‘Hay un mayor riesgo de zoonosis en los Países Bajos de lo que pensamos’

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Investigadores del Departamento de Psicología del Riesgo, Conflicto y Seguridad de la Universidad de Twente hacen sonar la alarma: Dicen los holandeses no son lo suficientemente conscientes del riesgo de que se desarrollen nuevas enfermedades que son transmisibles de animales a humanos, llamadas zoonosis. El coronavirus es una zoonosis de este tipo.

Los científicos del comportamiento entrevistaron a un gran grupo de encuestados holandeses sobre sus percepciones de las zoonosis y su comportamiento en respuesta a ellas. El setenta por ciento dijo que comería menos carne si esto claramente previniera el desarrollo de zoonosis.

«El foco de la actual crisis del coronavirus está en la exterminación del virus. Esto tiene sentido, pero al mismo tiempo hay hay poca atención para la prevención de otras zoonosis en el futuro», dice Marielle Stel, Directora de Programas del departamento de Psicología de la Universidad y una de las investigadoras involucradas en este proyecto. «La investigación científica ha revelado que existe una amenaza real de desarrollo de zoonosis en los Países Bajos debido a la forma en que mantenemos a los animales aquí. Las zoonosis ocurren cuando se mantiene un gran número de animales en confinamiento cerrado, como en la ganadería intensiva; el 75% de todos las bacterias y los virus que enferman a las personas provienen de los animales».

Crear conciencia

Más del 90% de los participantes en el estudio de comportamiento de la universidad sabían que un virus zoonótico podría desarrollarse en el Industria ganadera intensiva holandesa. Sin embargo, una mayoría de este grupo no consideró que esto fuera muy probable.

“Muchos de ellos no son conscientes de que la gran mayoría de la carne que consumen proviene de esa misma industria ganadera intensiva”, dice Stel. «Solo el 3,2 % de toda la carne que se consume en los Países Bajos es orgánica, lo que significa que estamos a la zaga de la mayoría de los demás países en este aspecto. La mayoría de los participantes (alrededor del 70 %) indicaron que consumirían menos carne si esto realmente evitara las zoonosis, y más del 70% también cree que los mercados de vida silvestre y la ganadería intensiva deberían prohibirse. La mayoría de los participantes cree que ellos y el gobierno comparten una responsabilidad conjunta por su comportamiento para prevenir futuras zoonosis».

Mutaciones de virus

Según Stel, es importante crear conciencia sobre este tema, porque los riesgos son mayores de lo que mucha gente piensa. «Dado el alto porcentaje de ganadería intensiva en los Países Bajos, existe un riesgo real de que se produzca una zoonosis aquí también. Esto debe recibir más atención. Aquí podría surgir fácilmente un nuevo virus, y esto sucederá cada vez con más frecuencia. Si continuamos creando las condiciones para ello. Hace diez años, la gripe porcina, que se cree que se originó en la industria de cría intensiva de cerdos, costó la vida a unas 200.000 personas. Esto también podría ocurrir en los Países Bajos. Influenza en aves y cerdos (gripe aviar y la gripe porcina) ahora solo es contagiosa para los humanos si hay un contacto intensivo, pero estas gripes obviamente podrían mutar fácilmente a formas que son mucho más contagiosas. Cada año se descubren nuevas mutaciones de influenza que causan de 250 a 2,000 muertes por año. No me detengo en estos incidentes, pero todas fueron mutaciones de influenza causadas por la forma en que mantenemos a los animales.

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Siga las últimas noticias sobre el brote de coronavirus (COVID-19) Proporcionado b y Universidad de Twente Cita: ‘Hay un mayor riesgo de zoonosis en los Países Bajos de lo que pensamos’ (2021, 12 de enero) consultado el 30 de agosto de 2022 de https://medicalxpress.com/news/2021 -01-higher-zoonosis-netherlands.html Este documento está sujeto a derechos de autor. Aparte de cualquier trato justo con fines de estudio o investigación privados, ninguna parte puede reproducirse sin el permiso por escrito. El contenido se proporciona únicamente con fines informativos.