Los CDC investigan brote de Listeria en cuatro estados

Siete personas en cuatro estados han sido hospitalizadas por un brote de Listeria relacionado con queso potencialmente contaminado, dijeron el viernes funcionarios de salud de EE. UU.

Debido a que Listeria monocytogenes puede causar una enfermedad grave, los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de EE. UU. recomiendan a las personas con alto riesgo de sufrir una enfermedad grave por Listeria que no consuman quesos frescos y blandos al estilo hispano hasta que haya más información disponible.

Las personas que están embarazadas (y sus recién nacidos), los adultos de 65 años o más y las personas con sistemas inmunitarios debilitados, como las personas con cáncer o en diálisis, deben evitar los quesos frescos y suaves al estilo hispano (como queso fresco, queso blanco y queso panela), hasta que los investigadores identifiquen el tipo específico o la marca que está enfermando a las personas.

Los síntomas de la enfermedad de Listeria pueden incluir dolor de cabeza, rigidez en el cuello, confusión, pérdida del equilibrio y convulsiones, además a la fiebre y los dolores musculares, agregaron los CDC. Los síntomas de una enfermedad grave generalmente comienzan de una a cuatro semanas después de comer alimentos contaminados con Listeria, pero pueden comenzar el mismo día o hasta 70 días después, anotó la agencia.

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Cita: CDC investigando brote de Listeria en cuatro estados (2021, 15 de febrero) consultado el 30 de agosto de 2022 de https://medicalxpress.com/news/2021-02-cdc-listeria-outbreak -states.html Este documento está sujeto a derechos de autor. Aparte de cualquier trato justo con fines de estudio o investigación privados, ninguna parte puede reproducirse sin el permiso por escrito. El contenido se proporciona únicamente con fines informativos.