Coma sano, mueva su cuerpo durante la pandemia

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Muévase, «Freshman 15». Hay una nueva amenaza que rompe el cinturón impulsada por la pandemia de coronavirus que aprieta a los estadounidenses en sus hogares, peligrosamente cerca de sus refrigerios, espuma, refrescos, sofás y videos en tiempo real.

Cuidado con contraer «el COVID-19».

Si bien esta reutilización del nombre de la enfermedad obviamente es alegre, la lucha es real. Después de todo, la situación actual es una receta para ganar peso.

Sin embargo, no tiene por qué ser así.

De hecho, cosas tan simples como lavarse las manos, quedarse en casa y mantenerse a 6 pies de distancia cuando están en público pueden ayudar a frenar la propagación del coronavirus, existen opciones fáciles para comer sano y mantenerse activo. De hecho, los feeds de las redes sociales están llenos de ellos.

«La mala noticia es que tenemos que lidiar con el virus», dijo Linda Van Horn, jefa de la división de nutrición del Departamento de Medicina Preventiva de la Facultad de Medicina Feinberg de la Universidad Northwestern en Chicago. «La sorprendentemente buena noticia es que, a diferencia de las condiciones durante la gripe española o la peste bubónica, tenemos todo Internet a nuestra disposición».

Van Horn mencionó otro recordatorio aún mejor: la pandemia eventualmente terminará.

Entonces, preguntó, ¿no sería genial emerger con el mismo peso y nivel de condición física que antes o mejor? Y si no siguiera una dieta saludable o no tuviera una rutina de ejercicios constante, ¿no sería un éxito para llevar el desarrollar uno o ambos de cara a la «nueva normalidad» a la que todos pronto nos enfrentaremos?

«Mi objetivo para mí y para todas las personas que amo y me importan es salir de esto más felices, renovados, renovados y sabiendo más que nunca lo que más importa», dijo Tina Johnson, atleta certificada entrenador, modelo de acondicionamiento físico y juez de culturismo en Richmond, Virginia.

Una vez que llega la motivación, es hora de recibir orientación. Johnson y Van Horn pueden ayudar.

Para comer sano, Van Horn recomienda comenzar por «hacer un balance de lo que hay en su refrigerador, congelador, alacena y despensa».

Si no ve muchas frutas, verduras, granos enteros, frijoles y nueces, póngalos en la lista de compras. Si ve muchas papas fritas, galletas y otra comida chatarra, piénselo dos veces antes de ponerlos en su carrito de compras.

«Esta es una oportunidad para decir: ‘Si no lo compro, no lo tengo. Y si no lo tengo, no lo como'», Van dijo Cuerno.

Dado que la mayoría de las personas de repente tienen tiempo extra disponible, ella ha ahorrado tres horas por día al no ir al trabajo, Van Horn sugiere invertir unos minutos en la planificación de las comidas.

«Una vez más, regrese a su amigable Internet y descubra las innumerables recetas que puede preparar con arroz, frijoles, granos integrales, frutas y verduras», dijo. «Prueba algunas cocinas nuevas. Ten una noche griega o una noche asiática».

También insta a obtener ayuda para cocinar de niños de todas las edades.

«Enseño nutrición y es sorprendente que pocos millennials y miembros de la Generación X saben cocinar», dijo Van Horn. «Esta es una oportunidad para que los padres no solo enseñen a sus hijos a cocinar, sino también cómo ser saludables, mientras trabajan juntos como familia. Es un ganar-ganar-ganar».

Un último consejo de Van Horn: piénsalo dos veces antes de beber.

«Seguro que prefiero comer mis calorías que beberlas», dijo.

El agua, el café solo o el té son buenas opciones. Como regalo, dijo Van Horn, «compro limones y limas y los exprimo en agua con gas u otra cosa que sea efervescente».

Algo frío y picante puede tener un sabor especialmente bueno después de hacer ejercicio, incluso si es solo un paseo por el vecindario. Para aquellos que acaban de quedarse en casa, un paseo así es una excelente manera de reemplazar la cantidad de pasos que su cuerpo está acostumbrado a dar, dijo Johnson.

«Simplemente haz algo», dijo. «Asegúrese de levantarse de su silla o sofá al menos una vez por hora. Estírese. Muévase. Tómese un tiempo para pasear al perro o jugar afuera con sus hijos. No tiene que ser agotador. También ayudará con su estado animico.»

Johnson lo sabe por experiencia.

Pasó del físico elegante de una velocista universitaria a usar un vestido talla 12 cuando tenía 30 años. Luego, una compañía de seguros de vida le pidió que se hiciera un chequeo. Se convirtió en su llamada de atención. Motivada por una placa que conmemoraba su carrera en la pista que colgaba en su habitación, adelgazó a una talla 4 y se convirtió en una fisicoculturista competitiva. Lleva un brazalete de goma que dice, en mayúsculas, «Ganar en la vida».

Entonces, el fitness es más que su trabajo. Y ahora ese trabajo está en espera. Extraña tanto a sus clientes y compañeros de entrenamiento que lloró mientras grababa un video destinado a animar a sus campistas.

Para sus clientes individuales, Johnson ha enviado por correo electrónico rutinas que pueden hacer en casa según el equipo disponible. Para los recién llegados que no tienen un gimnasio en casa, dijo que YouTube ofrece muchos videos instructivos que usan solo ejercicios de peso corporal.

Johnson también está organizando clases en línea y ha iniciado a sus clientes de entrenamiento personal en un desafío de sentadillas guiadas.

Dado que su ritmo puede ser demasiado frenético para muchas personas, su consejo es que descubras lo que estás dispuesto a hacer y luego lo persigas.

«El ejercicio», dijo, «siempre es la mejor medicina».

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Cita: Comer sano, mover el cuerpo durante la pandemia (2 de abril de 2020) consultado el 31 de agosto de 2022 en https://medicalxpress.com/news/2020-04-healthy-body- pandémica.html Este documento está sujeto a derechos de autor. Aparte de cualquier trato justo con fines de estudio o investigación privados, ninguna parte puede reproducirse sin el permiso por escrito. El contenido se proporciona únicamente con fines informativos.