.