El cacao no parece reducir los problemas digestivos relacionados con el ejercicio, según un estudio
Crédito: CC0 Public Domain
Se exhibió un atletismo impresionante durante los Juegos Olímpicos de Invierno, pero estar en la cima del juego no necesariamente protege contra problemas digestivos. angustia resultante del ejercicio. Sorprendentemente, algunas personas están agregando cacao a sus dietas para reducir estos síntomas. Ahora, los investigadores del Journal of Agricultural and Food Chemistry de ACS informan que el consumo diario a largo plazo de cacao no parece mejorar los problemas digestivos relacionados con el ejercicio en los atletas masculinos y solo induce cambios mínimos en sus microbiomas intestinales.
Realizar ejercicio vigoroso o intenso puede causar malestar digestivo en algunas personas. Los síntomas pueden incluir náuseas, acidez estomacal, calambres abdominales y diarrea. En los peores casos, los síntomas son tan graves que los atletas dejan lo que están haciendo y abandonan las competencias. Estudios anteriores han sugerido que el consumo de cacao a largo plazo podría aliviar estos problemas debido al alto nivel de flavonoides de esta sustancia sabrosa. Estos compuestos pueden mejorar la actividad antioxidante y antiinflamatoria y se ha demostrado que tienen efectos prebióticos en microbios intestinales beneficiosos en estudios con animales. Sin embargo, el consumo crónico de cacao en polvo por parte de los humanos para reducir los problemas digestivos relacionados con el ejercicio no se ha investigado de manera estandarizada. Entonces, Franois Fenaille, Mar Larrosa y sus colegas querían desarrollar un ensayo en humanos altamente controlado pero también realista para evaluar si el cacao podría ayudar.
Usando el formato estándar de oro para los ensayos en humanos, los investigadores realizaron un ensayo aleatorio, estudio controlado con placebo de 54 atletas masculinos en buen estado físico que siguieron una estricta rutina de entrenamiento durante 10 semanas. Durante ese tiempo, los participantes complementaron sus dietas regulares con cacao rico en flavonoides o un polvo de almidón de placebo mezclado con leche semidescremada, que bebieron diariamente en el desayuno. Al principio y al final del período de entrenamiento, los atletas se sometieron a una prueba de carrera de alta resistencia. Los síntomas gastrointestinales de los participantes no cambiaron en ninguno de los grupos de suplementación, lo que indica que el cacao no mejoró las molestias digestivas inducidas por el ejercicio. Finalmente, los investigadores encontraron solo efectos leves en la composición del microbioma intestinal y los metabolitos plasmáticos y fecales. Aunque las dietas de los atletas, que incluían una gran cantidad de frutas y verduras, podrían haber enmascarado un pequeño efecto del cacao, los investigadores concluyen que el cacao no es un suplemento de ejercicio efectivo para suprimir los problemas gastrointestinales o cambiar el microbioma intestinal general de los atletas de resistencia. .
Explore más
El cacao dietético mejora la salud de los ratones obesos; probablemente tiene implicaciones para los humanos Más información: Mariangela Tabone et al, El consumo crónico de cacao rico en procianidinas tiene un impacto marginal en la microbiota intestinal y en los metabolomas séricos y fecales en atletas de resistencia masculinos, Journal of Agricultural and Food Química (2022). DOI: 10.1021/acs.jafc.1c07547 Información de la revista: Journal of Agricultural and Food Chemistry
Proporcionado por la American Chemical Society Cita: El cacao no parece reducir el ejercicio malestar digestivo relacionado, hallazgos de estudio (2 de marzo de 2022) consultado el 29 de agosto de 2022 de https://medicalxpress.com/news/2022-03-cocoa-exercise-related-digestive-distress.html Este documento está sujeto a derechos de autor. Aparte de cualquier trato justo con fines de estudio o investigación privados, ninguna parte puede reproducirse sin el permiso por escrito. El contenido se proporciona únicamente con fines informativos.