Los suplementos de omega-3 cumplen una doble función en la protección contra el estrés
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Una dosis diaria alta de un suplemento de omega-3 puede ayudar a retrasar los efectos del envejecimiento al suprimir el daño y aumentar la protección a nivel celular durante y después de un evento estresante, sugiere una nueva investigación.
Investigadores de la Universidad Estatal de Ohio descubrieron que los suplementos diarios que contenían 2,5 gramos de ácidos grasos poliinsaturados omega-3, la dosis más alta probada, eran los mejores para ayudar al cuerpo a resistir los efectos dañinos del estrés.
En comparación con el grupo de placebo, los participantes que tomaron suplementos de omega-3 produjeron menos cortisol, la hormona del estrés, y niveles más bajos de una proteína proinflamatoria durante un evento estresante en el laboratorio. Y aunque los niveles de compuestos protectores disminuyeron drásticamente en el grupo de placebo después del factor estresante, no se detectaron tales disminuciones en las personas que tomaron omega-3.
Los suplementos contribuyeron a lo que los investigadores llaman resiliencia al estrés: reducción del daño. durante el estrés y, después del estrés agudo, actividad antiinflamatoria sostenida y protección de los componentes celulares que se encogen como consecuencia del envejecimiento.
Los posibles efectos antienvejecimiento se consideraron particularmente llamativos porque ocurrieron en personas que estaban saludables pero también sedentarios, con sobrepeso y de mediana edad, todas características que podrían conducir a un mayor riesgo de envejecimiento acelerado.
«Los hallazgos sugieren que la suplementación con omega-3 es un cambio relativamente simple que las personas podrían hacer y que podría tener un efecto positivo al romper la cadena entre el estrés y los efectos negativos para la salud», dijo Annelise Madison, autora principal del artículo y estudiante de posgrado en psicología clínica en el estado de Ohio.
La investigación se publica hoy (lunes, 19 de abril de 2021) en la revista Molecular Psychiatry.
Madison trabaja en el laboratorio de Janice Kiecolt-Glaser, profesora de psiquiatría y psicología y directora del Instituto de Investigación de Medicina del Comportamiento en Estado de Ohio. Este artículo es un análisis secundario de uno de los estudios anteriores de Kiecolt-Glaser que mostró que los suplementos de omega-3 alteraron una proporción de consumo de ácidos grasos de una manera que ayudó a preservar pequeños segmentos de ADN en los glóbulos blancos.
Esos los fragmentos cortos de ADN se denominan telómeros, que funcionan como cubiertas protectoras al final de los cromosomas. La tendencia de los telómeros a acortarse en muchos tipos de células está asociada con enfermedades relacionadas con la edad, especialmente enfermedades cardíacas y mortalidad temprana.
En el estudio inicial, los investigadores estaban monitoreando los cambios en la longitud de los telómeros en los glóbulos blancos conocidos como linfocitos. Para este nuevo estudio, los investigadores observaron cómo el estrés repentino afectaba a un grupo de marcadores biológicos que incluían la telomerasa, una enzima que reconstruye los telómeros, porque los niveles de la enzima reaccionarían más rápidamente al estrés que la longitud de los propios telómeros.
Específicamente, compararon cómo las dosis moderadas y altas de omega-3 y un placebo influyeron en esos marcadores durante y después de un factor estresante experimental. Los participantes del estudio tomaron 2,5 gramos o 1,25 gramos de omega-3 cada día, o un placebo que contenía una mezcla de aceites que representaba la ingesta diaria típica de un estadounidense.
Después de cuatro meses con los suplementos, los 138 participantes del estudio, de 40 a 85 años de edad, realizó una prueba de 20 minutos que combinaba una tarea de resta de habla y matemáticas que se sabe que produce de manera confiable una respuesta inflamatoria al estrés.
Solo la dosis más alta de omega-3 ayudó a suprimir el daño durante el evento estresante en comparación con el grupo de placebo, reduciendo el cortisol y una proteína proinflamatoria en un promedio de 19 % y 33 %, respectivamente.
Los resultados de las muestras de sangre mostraron que ambas dosis de omega-3 previnieron cualquier cambios en los niveles de telomerasa o una proteína que reduce la inflamación en las dos horas posteriores a que los participantes experimentaron el estrés agudo, lo que significa que cualquier reparación celular necesaria relacionada con el estrés, incluida la restauración de los telómeros, podría realizarse como de costumbre. En el grupo de placebo, esos mecanismos de reparación perdieron terreno: la telomerasa se redujo en un promedio del 24 % y la proteína antiinflamatoria disminuyó en un promedio de al menos el 20 %.
«Podría considerar un aumento en el cortisol y factores potenciales de inflamación que erosionarían la longitud de los telómeros», dijo Madison. «La suposición basada en trabajos anteriores es que la telomerasa puede ayudar a reconstruir la longitud de los telómeros, y desea tener suficiente telomerasa presente para compensar cualquier daño relacionado con el estrés.
«El hecho de que nuestros resultados dependieran de la dosis , y estamos viendo un mayor impacto con la dosis más alta de omega-3, sugeriría que esto respalda una relación causal».
Los investigadores también sugirieron que al reducir la inflamación relacionada con el estrés, los omega-3 pueden ayudar interrumpir la conexión entre el estrés repetido y los síntomas depresivos. Investigaciones anteriores han sugerido que las personas con una reacción inflamatoria más alta a un factor estresante en el laboratorio pueden desarrollar más síntomas depresivos con el tiempo.
«No todas las personas que están deprimidas han aumentado inflamación sobre un tercio hacer. Esto ayuda a explicar por qué la suplementación con omega-3 no siempre da como resultado una reducción de los síntomas depresivos», dijo Kiecolt-Glaser. «Si no tiene una inflamación elevada, es posible que los omega-3 no sean particularmente útiles. Pero para las personas con depresión que la padecen, nuestros resultados sugieren que los omega-3 serían más útiles».
La dosis de 2,5 gramos de omega-3 es mucho más alta que lo que la mayoría de los estadounidenses consumen a diario, pero Los participantes del estudio no mostraron signos de tener problemas con los suplementos, dijo Madison.
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Los suplementos de omega-3 pueden reducir el dolor muscular después del ejercicio, según un estudio Más información: Annelise A. Madison et al. Suplementos de omega-3 y reactividad al estrés de biomarcadores de envejecimiento celular: un subestudio auxiliar de un ensayo aleatorizado y controlado en adultos de mediana edad, Molecular Psychiatry (2021). DOI: 10.1038/s41380-021-01077-2 Journal información: Psiquiatría molecular
Proporcionada por la Universidad Estatal de Ohio Cita: Los suplementos de omega-3 cumplen una doble función en la protección contra el estrés (20 de abril de 2021) consultado el 30 de agosto de 2022 en https ://medicalxpress.com/news/2021-04-omega-supplements-duty-stress.html Este documento está sujeto a derechos de autor. Aparte de cualquier trato justo con fines de estudio o investigación privados, ninguna parte puede reproducirse sin el permiso por escrito. El contenido se proporciona únicamente con fines informativos.