Estudio analiza los impuestos a las bebidas azucaradas
Crédito: Pixabay/CC0 Dominio público
Un nuevo estudio de investigación de la Facultad de Ciencias de la Salud Comunitaria de la Universidad de Nevada, Reno, acaba de ser publicado por el American Journal of Public Health and aborda la preferencia estatal de los impuestos locales a las bebidas azucaradas (SSB), lo que genera una amenaza emergente para la salud pública. El profesor asistente Eric Crosbie examina los determinantes comerciales de la salud y la política de salud pública, específicamente en industrias como la del tabaco y la de alimentos y bebidas.
«La industria de las bebidas está intentando enérgicamente adelantarse a los impuestos sobre las bebidas azucaradas a nivel estatal para evitar la difusión de políticas progresistas a nivel local en todo Estados Unidos», Crosbie, afiliado del Instituto Ozmen de Estudios Globales de la Universidad. , dijo. «Una vez que se promulgan las leyes de preferencia, crean un efecto escalofriante que paraliza gravemente el progreso local y son difíciles de derogar».
Bebidas endulzadas con azúcar, que incluyen refrescos endulzados con calorías, bebidas energéticas y deportivas, cafés, tés y bebidas de frutas, son la principal fuente de azúcares añadidos en la dieta de los EE. UU., lo que aumenta el riesgo de enfermedades cardiometabólicas.
Entre 2014 y 2017, la Nación Navajo y siete ciudades de EE. UU. promulgaron impuestos especiales sobre las SSB ( Albany, California; Berkeley, California; Boulder, Colorado; Oakland, California; Filadelfia, Pensilvania; San Francisco, California; y Seattle, Washington). Washington DC promulgó un impuesto sobre las ventas de bebidas azucaradas, pero desde 2017, el impulso político se ha estancado debido a la oposición de la industria de las bebidas.
El centro de la oposición de la industria de las bebidas es la estrategia de preferencia estatal, que ocurre cuando un nivel superior del gobierno, como el el estado limita la autoridad de los niveles inferiores, como los municipios, para promulgar leyes.
La investigación de Crosbie, respaldada por la Universidad, muestra que desde 2017, los estados de Arizona, California, Michigan y Washington han aprobado leyes que anulan las políticas fiscales locales de SSB, y en tres de estos estados, tomó un promedio de solo 29 días desde la introducción de la política hasta su aprobación: Arizona (46 días), California (5 días) y Michigan (37 días). Desde 2017, los legisladores de cuatro estados de Illinois, Nuevo México, Oregón y Pensilvania retiraron las propuestas de preferencia o las rechazaron los votantes, pero solo después de una fuerte oposición.
«La industria de las bebidas ha financiado agresivamente campañas de marketing, iniciativas electorales y representantes políticos para asegurar la preferencia», dijo Crosbie. «Entre 2016 y 2018, la industria de las bebidas ha gastado al menos $50 millones en intentos de preferencia estatal en ocho estados».
Si bien el uso de la preferencia estatal por parte de la industria de las bebidas para detener la difusión de los impuestos locales a las gaseosas todavía está en su punto En las primeras etapas, la industria de bebidas utiliza estrategias comprobadas cultivadas por la industria tabacalera.
«La oposición de la salud pública a la preferencia fiscal de SSB hasta la fecha generalmente usa tácticas que reflejan aquellas iniciadas con éxito por los defensores del control del tabaco», dijo Crosbie. . «Los hallazgos de esta investigación apuntan a la necesidad de una sólida red nacional de defensores, respaldada por paneles nacionales de expertos legales, que pueda pasar de un enfoque reactivo a uno proactivo que detenga la propagación de la preferencia y comience la tarea de anular los estatutos existentes. «
Desde 2000, la preferencia estatal limita las leyes locales sobre bolsas de plástico, los derechos LGBTQ+, el salario mínimo y los esfuerzos locales para controlar la propagación de COVID19 (por ejemplo, mediante el cierre de negocios).
Crosbie ha experiencia tanto local como internacional colaborando con organizaciones de salud y defensores de la salud para educar y difundir los resultados de la investigación académica a los formuladores de políticas, incluida la publicación de investigaciones en español para llegar a un público más amplio. En general, su investigación es multidisciplinaria y combina elementos de salud pública, ciencias políticas, relaciones internacionales, economía, derecho y negocios para examinar las políticas de salud pública tanto a nivel local como global.
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Los nuevos datos de LawAtlas muestran esfuerzos de prevención generalizados por parte de los estados de EE. UU. en dominios de políticas que podrían mejorar la salud. Más información: Eric Crosbie et al, State Preemption: An Emerging Threat to Local Sugar -Impuestos a las bebidas azucaradas, American Journal of Public Health (2021). DOI: 10.2105/AJPH.2020.306062 Información de la revista: American Journal of Public Health
Proporcionado por la Universidad de Nevada, Reno Cita: Estudio analiza los impuestos a las bebidas azucaradas (2021, 23 de febrero) recuperado el 30 de agosto de 2022 de https://medicalxpress.com/news/2021-02-sugar-sweetened-beverage-taxes.html Este documento está sujeto a derechos de autor. Aparte de cualquier trato justo con fines de estudio o investigación privados, ninguna parte puede reproducirse sin el permiso por escrito. El contenido se proporciona únicamente con fines informativos.