La mitigación basada en la dieta se puede usar junto con la vacunación contra el COVID-19
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Los vínculos entre las enfermedades relacionadas con la dieta y el COVID-19 ahora son ampliamente aceptados según la evidencia científica. En este sentido, los CDC han identificado la obesidad como un fuerte factor de riesgo de enfermedad grave por COVID-19. Todavía los científicos intentan entender por qué COVID19 tuvo síntomas leves en algunos y síntomas mucho más graves en otros.
La vacunación contra el COVID19 es fundamental. Se ha demostrado que las vacunas son seguras y eficaces y deben promoverse como la primera línea de defensa. Sin embargo, falta en gran medida prestar atención al efecto preventivo de las mitigaciones relacionadas con la dieta. Como factor atenuante, se debe explorar cuidadosamente el impacto de la dieta en el COVID19.
Un estudio dirigido por el Centro Universitario de la Costa, Departamento de Ciencias Médicas, Universidad de Guadalajara, Puerto Vallarta, México, ahora ha explorado la asociación entre la gravedad de los síntomas de COVID-19 y la ingesta habitual de alimentos en adultos. pacientes ambulatorios El estudio se realizó en 236 pacientes con sospecha de COVID-19, donde 103 resultaron positivos para infección por SARS-CoV2. Se diseñó un cuestionario de frecuencia de alimentos habituales para recopilar información sobre la ingesta dietética de adultos durante los tres meses previos a sus pruebas de COVID-19. El estudio mostró que las personas con COVID-19 positivo, con una mayor ingesta habitual de legumbres, granos, pan y cereales, mostraron una disminución de la gravedad general de los síntomas.
«El estudio demuestra la importancia del cuidado en el manejo de la dieta en tiempos de COVID19. La importancia del manejo de la dieta para cualquier enfermedad es bien conocida por la comunidad científica. Por lo que no es de extrañar que tomar ciertos grupos de alimentos muestre beneficio para pacientes ambulatorios», dijo el profesor Elihud Salazar-Robles, autor principal del artículo.
«Este estudio es solo un comienzo y el tamaño de la muestra es relativamente pequeño. Sin embargo, incluso un estudio de este tipo muestra cuán importante puede ser el efecto de la dieta. El estudio no niega la atención esencial a la vacunación. Alternativamente , muestra cómo el manejo de la dieta puede ayudar a la vacunación a mitigar la carga de la COVID-19. Los resultados de nuestro estudio proporcionan una base para considerar la dieta para los contactos cercanos a los pacientes con COVID-19 y pueden promoverse para futuras exploraciones», dijo el Dr. Claudia Lerma, autora correspondiente del artículo.
El estudio fue publicado en la revista BMJ Nutrition, Prevention & Health, titulado «Asociación entre la gravedad de los síntomas de COVID-19 y la ingesta habitual de alimentos en pacientes adultos ambulatorios», y fue coautor de Elihud Salazar- Robles, Kourosh Kalantar-Zadeh, Humberto Badillo, Martn Caldern-Jurez, Cesar Alberto Garca-Brcenas, Pedro Daniel Ledesma-Prez, Abel Lerma y Claudia Lerma en noviembre de 2021.
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Vacunación contra el COVID-19 más probablemente con la recomendación del proveedor Más información: Elihud Salazar-Robles et al, Asociación entre la gravedad de los síntomas de COVID-19 y la ingesta habitual de alimentos en pacientes adultos ambulatorios, BMJ Nutrition, Prevention & Health (2021). DOI: 10.1136/bmjnph-2021-000348 Proporcionado por el Centro Universitario de la Costa Cita: La mitigación basada en la dieta puede usarse junto con la vacunación contra COVID-19 (2021, 17 de diciembre) consultado el 29 de agosto 2022 de https://medicalxpress.com/news/2021-12-diet-based-mitigation-vaccination-covid19.html Este documento está sujeto a derechos de autor. Aparte de cualquier trato justo con fines de estudio o investigación privados, ninguna parte puede reproducirse sin el permiso por escrito. El contenido se proporciona únicamente con fines informativos.